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马脑潭泉龙显爪，一支文笔点春秋。
这首诗以凝练笔触勾勒出醴陵的山水胜景与人文底蕴，四句皆嵌当地标志性景致，意境悠远：
首句“渌江渌水渌悠悠”，叠用“渌”字绘出渌江碧水荡漾、清润绵长的模样，奠定悠然基调；次句“山刀石下状元州”点出“山刀石”“状元州”两处地名，暗含醴陵文脉相传的意韵；“马脑潭泉龙显爪”以拟人化手法写马脑潭泉的灵动，似龙爪探水，添了几分雄奇；末句“一支文笔点春秋”将景致升华为人文象征，“文笔”既可能指当地形如毛笔的山景，也喻指醴陵历代文人墨客的才思，点染出千年文脉的厚重。
诗中每句皆扣醴陵特色，山水与人文交融，读来既有画面感，又能感受到这座城↗市的历史韵味。
渌江桥 ：渌江桥是醴陵的标志性建筑之一，始建于南宋，历经二十多次毁圯与重建。德国建筑师恩斯特·柏石曼于1906年拍摄的渌江桥照片，成为珍贵的历史绝版，此桥也因范成大、刘克庄等文人的足迹而富有文化底蕴。
在1915年巴拿马太平洋万国博览会，中国醴陵的釉下五彩瓷扁豆双禽瓶获得了金质奖。扁豆双禽瓶高46.8厘米，敞口直径20厘米，瓶身线条流畅，绘有黑色扁豆和紫色花丛下一对竹鸡，画面线条简洁，色调淡雅，采用双钩分水法绘制，具有工笔画的意境。
1981年中国女排首次夺得世界冠军，为表达醴陵瓷业人的喜悦之情，醴陵群力瓷厂老艺人孙根生精心绘制了一件釉下五彩雄狮花瓶赠送给中国女排 。这件花瓶采用醴陵独特的釉下五彩工艺制作，以雄狮为主题，雄狮象征着力量与拼搏精神，与中国女排的奋斗精神相契合。
1974年醴陵毛瓷碗：当年11月，醴陵群力瓷厂试制成功釉下五彩薄胎双面四季花碗，专为晚年毛泽东烧制，图案含月季、芙蓉等四种花卉对应四季，其因轻薄适配晚年毛泽东使用，他临终前用餐也用的这种碗。
天下名瓷出醴陵
绚丽多姿的醴陵釉下彩
在广袤的中华大地，瓷器艺术源远流长，如璀璨星辰照亮了人类文明的历史长河。而在众多名瓷之中，醴陵瓷器以其独特的魅力脱颖而出，正所谓“天下名瓷出醴陵”。
醴陵釉下彩，那是艺术与工艺的完美融合。以精选的高岭土、石英、长石为原料制成的瓷坯，细腻温润，宛如羊脂白玉。画师们用金属发色元素作颜料，在生坯上精心描绘出一幅幅动人的画卷，人物栩栩如生，山水春意盎然，花卉生机勃勃。覆盖上一层透明釉料后，在一千三百多度的高温下，历经复杂的物化反应，有机物被烧掉，二氧化碳、二氧化硫气体被排除，坯子收缩、熔融，一部分生成莫来石结晶和方石英结晶，构成瓷器的坚实骨架，另一部分生成玻璃质液相，填充在骨架空隙之间。当彩花透过釉层显现，那一瞬间，仿佛是大自然的鬼斧神工与人类智慧的结晶共同创造出的奇迹。瓷面上的彩花柔美润泽，看得见却摸不着，如百花吐艳，绚丽夺目。那层轻纱似的薄釉，通明透亮，使瓷面富有晶莹典雅、珠光玉润之美，生动的艺术效果令人叹为观止。
醴陵釉下彩瓷器有着悠久的历史。一千余年前的唐代晚期，湖南长沙烧制的釉下彩向东流传到朝鲜、日本和东南亚各国，向西沿“丝绸之路”输入到西亚、中东、欧洲等地。如今，在北京故宫博物院的陶瓷馆内，还能看到长沙窑的产品，长沙窑也因此被誉为釉下彩的先驱。而醴陵瓷器作为釉下彩的杰出代表，传承着古老的技艺，又不断创新发展，续写着新的辉煌。
醴陵瓷器，以其“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”的品质，扣动着人们的心弦。它不仅是实用的器具，更是精美的艺术品，承载着中华民族的智慧与创造力。在岁月的流转中，醴陵瓷器始终散发着独特的魅力，成为天下名瓷的璀璨明珠。
原载《光明日报》，作者：谭敬炎
人民日报市埸报整版刊发《南方瓷城醴陵》
群力瓷厂：爱国之情，报国之恩。
守护与创新：关于醴陵釉下五彩瓷传承与发展的思考
