CCTV全球爱华吉林省第三届美食（公益）春晚》暨《关东元盛楼第九届雷锋单人春晚（公益）》 2025年1月28日在吉林省长春市绿园区万福街上的关东元盛楼火锅店拉开帷幕，不能与家人团聚的单人们通过报名来到了火锅店。
关东元盛楼火锅店董事长，全国学习雷锋标兵王英奇为了让不能回家团圆的游子们度过一个美好的春节，已经连续九年组织“单人过大年”公益活动。
活动12点正式开始，朋友们吃着火锅，品尝着吉林省著名美食“元盛楼清水火锅”及“元盛楼烧麦”高兴的说“这个烧麦如果说长春市第二，没有敢称第一”。尤其是来自南方的双胞胎兄弟对关东元盛楼的美食更是赞不绝口。
17点开始演出精彩的文艺节目，《CCTV全球爱华春晚》导演、人类生命共同体春晚全国执行主席、《吉林省军创联盟》常务副理事长、《吉林省老兵歌舞总团》团长白晓，吉林省著名演员孙丽等参加了演出。
《吉林省军创联盟》理事长、《吉林省老兵应急救援总队》总队长杨顺田，《CCTV全球爱华春晚东北三省工作中心》主任、总导演，《长春市退役军人协会》会长王振磊，《中国时事新闻网》吉林台长孙德才、《今日头条》记者亿美，《中国新时代电视台》天宇、《吉林电视台》杨青等也观看了演出并与到会的朋友们互动，做游戏、部分朋友还展示了才艺，场面异常热烈。
20点开始吃年夜饭，午夜时分大家一起包饺子。
春晚组委会研究决定:
图案“元盛楼火锅”为《CCTV全球爱华吉林省第三届美食春晚》暨《关东元盛楼第九。象征团团圆圆，红红火火、蒸蒸日上。
“元盛楼清水火锅”为《CCTV全球爱华吉林省第三届美食春晚》暨《关东元盛楼第九届雷锋单人春晚》唯一指定美食。
《CCTV全球爱华春晚》总策划、总导演钟敏、中央电视台执行制片人黄秀峰、央视网副主任杨绍锋、中国烹饪科学家委员会主席王提干、CCTV全球爱华春晚导演张兴金分别发来祝福。
同时，《CCTV全球爱华2025同心筑梦展望未来》春晚总导演董志强、策划马金红、总监周学义，星光大道评委王爱淑；以及杨早、陈钟、冯晓蒙、刘静明、宋立岩、姬鹏、王丽佳、杨景远、尚利、张卫海等分别发来了贺词。
