妈妈的薯包鱼
作者：凌寒
“卖豆——腐嘞！”“舀——酱油哦！”
……
一声声叫卖声把我们从睡梦中惊醒，响彻街头巷尾。老槐树的影子漫过青石板路时，巷子里便活泛起来。竹梆子敲出清脆的笃笃声，像晨雾里钻出的第一只麻雀，惊醒了酣睡的老街。隔壁的小爷拿了塑料瓶打了一壶酱油，上屋子的大婶子端了汤碗，打了满满一碗豆腐花……
“快点起床，快点啊！你们几个！”妈妈不停地催促。
“干嘛呢？我还想睡啊！”弟弟嘟囔着。
“家里没米下锅了，我借了钱买了条草鱼，今天逢圩，我们炸薯包鱼卖，卖了把买鱼的钱还上，剩下的买米。”
我们一听，“”嗖——”地一声火速起床，因为今天我们能吃到妈妈炸的薯包鱼了。
弟弟搬了凳子，我帮妈妈提炉子，我们屁颠屁颠地跟在妈妈身后。妈妈挑着担子颤悠悠地晃，铜勺碰着瓷碗叮当作响，像一首交响乐。
我们很快就到了街头，妈妈麻利的生火，弟弟扇火；妈妈铺摊，我洗锅；妈妈给毛薯刨皮，再把毛薯用瓷钵子刷成泥状，还用手“啪啪啪”的打成糊状。我们兄妹傻傻地看着妈妈，真是乐不可支。快了，快炸了！
妈妈倒油下锅，火炉里火焰熊熊，油一会儿就翻滚起来，只见妈妈舀一勺薯泥，夹一块拌好味的鱼，放进油锅里，哗啦哗啦就炸了起来，一会儿就炸了好几块，真是让我们兄妹馋涎欲滴。弟弟不停地扇着炉火，妈妈不停地捣鼓着她的薯包鱼，柴火气裹着鲜香的薯包鱼，弥漫着整条街道。
“多少钱一块啊？”
“一毛五！”妈妈应声答道。
“先来一块，我尝一尝！”
“好的，好吃你再买吧！”妈妈边说边夹了一块送到客人手上。
“好吃，真的很好吃，外酥里嫩！”她边说边掏钱。
“给你六毛，不用找了，再来三块！”我抬头看看这位阿姨，穿着漂亮的连衣裙，秀发飘飘，高跟鞋一颠一颠地，还挺能吃哈。
赶集的人们都闻香而至，纷至沓来。炸好十多块薯包鱼 一抢而光，妈妈一边炸一边收钱，忙得不可开交。
我心里直犯嘀咕，没了，就快没了，我们又吃不到薯包鱼了！我真想大声地告诉他们，“别买了，别吃了，我们的薯包鱼不好吃！”可是看着妈妈辛苦劳累的身影，又想到家里没米下锅的惨状，我久久开不了口。弟弟呢！看着别人吃薯包鱼，眼珠子都快掉出来了，口水咕噜咕噜地往喉咙管流。一会儿功夫，妈妈准备的一锅薯泥果真炸完了，鱼肉也一块不剩。客人们手里拈着薯包鱼，吧唧吧唧几口就吃着。我和弟弟只有仰头看着别人吃的份。再瞅瞅妈妈，累得汗珠子滚下来，也没空擦擦。
“ 没了，一块都没了，妈，我们还没吃呢！我们一块都没吃啊！”我和弟弟不停地抱怨起来。
“你们几个烂粪箕，卖都不够，还有自己吃！以后炸给你们吃！”
“妈妈，我们什么时候才能吃到你炸得薯包鱼啊？你都说了好几次了！”
妈妈默默地收拾摊子，顾不上安慰我们受伤的心灵匆匆买米去了，只剩下我和弟弟呆呆守在旁边，望着那条悠远的巷子。熙熙攘攘的街市渐渐落下帷幕，大街小巷的叫卖声渐行渐远， 妈妈的薯包鱼香气还在空中漂浮。
而后来，因为家庭的许多变故，直到今天，我们也没吃上妈妈炸的薯包鱼……妈妈的薯包鱼，也成了我心中永远的记忆。
作者简介
凌寒，曾用名凌云，笔名榛子，教师，文学爱好者。随心有感即作，不饰文辞，偶有诗文交流分享。业余写作近30年，文稿百余万字，多次荣获国家级一等奖。
（图文供稿：凌寒）
《新京都文艺》
欢迎原创首发佳作投稿！
投稿请加微信：874376261
投稿邮箱：874376261@qq.com
来稿请附个人介绍、自拍照片
以及注明作者微信号等通联方式！
换一换
