过了元旦，很快就要到春节了，要过年啦。

中国人很在乎过年，“有钱没钱，回家过年”。我们家就老俩口在家，儿子媳妇和两孙女在国外生活。所以对过年也就不十分讲究。即便如此，还是要做些过年的准备。年夜饭两个人吃不了几口，也得备上些菜。魚是要有的，象征着“年年有余”。鸡也要有，熬上一锅浓浓的农村散养老母鸡汤。卤味更是少不了，因为两人都喜食卤菜。拼盘里要有鹅翅，鸭珍，猪肚和牛肉。素的卤干子卤千张也要备上。冰箱里有买好的羊肉和澳洲牛肉以及大虾。老伴不吃羊肉，到时烧个土豆炖牛肉。我吗就炒个葱爆羊肉。素有乌菜蛋饺，炒三丝，干锅包菜，足够足够。

和远在多伦多的儿子通了个话，在外待久了，他们已经没有什么强烈过年欲望，无所谓过年准备。不过春节多伦多还是很热闹的，有华人喜欢的敲锣打鼓，走高跷舞狮子，肯定要带孙女去看热闹，熏陶下中国气味。至于年夜饭华人大都选择在饭店吃，到时人多拥挤，所以要早早预定。问他们看不看国内中央电视台春节晚会，儿子楞了下回答，早就没那个习惯了，在国外看春晚也不方便，要有专门的频道。

说起春晚，有点唏嘘，好像最高水平的节目是在八十年代。那时陈佩斯朱时茂的小品《吃面条》《羊肉串》深受欢迎。马季的《宇宙香烟》让人捧腹大笑。李谷一的《年轻的朋友》苏小明的《军港之夜》张明敏的《我的中国心》董文华的《十五的月亮》首首经典，至今难忘。进入二十一世纪，春晚就是王小二过年，一年不如一年。再后来，春晚已经象鸡肋，没多少人感兴趣了。这十多年家里早停了有线电视，有十多年没有看过春晚，没兴趣没感觉。过年时手机顶掉了电视，三十到初一，手机全是亲朋好友节日祝福。朋友圈更是忙的不亦乐乎。

早些年还允许放鞭炮，三十夜里鞭炮声噼里啪啦响彻云霄。虽然吵人可是喜庆味十足啊。这些年禁放烟花爆竹，只有胆大的偷偷放几响，寂静的没什么年味了。我就纳闷了，爆竹放了上千年，古代草房木屋也没什么事，如今钢筋水泥高楼还怕被爆竹引发火灾。没了爆竹声响，年味更加淡了，过个年又似乎没有什么年味，失去了过去对春节过年的追逐兴奋。

要说过年，还是得论咱们小时侯。那时的孩子盼着春节盼过年。过年意昧着有新衣服穿，可以放鞭炮逛集市，还有平日根本吃不上的美味佳肴，那是孩童们最开心的日子。

春节前十天半月家里就忙着过节的准备。买来一大块猪板油炼油，熬过油剩下的油渣烧白菜豆腐特别香。还要炒花生炒瓜子子，买点糖果点心，当地特产麻饼烘糕寸金必不可少。父母还会制作花生糖，大概是糖质量不好，做出的花生糖有些粘牙。还要做些撒子，就是油炸的面条，咬起来嘎嘣脆，很受欢迎。

年前还要打扫卫生，角角落落都要清扫到。门口挂上红灯笼，大门贴上红纸黑字春联，窗户玻璃上是红纸剪的窗花，到处红红火火，显得非常喜庆。

三十那天白日大雪，我们几个小孩在院里堆雪人。给雪人手里放根破扫把眼镜是两个黑煤球特别好玩，黄昏时放鞭炮最开心，那时没什么烟花，只有一盘1000的鞭炮和一小堆散炮。1000头鞭炮噼里啪啦放完，每一个孩子手里都攥着一些散炮，这儿扔一颗那边放一响，炸的地上雪泥乱溅，惹得大人追骂。乱扔炮仗的孩童毫不在意，一起嘻嘻哈哈乐个不停。

