失去的炊烟

文/李红进

       如果不是夏天用电高峰的时候停电，我是绝不会想起写这篇文章，锅灶生火做饭这种明火浓烟正在逐渐远离了我们的生活。

　　确实，生活在如今，毕竟现在农村停电几率很少。只是夏天用电高峰的时候，家家户户的冰箱、电扇、空调、电视、电脑都在工作着。电力部门有时候为了压负荷，有时候是为了检查线路，冷不丁就停了电。三伏天，天气就像蒸笼似的，使人汗流浃背，尤其是饭点，让人措手不及。没有电，吃饭就成了最大的问题，于是村民盼望着盼望着早日来电，好使用电磁炉做饭。停了电就吃不成饭，因为这件事，我和妻子争吵了好几次。争吵的结果，买来了液化气灶，作为备用以防停电。最悲催的是液化气忘了加气，这是恰好停电了。这时候，我想起了锅灶生火做饭，昔日炊烟。炊烟袅袅，小小村落。我的思绪回到从前。

　　我出生在上个世纪七十年代中期的农村。再熟悉不过的就是锅灶生火做饭，炊烟袅袅。炊烟无风或微风时遥遥直上或风大时随风飘荡。每当清晨，厨房炉灶里柴火烧饭的时候，屋顶那烟雾在风中欢舞着，像长长的辫子一圈一圈的缠绕，又一圈一圈的解开，即难分难舍，又义无反顾。一年四季，除冬季最寒冷的一段短暂时间外。村里家家户户都生火做饭，大小锅灶请村里把式在家里垒的，砖头,泥巴，几根铁棍，眨眼间神奇锅灶做好了。做饭就地取材，秋天玉米秸、玉米皮、豆秸等可燃之物，有一年冬季家里储备燃料不足，我和伙伴去搂柳叶，家里储备燃料柳叶，柳叶比较轻，一袋子装不了多少。一个上午来来回回背了好几次。一些晒干了的杂草也作为冬季家里储备燃料。夏季麦秸也是家家必备可燃物。

        我总是喜欢烟雾缭绕的样子。早间的烟火和晚间的烟火自是不同。那时候，家家户户生火做饭，户户冒烟，每当我从生火做饭的人家旁边路过，可能我由于饥饿的原因，便能闻到格外的饭菜香。于是我加快了回家的脚步。每逢放学铃声一响，我们撒腿就往村外跑，在地里疯玩，夕阳西下，炊烟袅袅飘荡着小小村落，一块在外玩耍的小伙伴，烟囱的炊烟是我们回家的最好信号。根据自己经验判断，谁家中眼看快要做中饭了，谁就一溜烟的功夫便跑回家中。

　　印象最深的记忆，秋天一连下了好几场雨，柴火潮湿了，不好点燃，这一次我放学回家，远远望去家里浓烟滚滚，好似着了火。恰恰母亲荡了一脸灰，好像唱戏的小丑，母亲眼里被烟呛着流着眼泪，我找来了一些废纸用来引火，在引火柴助燃下潮湿的柴禾，好不容易点燃了火，于是母亲一边往灶火小心翼翼添着玉米秸，一边用手摇扇。火苗愈来愈旺，烟囱冒出淡淡炊烟。

　　清清楚楚记着一件往事，做饭前，我的小伙伴恶作剧，用板砖盖住了一户人家的烟囱，他偷偷的藏在一边，这户人家做饭烟囱不冒烟，上房一看，拿去了板砖，逮住了恶作剧的我这位“可恶”小伙伴。后果不用说是遭到了家长的一顿训斥。

　　自打上小学起，母亲起早贪黑，忙着为我们一家人，洗衣做饭，操劳家务，忙里忙外。从来没有吃饭晚，让我们姐弟三人误过上课的钟点。母亲任劳任怨。今生令我最难忘的一次中午做饭，夏日烈日似火，我们汗流浃背，母亲却拿起麦秸，望灶眼里添，火苗一窜一窜烧痛了母亲的脸。母亲的脸上汗水擦不及，只好用手巾擦了又擦，做完饭我用稚嫩的小手拧手巾，拧出的汗水地上湿了一大片。我问妈妈你渴吗？妈妈说：“孩子你真的长大啦！”火苗炙烤着母亲那张慈祥的脸应该说，我的整个童年时代，都是伴着难忘的炊烟度过的，如今母亲的两鬓白发冉冉，脊背不在那样挺拔，她儿孙已经长大。只有我老家院落的两棵枣树和熏黑的厨房四壁、见证过那时屋顶上随风远去的袅袅炊烟。炊烟袅袅，小小村落，成了逝去的乡村画卷，并深深地印在自己脑海里，使我终生难以忘怀。

　　如今，村里人们早已用上了电磁炉，有一些人家装上了抽油烟机。我家的厨房装扮的十分漂亮，瓷砖贴满周围的墙壁，有整体橱柜闪闪发亮。不过，今夜无事，我思绪万千，偶尔在脑海里闪现昔日炊烟，炊烟袅袅，小小村落，自己涌出了一丝丝淡淡的温暖。如今我们早已长大成人，可是我，想起淡淡炊烟随风飘荡，那个生我养我的从前小小村落，想起了自己的难忘的幸福童年。