泌阳八景包括铜峰积翠、泌水流香、仙陂春雨、古洞秋风、吴寨烟霞、舜城雪月、盘岚朝起、竹林晚照，以下是具体介绍：

1. 铜峰积翠：景址为铜山乡境内的铜山，旧志云：“铜山在县东六十里，颠顶危峰突出，俯环群山，千态万状，奇观不能悉举”。其山挺拔奇秀，林木茂密，景色幽美，山势雄伟，为泌阳八景之首。 

2. 泌水流香：泌水泛指境内的泌阳河，源于本县白云山南麓，曲折向西经县城南、西汇入唐河，素有“泌水倒流”之说。因两岸土壤肥沃，灌溉便利，自古以来就是膏腴之乡，富庶之地，春夏之际，原野呈现农忙景象，入秋芦荻花开，稻香扑鼻。 

3. 仙陂春雨：故景址即现在的华山水库，古名马仁陂，是西汉元帝时南阳太守召信臣率民工创建的。这里溪水潺潺，众积成湖，山影倒悬，岸柳垂依，每至春夏登山远眺，湖中水气蒸腾，如降微雨，近之则细雨沾身。

4. 古洞秋风：古洞在今城南门外，有两处，一处在东南，洞向外，一在西南，洞向内。旧志云两洞“四时有声，如吼秋风”，现两洞遗迹已废。

5. 吴寨烟霞：景址在今沙河店镇西北古城，唐代元和年间，蔡州节度使吴元济据州反叛，曾屯兵于此，故曾名吴军城，后更名为吴寨。每当夕阳西下时，霞光灿烂，炊烟缕缕，与霞光交织在蜿蜒曲折的幽径小道、绿野平畴上空，恬静秀丽。

6. 舜城雪月：景址在今贾楼乡玉皇庙行政村，相传舜曾躬耕于此，故名舜子城。此地四面环山，中间为平地，每当严冬来临，四面山上积雪覆盖，如遇皓月当空，交相映辉，晶莹明澈，银光粼粼，颇有玉山银城之感。

7. 盘岚朝起：指城南的盘古山，旧志云：“盘古山，县南三十里，蔡水（今甜水河）出焉，本名盘山，后讹为盘古，因立盘古庙于山上”。此山山石嶙峋，林木苍郁，古庙幽静，天晴气朗时，从县城极目远眺，山青如洗，每当日出登顶观赏，霞光四射，云雾缭绕。 

8. 竹林晚照：景址在今付庄乡竹林村，古时因种植竹多而得名，这里依山傍水，丘陵环围，村内村外翠竹满园，遮天蔽日。日落时，村西部因竹林荫蔽，早已陷入昏黑，户户掌灯，而依山居住的村东部，却仍然霞光斜照，夜幕迟临，别具风味。