6月28日，2025深圳春茶博览会的喧嚣中，许旭敏指尖轻推茶盏，无量山云雾化作琥珀色的滇红茶汤。“此行不为追名逐利，只为寻觅有机茶同道人。”她介绍道。澜沧江畔萌发的新机正在茶汤中舒展——已有两家意向企业就供应链加盟与订制生产展开深度洽谈。
●云履踏千嶂认证铸金石
“这里是一切的原点。”许旭敏凝视着茶盒上“云南省南涧彝族自治县小湾东镇营盘村”的字样。2002年，曾叱咤欧洲普洱茶市场的她，在经历欧洲二十余家机构联手的农残风暴后，溯澜沧江直抵海拔2200米的营盘村。面对869亩荒坡，她在唐代典籍记载的“滇茶之源”签下生死状——公司自诞生之日便锚定有机茶命脉。
“欧盟标准是刻进基因的戒尺。”她坦言。为跨越欧洲市场的绿色壁垒，46年树龄的国家级良种茶树在无量山雾霭中重获新生。当中国OTRDC与欧盟ECOCERT双认证的金色徽章烙进茶山肌理，翡翠般的千亩茶园终成云南省农业产业化重点企业的基石。“持续二十余载的有机认证，是献给土地的赤诚誓言。
●八十一劫炼真色
创业维艰，许旭敏用“八十一难”形容茶山岁月。“语言如天堑阻隔，牛羊踏碎茶苗时，盗茶人趁夜毁园。”她表示，枯坐至星斗阑干之际，拍卖茶场的委托书几度提笔。转机生于至暗时刻——当地派出所推门整治盗采，政府凿山通路。“是草木的纯净召来了守护者。”
如今穿行于茶树间，她指尖拂过欧盟、台湾认证的证书，如同抚摸茶树的年轮。“云南绿色(有机)食品协会创始人副会长单位，不仅是荣誉，更是对有机初心的拷问。”她在省级重点企业的牌匾前驻足，“每片茶叶都需经得起放大镜审视，这才是出口认证资质的真谛。”
●赤子心烹云腴
晨雾中的茶垄里，许旭敏俯身拾起银针茶芽。“茶字拆解，原是‘人在草木间’。”她认为茶道贵乎赤子心。三载试制光阴淬炼出“无量滇红”金毫——英国茶客誉之为“自然之吻”；“无量银针”名优绿茶，荣获2003年“云茶杯”金奖。
茶烟袅袅升起时，她提壶的手势如布云雨。“纵经营茶业二十余秋，仍怀初采的好奇。”禅坐静观中，她听见茶青在焙笼里的轻语。当欧盟认证的检测报告与彝人采茶歌交织，她只淡然道：“我们不过替天养叶，以纯爱之心侍茶罢了。”
暮色漫过深圳国际会展中心展厅，许旭敏将“玫瑰滇红”茶匣递予来客。竹篾“草木之约”四字沁着山岚。“守茶如修道，”她望向南方天际，“这杯中盛着营盘村的明月，更盼天下人共饮无量山的云霞。”茶汤荡漾间，2200米海拔的有机传奇正在认证印章与彝绣茶篓里绵延—— 青衿曾渡欧陆霜，云履终栖无量春。八十一劫淬金叶，始信认证即禅心。
来源：中国茶产业周刊
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