小区桂花香
申卫华
我居住的小区叫皇家花园。既然号称花园，其一年四季与花为伴，不失为小区的自豪。
民间有着春鹃夏荷，以及秋菊冬梅的说法，可在咱皇家花园，一到秋高气爽的季节，那满园的桂花开，像秋天的使者；漫天的花香飘，似秋日的花露（水）。每当打开阳台的纱窗，推开主卧的飘窗，其阵阵的桂花香，随着过堂风的无拘无束，便一刮南北，还穿堂入室。
飘过客厅卧室的桂花香，有近处的金桂浓，远处的银桂淡。金桂，总将自己金黄的米粒，簇拥成团团耀眼夺目的花朵，在绿叶的陪伴下，散发出扑鼻的浓香。花的浓香，在微风的助力下，飘过成荫的绿树，跨过叠加的高楼，给小区的业主们，送去秋日的开怀，送来秋天的畅饮！
散步在小区环行的路上，两旁二十多株银桂树，和着金桂树及时的绽放。银桂之花，散开在枝叶之中，白里透黄的米粒花，绽的羞涩，放的含蓄。从不张扬的她，如同悬在天空中的一股股清流，散发出的阵阵幽香，令人陶醉，叫人神往。晨跑中，总不由自主放慢脚步，大口呼吸小区空中桂花的香源。晚练时，会驻足停留闭目仰天，充分感受皇家花园桂花的气息。
摘两支桂花，香一屋空气。一月前，老伴为引进小区的桂花香，竟不文明的摘取，插在了家里的花瓶之中。面对如此举动，当即给予了严厉批评。老伴在认错后说道：“那捋上一点桂花进行腌制，可以吗？”“当然可以。”因为桂花的加工也是一种美食。
桂花汤圆桂花藕，美食养胃又润喉。闻得桂香食桂花，生活再登一层楼。说起桂花盛开的时光，不仅是五谷丰登的季节，更是品尝美食的档口。其众多的美食中，以桂花领衔的甜点，乃桂花汤圆桂花藕独领风骚。而老伴学做两种美食的过程，那花的来源，正是皇家花园的产地。
秋分过后，老伴会乘着桂花还在开放的档口，用布袋收集起未落的残花。那洗净晾干的花粒，或白棉糖腌制，或蜂蜜浸泡，待入瓶密封后数周，作为甜点的伴侣，便大功告成。说起白糖桂花馅，是包汤圆的最好组合。而如此美食通常是新春佳节，才闪亮登场。所搓出的桂花汤圆，可是家人团聚的最佳寓意，阖家欢乐的最好象征。
至于蜂蜜泡出的桂花，则是藕的最佳搭档，蜜制的桂花卤搅拌的糯米饭，塞满藕的空洞。接下来是藕同桂花饭的热情拥抱后，在蒸锅中“喜结良缘”。出锅的桂花藕，再浇上一层桂花卤，其香糯润滑，甜蜜滋润的秋日甜点，如同董永七仙女下凡，将食客带入到幸福美满的时刻。
做出美食，共同分享，这是老伴秋日里，品尝美食所遵循的原则。于是，甜蜜的桂花藕，吃遍了左邻右舍。国庆长假期间，孙女的外公外婆来家中做客。一盘桂花藕就着美酒下肚后，则开心的说道：“你们居住的小区真好！”
是哈！我爱我的小区，更爱我的家园。因为皇家花园不失繁花似锦的春天，更有丹桂飘香的秋季！
换一换
