匠心独运 传续千年
—— 记贺州市四季飘香调味品有限公司
贺州市四季飘香调味品有限公司位于中国长寿之乡——广西贺州市八步区,公司由古法酱油传承人廖羽,于2018年创办成立;廖羽师承酱油世家、原香港“泗和號”酱园姚锦培师父,公司坚守“匠心传承,守艺求真”的信念,以“禅心酿酱,古法为魂”为核心理念,致力于传承古法酿造技艺,将传统手工艺酱油发扬光大,让更多追求健康的人们受益。
公司依山而建打造园林式工厂,环境优美,绿化环境比例达到70%,交通便利,距G78高速梅花出口不到2公里。自成立以来,公司已拥有固定员工15人,酱油年产量达六十万斤。酱园占地面积约3万平方米,拥有2万平方米的大型晒场及全自动灌装生产线,为古法酿造提供现代化保障。
公司出品臻味湟系列酱油、酱料和米醋等调味品。酱油酱料采用山泉水、本地老品种黄豆为主要原料,严格遵循古法,顺应自然规律,在阳光下自然发酵晒制12个月以上,汲取日月精华自然生成。产品纯净,无任何添加剂,营养丰富,口味纯正,酱香味浓郁且富有层次。传承人廖羽获得“贺州工匠”荣誉,古法酱油制作技艺列入县级非物质文化遗产代表性项目。公司得到了市、区领导的充分肯定与大力支持,并受到人民日报、新华网、广西日报等各大媒体的广泛报道。
未来,公司将继续传承古法酿造之精髓,融汇现代科技之便利,将古法工艺与现代品控相结合,持续开发创新,为大家提供更多纯净健康的调味佳品。欢迎各界朋友与我们携手共创美好未来!