谭敬炎
摘要： 醴陵釉下五彩瓷作为中国陶瓷艺术的瑰宝和国家级非物质文化遗产，其传承与发展面临着机遇与挑战并存的局面。本文基于作者十七年的醴陵工业管理实践经验，从发展、保护、申遗、文旅、出版、史料抢救六个维度，系统阐述了对釉下五彩瓷未来发展的战略性思考。文章认为，必须坚持“守护”与“创新”并重的原则，通过高质量发展、核心技艺保护、世界文化遗产申报、工业遗产文旅融合、权威著作出版以及历史资料抢救性保护等综合举措，才能确保这一国宝级工艺在新时代背景下得以传承并发扬光大，从而提升其文化高度与国际影响力。
关键词： 醴陵釉下五彩瓷；非物质文化遗产；传承与发展；核心技艺保护；文化自信。
一、引言
1905年，湖南凤凰名士熊希龄（时为清末官员、实业先驱，1913年出任北洋政府国务总理），与醴陵开明士绅文俊铎志同道合、携手擘画，于渌水之畔创办“湖南官立瓷业学堂”，并同步筹备湖南瓷业制造公司。这一创举不仅推动醴陵瓷业完成从粗瓷向细瓷的跨越式升级，更以学堂育匠、公司兴产的双轨模式，孵化出独树一帜的釉下五彩制瓷技艺，1915年在在巴拿马国际博览会获得金奖，成为这一千年瓷艺瑰宝诞生的核心奠基，为醴陵跻身中国名瓷之列埋下深远伏笔。
醴陵釉下五彩瓷，以其“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”的特质和“色彩缤纷而不失淡雅，画面光亮而永不褪色”的艺术效果，被誉为“东方陶瓷艺术的高峰”。此外，其不含铅毒、耐自然酸碱的健康环保特性，使其在当代生活中更具实用价值和市场潜力。它不仅是中华民族的文化瑰宝，更是醴陵这座“中国瓷都”的城市名片。随着时代的变迁和全球化的深入，釉下五彩瓷的传承与发展面临着如何在保护传统精髓的同时进行现代化创新的核心课题。
笔者曾在醴陵工业战线工作十七年，亲历了当地陶瓷工业的起伏与变革，对釉下五彩瓷的发展历程与现实困境有深刻的理解。本文旨在结合自身实践经验与深入思考，提出一套系统性的策略，以期为推动醴陵釉下五彩瓷的可持续发展提供理论参考与实践路径。
二、高质量发展：在传承中创新，在创新中发展
发展是解决一切问题的根本。然而，对于釉下五彩瓷这一具有深厚文化内涵的传统工艺，其发展绝不能等同于简单的规模化生产和产量扩张。必须走一条高质量、差异化的发展道路。
（一）艺术瓷的精品化发展。 应继续扶持和培养顶尖的陶瓷艺术家，鼓励他们在继承传统工艺的基础上，进行艺术语言和表现形式的创新。通过举办高水平的艺术展览、设立创作基金等方式，创作出更多具有时代精神和国际视野的传世之作，引领行业的艺术高度，巩固醴陵釉下五彩瓷在高端艺术品市场的地位。
（二）日用瓷的品牌化转型。 应成立专业的设计研发中心或小组，加强与产区优秀设计师的合作，将釉下五彩的美学元素与现代家居生活、健康理念和时尚潮流相结合。开发出兼具艺术性、实用性和健康性的高端日用瓷产品线，打造具有自主知识产权的知名品牌，推动“国瓷”从殿堂走向寻常百姓家，实现文化价值与市场价值的统一。
三、核心技艺保护：守住“家底”，筑牢根基
保护是传承的前提，而对核心技艺的保护则是重中之重。釉下五彩瓷的魅力，根植于其独特而复杂的工艺体系，其中部分环节堪称“独门绝技”，是其区别于其他陶瓷品类的核心竞争力。
（一）活态传承与严格保密。 以决定画面质感与色彩层次的“喷水技术”为代表的核心技艺，高度依赖于匠人的手感、经验和悟性，必须通过“口传心授”的师徒制进行活态传承。历史经验表明，对核心工艺的过度展示和泄露，极易导致技术流失和市场仿冒。因此，必须建立严格的保密制度，确保关键技艺掌握在经过严格筛选、真正热爱并愿意为之奉献的传承人手中。我在主菅产区技术工作期间，从没有让小日本参访过〝喷水“技术。如果将这一技术不自我保护，而公开展示，那将是一条“自杀式”道路。对此，我曾通过株洲市委“马上就办”，向醴陵市政府提出过建议。
