
乡村过事前夜
文/张书成
在我们棣花乡村,村里人过事,场面宏大,气氛热烈,甚是热闹。不说过事的当天中午场面有多大,单说头天晚上就是够说一阵子了。过事前的晚上,就开始吃臊子面,一般不要凉菜,也不喝酒,来的早的人,一圈一圈地围在门口的大场上烤火,用拆房的木料锯短,一破四豁子,格外好烧,熊熊的大火照亮了远处的群山,照亮了周围的房子、树木,也映红了围着一堆堆大火的男女老少脸庞。
烤火的人谈天说地,什么家长里短,什么婆媳矛盾,什么邻里纠纷,边烤火边说,有的说得兴高采烈,有的说得愁眉苦脸,有的说得神采飞扬,有的说得泪流满面,什么样的表情都有,从这里,也能看到人间百态。
在主人的门前,十几个厨师和帮厨的男女忙忙碌碌,剥葱的,切肉的,烧火的,下面条的,各经一行,各负其责,忙而有序,井井有条。一行六口直径一米五的大环锅热气腾腾,锅底下大火熊熊,不时有人用铁锨把红火蛋铲走,倒在场上一个个的火盆里,炙热的红火蛋烤得周围的人赶紧挪远一点凳子,怕烤焦了自己的衣服和鞋子。不远处,锅里翻滚的臊子热气香气飘过来,坐在凳子上的人深深地吸一口香气,不由得悄悄的咽下口里酸水。
场里场外的电杆和树上吊着一个个明晃晃的大灯泡,正在说话的人,忽然听见总管用电喇叭高喊一声“吃饭了!臊子面来了!自己寻碗筷,辣子、盐在方桌的大盆子里,要吃自己去戳!酱油和醋也在一块放着呢!”,场上的人,像战场上待命冲锋的战士一样,不约而同,忽地跑去寻碗,找筷子,一大盆一大盆的细面条冒着热气,旁边围满了捞面的人,捞上的端着碗又去舀臊子,寻辣子、盐、酱醋,没捞上的人,急得干转,跺跺脚,埋怨其他人捞得慢……不一会儿,大盆里的面条捞光了,没吃上的人,端着碗,眼巴巴地盼着再抬上来盛着面的大盆,把碗敲得“当——当”响,嘴里咽着口水……
那场面热闹非凡。几百人吃面条,像山风扫过田野,像千万只蚂蚱吃庄稼叶子,“呼噜—呼噜”声盖过人的说话声,大场上碗里盆里锅里冒出的白雾和烟雾,让人看不到天上的星星、月亮,吃面条的人,嘴角抹着红辣子,额头上淌着细汗,吃得满面红光,心满意足。
乡村过事就是这样,吃罢饭,曲终人散,人们三三两两,扶老携幼,打着手电,离开了过事的主人家。空旷的大场上,只有烧过的余火冒着一缕缕白烟,帮忙的人,收拾着桌子上的碗筷,十几个妇女打扫场上的垃圾,准备翌日中午的待客事宜。
作者简介:

张书成,男,生于1956年12月,陕西省丹凤县棣花镇人。中共党员,大学文化,政府公务员。陕西省作家协会会员,商洛市作家协会会员,市诗歌学会会员,丹凤县作协理事。从上世纪 90年代开始业余文学创作,先后发表小说、报告文学、诗歌、散文数百篇(首)。《万湾农家乐》、《旅游遐想》等获丹江旅游征文二等奖。部分散文、诗歌被收入《采芝商山》、《丹凤文学》丛书。出版有散文集《棣花细语》、《棣花纪事》。