终于等到了年夜饭。虽然那时大家都很穷，饭桌上还是堆满了菜，有荤有素，汤汤水水，让人垂涎欲滴。饭桌在堂屋的中间，堂屋类似现在住宅的客厅。由于没有专门的厨房，只是在堂屋的一头砌个灶台烧饭做菜。

父母带着我们兄妹加上农村来的堂姐围挤在饭桌前。桌上有鸡有鱼有肉，还有皮蛋和香菜拌花生米等等下酒菜，因为父亲还要喝上几杯口子酒。开动了，九双筷子争先恐后的伸向菜盘。吃饭人多，母亲动手先把最受欢迎的红烧鸡和红烧肉给每个人碗里放上一块。要不，乡下来的堂姐肯定抢不过我们。快吃完时，饭桌边煤球炉上炖的羊肉粉丝也好了。打开锅盖，羊肉的香味充满了整个堂屋。羊肉真的好吃，里面的粉丝也好吃，有点微辣，可口下饭。尽管每人吃不上几块羊肉，也是心满意足。那时我以为天下最好吃的就是羊肉烧粉丝了。

收拾好盆碗，在饭桌上摆开了麻将。老大老二陪父母打麻将。麻将是有彩头的，手里还没捂热的压岁钱又被巧妙地回收了。那年头没有电视机，没有电话，更没有手机和电脑，也没见过冰箱洗衣机。要说家用电器大概只有电灯，手电筒和收音机了。打会麻将输光的压岁钱，只能上床睡觉。过年的兴奋劲没过去，翻来覆去睡不着，耳边是震耳欲聋的鞭炮声，迷迷糊糊到深夜才闭上眼睛。

按老规矩初一是待在家里的。到了初二有人上门拜年。我们在城里的亲戚不多，来的多是父母的同事和朋友。遇到年记大爷爷奶奶辈要磕头，与父母年纪相仿的要喊叔叔阿姨。不过只要嘴甜一点总能讨上压岁钱。尽管只是一毛两毛的零钱，也能让我们开心不巳。

初三按老规矩是不能出门的，只是城市里已经没那么多讲究。出去一看，大街小巷人满为患，非常红火热闹。也有商店开门做生意，也有不少关门放假过年。不过人行道上有很多摆摊卖鞭炮卖水果卖春联的。那时不知城管为何物，没人驱赶指责占道经营。小广场有舞狮子绣球，，有踩高跷小丑，有红男绿女打腰鼓。电影院是不歇业的，门口挤满了等侯下一场电影的观众。人群熙熙攘攘，欢声笑语，每个人脸上都是喜笑颜开，有过年的欢乐，也是对美好的未来充满希望。

那时的过年真叫过年，看看现在好像少了过年的气氛，过年的味道也渐渐淡了。前几年戴口罩，处处行程码，街上没人，小区无声，没有多少人串门拜年找亲戚。有几个年头没能好好过年了。

仔细想想，父母过世，兄弟姐妹四海为家讨生活。年长的亲戚大多不在了，表兄妹堂姐弟之间的走动越来越少，春节也很少串门了。传统渐渐淡了，年味自然也就越来越淡。有位著名作家说，不是越来越淡，而是我们长大了。果真如此吗？应该是老人更重视传承，更讲究更在乎年味。有人说要接轨世界，要发展进步。可是看看世界，越来越多的国家接纳了农历新年。看着网上大鼻子白皮肤老外一本正经的舞狮子耍龙灯的视频，心里真有股说不出的味。春节过年的年味在异域浓郁，而在正宗的发源地有越来越淡的趋势，让人情以何堪。

年纪大了，更是怀念那浓浓的年味。现在家家困在钢筋水泥的高楼，邻居少有走动，楼上楼下不知姓甚名谁。要跳广场舞业主群召唤声会来一堆老太太。要想提议敲锣打腰鼓，舞狮扭秧歌，大概很难找到人了吧。有些惆怅，再过十年二十年，过年的热闹劲也许只能上网搜搜老视频。有多少年轻人还能知道过年有多么多道道，又有那么多有趣的事。

过年那话儿，不多，只想说，就是想勾起心底的记忆，就是想重温过去春节的热闹劲，就是想细细品味那浓郁的年味。