泸州国窖之旅
雷青松
山川之秀美,人文之深邃,莫不于泸州国窖得见。此地自古便是酒香四溢,人杰地灵之所在。余闻其名声,心生向往,遂作此篇,以述其行。
甲辰龙年伏月,余自秦地西行,至泸城。道经崇山峻岭,沱江赤水,至国窖之所在,中国第一窖。抬头远望,但见一座古色古香之坊,上书“泸州国窖”四个大字,笔力遒劲,如龙飞凤舞。坊前有石碑,碑文记载着此地酿酒之历史,源自秦汉,盛于唐宋,绵延至今,已有千年矣。
坊内酒香扑鼻,令人沉醉。余步入坊内,但见酒窖纵横交错,错落有致。每一窖皆深藏于地底,不见天日。窖门开启,一股浓郁的酒香扑鼻而来,沁人心脾。余闻之忘俗,心生赞叹。 国窖之内,藏酒如林。每一坛酒皆封之以泥,上刻日期与酿酒师之名。酒色晶莹,如琥珀般透亮。酒香四溢,令人陶醉其中。仿余见一老叟,须发皆白,手持酒瓢,正在为酒窖添酒。余上前施礼问道:“老丈此为何酒?”老叟笑答:“此乃泸州老窖之佳品,名唤‘玉液琼浆’,已有百年历史。”言罢举杯相赠,余饮之,顿觉口齿留香,回甘无穷。
国窖不仅藏酒如林,更有诸多文物古迹。诸如古代酿酒器具、古籍文献、名人字画等皆陈列于馆中。余细细观赏,不禁感叹此地文化底蕴之深厚。每一物皆承载着历史之重,每一画皆流露出艺术之美。余又闻此地曾出美酒以献天子,得御赐“酒中状元”之美名。 此行至此,余已深为国窖之魅力所折服。此地不仅酒香四溢,更兼文化底蕴深厚。国窖之名,实至名归。余欲归蜀地时,再饮一杯此地美酒以作纪念。然老叟笑曰:“此酒虽好,然不可贪杯。人生如酒,须细细品味。”言罢飘然而去。 余闻此言,心生感慨。人生如酒,须细细品味;世事如棋,不可强求。此行泸州国窖之旅虽短,然余已得人生真谛矣。愿诸君亦能如此行一般,细品人生之美酒也。