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25-07-01 20:46 4838阅读

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老宋包儿

文/任先增

提起老宋包，

北留又一宝。

君若未曾尝，

知客与你聊。

天津狗不理，

北留老宋包。

前者十八折，

后者相公帽。

口味无差异，

皮薄馅更好。

花开名苑观者众，

宝藏深闺知者少。

老面调碱皮微黄，

三揉三饧和面巧。

骨汤打馅酱香浓

猪肉大葱按季调，

暄而不塌外形美，

醇而不腻内瓤妙。

创始之人宋子云，

包随姓名人气高。

声闻邢沙五十里，

香飘一村四街道。

宴友待客须先订，

包熟店前人挤闹。

来宾品过必赞扬，

声言京广吃不到。

临别大包小包带，

不作广告名自标。

作者简介：任先增，西北留村人。已退休。曾在本村务农。退休前供职于桥西(现信都)区搬迁办公室。读书不求甚解。作诗不细推敲。

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