面食四题
文/张光山


一、馒头
面粉加酵母，发开白又暄。
配合百样菜，滋味甜香全。



二、包子
三鲜加佐料，调制馅成丸。
手工十四褶，顿顿作美餐。



三、水饺
鼓肚两头尖，小小月亮船。
下锅水里煮，出锅香满盘。



四、油饼
圆圆一大张，油锅底上煎。
三刀分六页，香满唇齿间。