（二）知识产权体系构建。 在强调传统保密的同时，必须运用现代法律武器。应积极推动将釉下五彩瓷的关键工艺、独特配方等申请专利保护，并加强地理标志产品的保护与管理。通过构建完善的知识产权保护体系，为“醴陵釉下五彩瓷”这一金字招牌提供坚实的法律保障，从根本上杜绝侵权行为，维护行业的健康发展。
四、世界文化遗产申报：提升高度，走向世界
要让世界真正认识和尊重醴陵釉下五彩瓷，申请联合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表作名录”是其走向世界舞台中央的必由之路。
（一）提升文化价值与国际话语权。 成功申遗不仅是一份荣誉，更是对其全人类文化价值的最高认可。这将极大地提升醴陵釉下五彩瓷的国际知名度和话语权，为其在全球范围内的传播与交流创造有利条件。
（二）系统性申报准备。 申遗工作是一项系统工程。必须立即组织专家学者，对釉下五彩瓷的历史渊源、技艺流程、传承谱系、文化内涵和杰出价值进行全面、系统的梳理和研究，形成一份内容详实、论证充分的申报文本，向世界展示一个最真实、最完整的醴陵釉下五彩瓷。
五、工业遗产文旅融合：活化利用，连接古今
醴陵群力瓷厂作为“毛瓷”的诞生地，是醴陵陶瓷工业文明的重要见证，具有极高的历史价值和纪念意义。对其进行保护性开发和活化利用，是连接历史与未来的有效途径。
（一）打造工业遗产旅游区。 应将群力瓷厂改造升级为集工业遗产保护、陶瓷文化展示、科普教育和旅游休闲于一体的综合性文化旅游区。保留原厂的厂房、窑炉、生产线等历史风貌，让游客直观感受“毛瓷”生产的辉煌历史。
（二）丰富文化体验内容。 开设陶瓷DIYP部分工艺体验区，让游客亲身参与釉下五彩瓷的神奇过程，增强互动性和趣味性。设立“毛瓷”专题展览馆，通过实物、图片、影像等多种形式，生动讲述其背后的故事，使工业遗产“活”起来，成为传播陶瓷文化的重要载体。
六、权威著作出版与史料抢救：为文化存根，为未来铸魂
文化的传承离不开文献的记载和历史的记忆。出版权威著作和抢救历史资料，是为釉下五彩瓷“存根铸魂”的基础性工作。
（一）编撰权威学术专著。 建议由中国文化出版社等权威机构牵头，组识产区专家学者，编撰一部图文并茂、内容全面的《醴陵釉下五彩瓷》学术专著。该书应系统梳理其发展脉络、艺术流派和工艺特征，收录从古代到当代的代表性作品，成为研究和了解釉下五彩瓷的权威读本。
（二）抢救性保护历史资料。 随着时间的推移，许多亲历者和历史见证者日渐老去，大量珍贵的历史资料面临失传风险。必须立即启动“口述历史”项目，抢救性地记录老艺人、老工人的回忆与经验。同时，广泛征集散落民间的老照片、生产工具、设计图纸、书信文件等，建立一个数字化的“醴陵陶瓷工业遗产数据库”，为学术研究和文化传承提供第一手资料。
七、结论
综上所述，醴陵釉下五彩瓷的传承与发展是一项复杂的系统工程，必须坚持“守护”与“创新”并重的原则。在守护方面，要通过严格的保密制度、活态传承和知识产权保护，守住核心技艺这一“家底”；在创新方面，要通过高质量的艺术创作、品牌化的产品开发和文旅融合的模式，让古老的工艺焕发现代活力。
通过积极申遗、出版权威著作和抢救历史资料等举措，不断夯实其文化根基，提升其国际影响力。只有这样，我们才能不负历史，不负时代，确保醴陵釉下五彩瓷这一民族文化瑰宝在新的历史时期绽放出更加璀璨的光芒，为增强中华民族的文化自信贡献力量。
参考文献
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[5] 张一民. 非物质文化遗产视野下的传统技艺保护与发展[J]. 民俗研究, 2019(4): 145-151.
