2025年 10月15日,以“娄米出湘•村播助农”为主题的“2025娄底稻米产业高质量发展论坛”在涟源市龙塘镇举行。活动旨在推进品质化提升、品牌化打造、标准化生产,搭建起农产品宣传推介平台,增强品质消费导向力,并通过“村播”大赛,让电商直播在培育新业态、挖掘新人才方面发挥积极作用,使乡村产业发展与文化传承同频共振,推动娄米走出湖南,香飘五洲。新化县紫鹊界贡米生态农业开发有限公司董事长邹碧波应约携优质“紫鹊梯米”参加活动,颇受好评。 近年来,娄底市积极响应国家号召,将优质稻产业发展视为“藏粮于技”的关键环节,以绿色兴农、质量兴稻、品牌强米为战略旨归。通过组建专业团队,遵循高质量发展路径,全市优质稻米产业已步入提质增效、融合发展新阶段。成功培育出“紫鹊界贡米”“珠梅硕泰香米”“芙蓉心五色米”等优质品牌,优稻品质享誉全省,良种推广成效显著,已成为农民增收新引擎。
论坛强调,娄底将以此次研讨会为契机,进一步做大娄底稻米产业,打响紫鹊界贡米为代表的品牌知名度,加大科技成果推广与转化力度,不断提升“娄底好米”的影响力和美誉度,为湖南省优质稻产业发展、农业供给侧改革和粮食安全重任贡献娄底力量。
“本次论坛的成功举办,不仅促进了涉农院校、科研院所与种业、米业企业的紧密合作,也为优质稻全产业链高质量可持续发展提供了宝贵经验和创新模式,为紫鹊界贡米产业转型升级注入了强劲动力。”邹碧波表示。
据介绍,紫鹊梯米,其米圆珠韵,白如象牙。长约四毫米;在光线照耀下泛着温润光泽,粒形优美饱满,是紫鹊界梯田与雪峰山泉孕育的米中仙品。蒸煮时米香缭绕,初闻淡然乳香,细品清香醇厚。入口绵软如绸,哫嚼弹牙劲道,而冷后依然粒粒分明,即使做成炒饭也保留着“圆韵”的灵动感。煮粥汤浓而不浊,凝结成琥珀米油,被食界誉为“稻米珍珠”与“舌尖交响诗”。(杨建长)