想起了洋芋粉
铁裕
想起了洋芋粉，那独特的味道口舌生津；
它细腻而柔滑，吃在嘴里真是又甜在了心灵；
那沧桑岁月里，我和父亲在那间陋室中苦捱着岁月光阴；
它虽然很普通，但在那沧桑而枯萎的岁月中却是一道美食的灵魂。
在几十年前，父亲在昭通地区土产公司工作。那时，我和父亲在一起生活。父亲的工资很低，只能维持最基本的生活。由于平常油盐淡，吃的是粗茶淡饭。因此，肚子总是在吃过饭后不久，又觉得饿了。肚子不争气，经常发出咕咕的响声。
父亲只因为工资低，买不起糕点。因此，父亲就买回一些洋芋粉，在饥饿的时候，就煎洋芋粉吃。
熬洋芋粉的过程很简单，只稍先将洋芋粉用水调均匀，然后再倒入锅里，加上一些白糖和红糖，用文火轻熬慢煨。洋芋粉在锅中吧嗒吧嗒的响着，热气腾腾的气味就扑面而来，十分诱人。
父亲边熬洋芋粉，边乐呵呵的说着童谣:
正月是新春，搬家上老林。
二月霜雪大，娘来把地挖。
三月清明早，牛郎吃顿少。
四月至爱节，洋芋两匹叶。
五月是端阳，洋芋才见行。
六月天打阴，洋芋渐渐青。
七月是月半，带郎上山看。
八月是中秋，劝姐莫忧愁。
九月是重阳，洋芋渐渐黄。
十月小阳春，情哥得了病。
那时，虽然清贫，但父亲却充满着一种坦荡的心境。吃着洋芋粉，总觉得有种温馨的父爱，在全身回荡着。
尝一口洋芋粉，品一段深深的父爱之恩；
那细腻的口感，使得陋室溢满了浓郁的芳芬；
多美的食物啊，我感觉到那真是大自然对我们最好的馈赠；
我尝着洋芋粉，泪水不住的往下流深深的思念着我慈祥的父亲。
在那时，父亲的饭量特好，在吃饭后不到三个小时，肚子里咕咕直叫。因此，我们爷俩就煨洋芋粉吃。在那穷困、苍白的岁月里，我和父亲相依为命，苦捱着岁月光阴。
但在那时，虽然清贫，却有温馨的父爱，也就感觉不出世间的悲伤与苦难。更没想到，人世间会有令人撕心裂肺的生别死离。
今天，父亲已离我而去。但我永远记得在那枯萎的岁月里，父亲和我苦度着苍白、枯萎的光阴。
想起了洋芋粉，又想起了父亲；
那苦难的日子，至今仍然还记在心灵；
尝一口洋芋粉，那昔日的香味萦迥在唇齿间；
我回忆着往事，思念起了父亲不禁又抬头仰望着那夜空的星辰。
铁裕，云南人，笔名：一荒玄。系《散文悦读》专栏作家，《作家前线》《世界作家》《霖阅诗刊》《仙泉文艺》《当代美文》等十余家平台特邀作家。96年开始散文、诗歌创作，先后在《柳江文学》《华商时报》《合肥日报》《中央文献出版社》《清远日报》《工人日报》《诗歌报》《诗选刊》《边疆文学》《昭通日报》《中国青年报》《昭通文学》《昭通创作》《乌蒙山》《作家驿站》《湖南写作》《昭通作家》《世界作家园林》《网易》《名家访谈》《一点资讯》《凤凰新闻》《中国人民诗刊》《作家》《江西作家文坛》《滇云文苑》等报刊、杂志、平台发表诗、文六千多首、篇。
换一换