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作者简介： 谭敬炎（1942-），男，湖南湘潭人，中共党员，株洲市级老干部，高级经济师、客座教授、省（部）级劳动模范、全国离退休干部先进个人。曾任醴陵群力瓷厂党委副书记、企业整顿领导小组组长，湖南省醴陵瓷器工业公司常务副总经理（分管技术工作）。后调任市二轻工业局长和市乡镇企业局长。长期从事地方工业经济管理工作，尤其专注于醴陵陶瓷产业的发展研究。曾应中央人民广播电台和《中国对外贸易杂志》之约，撰写的“醴陵釉下五彩瓷”一文分别用中英文向国内外播发和刊登。《天下名瓷出醴陵》一文刊登于《光明日报》和《湖南日报》。还从改革发展角度，通过新华社《国内动态清样》和人民日报《情况汇编》向中央写出两个《内参》。此后编著有《异军新史》《湘江畔的守护生命之歌》等著作，并曾为炎帝文化专著《魂》一书作序。
提示：本文应株洲市工信局原中小企业局杜金国调硏员应约而写。
中央人民广播电台专题节目介绍醴陵的釉下彩瓷器
（1978 年 7 月 4 日第一套节目 12：15 分，第二套节目 6：00、19：00 广播）
中央人民广播电台！
l现在是《科学知识》节目。在这个时间里，介绍湖南醴陵的釉下彩瓷器，由湖南省醴陵瓷业公司谭敬炎同志写稿。
瓷器是我国古代劳动人民的伟大发明之一。根据有确实年代可查的考古资料和实物证明，我国最晚在公元三世纪的三国时代就已经发明了瓷器。许多世纪以来，我国瓷器艺术制品是举世无双的，一直对世界各国的瓷品工业产生极大的影响。那景德镇的青花、玲珑和粉彩，唐山的喷彩，广东的粤彩和结晶釉，河南的钧瓷和汝瓷，龙泉的青瓷…… 群芳斗妍，万紫千红；而湖南名城 —— 醴陵釉下彩，更是独具匠心，彩绘的笔法遒劲有力，色彩丰富。有着感人的艺术魅力，人们把它看作工艺美术中的一颗珍珠。对于釉下彩的形成、发展和特点等知识，常常引起人们的浓厚兴趣。许多爱好陶瓷的外国朋友，飞越千山万水，远渡重洋，来瓷城醴陵，参观釉下彩瓷器的生产工艺过程，了解它的发展历史。
我们知道，一件好的瓷器制品，不仅要求质地优良，制作严谨，造型大方、美观和使用方便，同时还要求通过彩绘这一装饰艺术，使它达到更好的美术效果。可以说，著名的瓷品，既是实用品，又是工艺美术品。
我国劳动人民创造的 “彩瓷”，分为两大类：一类叫釉下彩，一类叫釉上彩。釉下彩是在生坯上先上釉，烧成白瓷以后再进行彩绘加工，通过摄氏 800 多度煅烤烧成。因为瓷器的花纹或者图画是在釉的下面，所以叫做釉下彩。
釉下彩却有它独特的制造技术和生产工艺。它用精选的高岭土、石英、长石作原料制成瓷坯，再用金属发色元素作颜料，把花纹或者图画绘在生坯上，过后，覆盖一层透明的釉料，在摄氏一千三百多度的高温下，进行复杂的物理化学反应，有机物被烧掉，分解出的二氧化碳、二氧化硫气体也被排除，泥坯收缩，坯子熔融，氧化铁还原而成氧化亚铁。这时候，一部分生成莫来石结晶和方石英结晶，构成了瓷器的骨架，另一部分生成玻璃质液体，填充在骨架的空隙里，随着熔融的坯子不断变化，彩花透过釉层就显现出来了。瓷面上，那盛开的朵朵彩花，柔美润泽；画面上，覆盖的那层轻纱似的薄釉，晶莹透亮。正因为这样，在釉下瓷上绘人物，人物栩栩如生；绘山水，山水春意盎然；绘花卉，花卉生机勃勃。
