森林里的小木屋,装满了小霞生活中的乐趣以及对生活的无限热爱。来到小木屋的人,都是我的亲人。难忘的一次采山菜,让我记忆犹新,同学们在一起的快乐让我永生难忘。今天为您播放我的原创作品《采菜乐》。敬请收听!
采菜乐
文/李桂霞
当我被查出膝关节有毛病,并告知我半月板撕裂时,真是懊恼极了,首先想到的是再也不能上山采菜了,更不能去徒步登山了。有些心灰意冷,觉得生活一下子就没了色彩,也没了滋味。
那天清海同学找来车,除参加聚会外,还要去采菜,而且人到哪采菜车就开到哪,真是让我喜出望外。野菜,吃不吃似乎并不觉得怎么样,可是采摘的过程是与大自然亲密接触的过程,是融入大自然最直接的过程,更是我此生最爱做的事情。于是,吃过午餐,同学清海、凤丽、艳秋、平、还有我和老公一起,乘上车便急不可待地出发了。
按节气虽然已经立夏,山,却正入春浓,绿色占了主导地位,落叶松绿的那么娇嫩,柳树花的黄艳已渐次退场,白桦树紫色的花穗衬得树干更白了。楸子尚未发芽的树枝夹在绿色中格外显眼。路边一树一树雪白的臭李子花开得正欢。河边一簇簇黄色的马蹄子花开成了一道别样的风景,把个春意正浓的林区推进了仙境。我们坐在车里,眼睛盯着车外的风景,不断地发出阵阵惊叹:哎呀!你快看这堆马蹄花开得真漂亮!哎呀!你看那片小鸟花开得多妩媚!你看!你快看!那是啥花?真美!公路是沿着小河修建的,听说这原是一条火车道改成的公路。小河弯弯曲曲,公路离小河时远时近,清澈的小河水时隐时现,离小河稍有一点距离,我们就会让司机开慢一点,看看是不是有山野菜。
“就这吧。”司机也是和我们一样从林区长大的,他对采菜有丰富的经验,于是,我们兴奋地下车,拎着袋子往小河边走去。
我首先看见的是燕子尾,我就喊:“快看呀!这有燕子尾( YI )。”艳秋同学就站在车旁问:"桂霞,有燕子乙,那还得有燕子甲呗?"我们就笑,我说:"不是甲乙丙丁的乙,是尾巴的尾,你看,这菜叶像不像小燕子的尾巴?"艳秋听了也一阵笑,艳秋同学和平同学不敢往林子里走,她们怕草爬子,于是,就拎了袋子拿着刀在路边挖婆婆丁(学名蒲公英)。我们都撒了欢地进了林地,开始了快乐的采摘。
一堆草墩儿上长着七八棵山尖子,像一把把枪头,菜茎粗壮,叶子尚未放开,这菜的质量多好啊,我好兴奋,只可惜把手机放在车里,不能拍照,于是,一棵棵采下,放入袋子里。我边采菜眼睛边四下撒目。远处一棵老山芹入了眼线,采完山尖子就直奔老山芹而去。老山芹,学名"东北牛防风",又叫"土当归"、"山芹菜"。多年生草本,有特殊香气,其味道和家里的芹菜接近,叶子比家里种的芹菜叶大,茎上有绒毛,嫩苗可做野菜,有降血压的功效。我们小时候叫它大叶芹,我们家那的大叶芹可大了,茎非常粗壮厚实,我们采到一棵大叶芹带回家妈妈就给我们炒一大盘土豆丝,可香了,都不用放肉。
快看公路边的山脚下一簇簇山花菜真多,我拎着袋子就去采,有的菜长到稍高一点的坡上,我就拽着旁边的小树登上一步采摘。山花菜是近两年我才认识的野菜,是山妹子告诉我的,她说这菜有点苦,对我们糖尿病人有好处,这么多山花菜咱就不客气了,多采点吧。左一把,右一把,一会儿就采了大半袋。
开始,老公不认识菜,我采个标本给他带着,他就照样子采集,当他采了小半袋时,拿来让我看看,我一看好家伙,一大半不是菜的,是野菜的他也不像我这样采集菜茎,他只掐叶尖儿,我说你还是别采了,婆婆丁你肯定认识,我给你一把刀你挖婆婆丁吧。于是,老公就去挖婆婆丁。他挖了一会儿觉得不过瘾,婆婆丁到处都能找到,这山菜可第一次采,还是采菜吧。我让他跟着我,我采了菜他帮我拎着,他却不干,他就随在我身后,看我采啥他就采啥,不知不觉也采了一袋子。
同学清海和凤丽是采菜高手,他们采菜非常有耐心,一个地方能采好半天,特别是清海,采菜只挑一种菜采,采得特别细。凤丽采菜的速度也相当快,她和我一样,看见菜就采,也不分类,装在一个袋子里,回家挑选时再细分类。
我们回到家就把菜倒在桌子上进行分类,我们采了大约有二斤多燕子尾、六、七斤山花菜、三、四斤的山尖子,还有一斤多的老山芹,四、五斤的婆婆丁,还有一小袋山菠菜、半小袋小叶芹、一小把刺五加叶、一把蜇麻子,几棵猫爪菜、四叶菜、水芹菜、还采到几棵柳蒿芽……可以说是采菜大丰收了。
采菜给我带来了无尽的快乐!只有在大自然的怀抱里,我才感到最畅快,最开心,整个人都充满了活力! 今天,就为大家播放到这里,恳请各位亲人们继续支持鼓励,继续在森林里的小木屋里,收听小霞的情感故事。谢谢!