津门小吃三绝·五律

1.《狗不理包子》

褶儿如花瓣，皮儿薄似纱。

笼中腾热气，馅里裹油花。

咬下汤汁爆，尝来老味佳。

皇家夸此味，不必问桑麻。

2.《十八街麻花》

三根拧作股，九道绕成花。

甜得粘牙嘴，脆能响下巴。

嚼完香满手，放久不软塌。

小孩追着要，胡同喊卖它。

3.《煎饼果子》

鏊子转圈圈，摊开鸡蛋圆。

葱花香喷喷，薄脆响连连。

面酱刷一刷，油条夹两边。

清晨来一套，舒坦似神仙。