和釉上彩比较，釉下彩的画面还具有耐酸碱、耐高温、耐摩擦和不含铅等优点。这种瓷器，轻轻敲一下，就发出清脆声音，所以人们用 “白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬” 来形容它。
釉下彩瓷器的生产有着悠久的历史。四十年以前，在朝鲜出土了一批中国制作的釉下彩瓷器，上面写着 “天下有名”、“天下第一” 的字样。这种瓷器是我国那个朝代的产品，是什么地方出产的呢？当时弄不清楚。新中国成立以后，我国文物考古工作者在考古发掘和研究中证实了上面讲到的在朝鲜出土的这一类釉下彩瓷器，是唐代晚期的湖南 “长沙窑” 出产的，离现在已经有一千多年了。当时，长沙窑的釉下彩瓷器，向东流传到了朝鲜、日本和东南亚各国，向西沿着 “丝绸之路”，输入西亚、中东、欧洲等许多地方。现在，北京故宫博物院的陶瓷馆里，就陈列有长沙窑的产品。但是，唐代长沙窑的釉下彩，毕竟受当时科学水平的限制；那时候，人们还只能利用有限的自然矿物和铜、铁、钴几种金属氧化物作为发色剂。因此，这种釉下彩还处在原始阶段。
那么，湖南醴陵的釉下彩瓷器是什么时候开始生产的呢？
我们知道，青釉早在三千多年前的商代就已经发明了，它是瓷器的始祖。自汉代经唐代到宋代，在烧制工艺上又有了许多重大的发展和探索。而到了清代，胭脂水、粉红釉色等烧制技术都超过了前代，就为釉上彩和釉下彩瓷器的生产提供了条件。湖南醴陵开始生产釉下彩瓷器，根据考证，大约是在清朝雍正年间，也就是公元十八世纪上叶。到了十九世纪末，开始出现了土墨装饰的青、兰单色釉下彩瓷器。当时，瓷工们发现铬、铁、金三种金属氧化物，可以烧制成釉下彩的绿、赭、红三种颜色，于是逐步发展成多种颜色的釉下彩。醴陵著名釉下彩艺人吴寿其绘制的釉下五彩荷花瓶，曾经参加了一九一五年在美国旧金山举行的 “巴拿马太平洋万国博览会”，荣获过一等金牌奖。据醴陵县志记载，由于醴陵釉下彩声誉远播，“各埠商贩来此贩运者络绎不绝”。
但是，漫长的封建社会阻碍了我国自然科学和生产技术的进步，醴陵釉下彩完全是由手工作坊生产的，工艺十分落后。比如，原料加工是石碓舂泥，手工淘洗，瓷坯成型用辘轳车。烘坯靠太阳晒；烧成用的是老式的圆窑、方窑和阶梯窑。工人们形容瓷器生产是 “火中取宝”。特别是历代反动政府的腐败无能，巧取豪夺，瓷业工人遭受惨重的剥削、压榨，使醴陵釉下彩这支杰出的瓷艺之花，不仅摆脱不了落后的手工工场的生产方式，而且也逃脱不了凋零衰败的命运。到了 1930 年以后，醴陵釉下彩的生产几乎奄奄一息，实际上已经失传了。
解放以后，党和政府在大力恢复和发展醴陵瓷业的同时，于一九五五年，对釉下彩这一珍贵的艺术遗产进行 “抢救” 和恢复工作，还专门成立了醴陵陶瓷研究所，醴陵釉下彩从此恢复了青春。专门生产釉下彩瓷器的群力瓷厂和陶瓷研究所，曾经为迎接建国 10 周年和 15 周年，生产了大批精美的釉下彩日用瓷。1964 年，醴陵釉下彩瓷品开始成批出口，远销大洋洲、欧洲、中东、东南亚的一些国家和地区。粉碎了 “四人帮” 以后，醴陵釉下彩瓷犹如春花怒放，以更快的速度向前发展。1977 年的总产量比解放初期增长了 13 倍，比 1960 年翻了一番多。不仅有各种造型美观、配套齐全的中、西餐具、茶具、咖啡具、酒具等日用瓷，还有许多造型新颖、色彩古雅、纹饰大方的日用艺术瓷。这些瓷器在造型、图案纹饰、色调等方面都富有浓厚的民族色彩，深受国内外的好评。目前，醴陵瓷器的生产工艺有了很大进步。比如，泥料加工已经实现了机械化，瓷坯成型采用了流水作业线，烧成工艺正在向隧道窑化迈进。
特别是釉下彩的颜色已经由解放前的五种色基增加到十七种，可以配成一百多种复色。近年来，随着稀土金属元素应用范围的扩大，又试验成功了芙蓉红、金桔黄稀土颜料，使釉下彩更加五彩缤纷。装饰方法也成功地移植了水墨大写意、仿古图案以及西洋画，使釉下彩别开生面，有着更加广阔的前景。如今放在毛主席水晶棺两旁的釉下彩花缸，就是醴陵瓷业工人精心设计制作的。缸面上的芙蓉花，有的含苞待放，有的朝阳盛开。在釉下彩花缸里种植着苍劲挺拔的青松，象征着毛主席开创的无产阶级革命事业后继有人，兴旺发达，社会主义蒸蒸日上。
刚才介绍了湖南醴陵釉下彩瓷品，是由陆浩播送的。这次《科学知识》节目播送完了。
编发：中央人民广播电台科技组张书义。
天下名瓷出醴陵
醴陵，一座承载着千年陶瓷历史的魅力之城，当得起“天下名瓷出醴陵”这一美誉。醴陵瓷器，历史的沉淀赋予其深厚的底蕴。自东汉始，陶瓷的火种便在这片土地上燃起，历经千余年的传承与发展，岁月的长河见证了醴陵陶瓷从古朴走向精美，从单一迈向多元的辉煌历程。在漫长的时光中，醴陵的陶瓷艺人以匠心为笔，以技艺为墨，书写着一部部陶瓷传奇。
工艺精湛，是醴陵瓷器的核心魅力。那独特的釉下五彩工艺，堪称陶瓷艺术的瑰宝。采用“三烧制”法，高温锤炼出的瓷器，釉面光洁细腻，如羊脂白玉般温润，又似明镜般清亮。色彩丰富且永不褪色，红的热烈、橙的活泼、黄的明艳、绿的清新、青的淡雅、蓝的深邃、紫的高贵，黑、白、茶、灰等色调更是增添了沉稳与大气。画师们以高超的绘画技法，在瓷坯上勾勒出山水的壮丽、人物的神韵、花鸟的灵动，每一笔都饱含着对艺术的执着追求。双勾分水的技法，让纹饰造型简练而不失严谨，线条圆劲老辣，构图简洁洗练，展现出东方艺术的独特魅力。
醴陵瓷器的成就斐然，闪耀着荣耀的光芒。从过去在国内外赛会上屡获金牌奖，到成为国家用瓷的重要生产地，醴陵瓷器始终以卓越的品质赢得赞誉。“扁豆双禽瓶”在国际上被赞为“东方陶瓷艺术的高峰”，而那些为党和国家领导人、中央机关烧制的专用瓷，如“毛瓷”等，更是成为了时代的经典，见证了历史的重要时刻。
如今，醴陵的陶瓷产业蓬勃发展，上下游企业达 1500 多家，形成了庞大的产业规模。日用瓷、工业瓷、艺术瓷三大类产品琳琅满目，满足着不同市场的需求。醴陵瓷器不仅畅销国内，更走向了世界，让全球领略到中国陶瓷的魅力。
天下名瓷出醴陵，这不是一句空洞的口号，而是醴陵瓷器以其历史底蕴、精湛工艺、辉煌成就和强大产业实力的生动写照。它如一颗璀璨的明珠，在世界陶瓷之林绽放着耀眼的光芒。
原载《湖南日报》，作者谭敬炎
