人天共酿,和合共生,储心筑梦,共创辉煌。10月11日,醉一斗酒业集团第十三届储酒文化节暨第七届成无己养生论坛成功举办。市区相关部门领导、白酒行业领域专家、社会各界嘉宾、媒体记者以及醉一斗酒业集团的客户代表和消费者代表500余人共襄盛举,共同见证聊城白酒行业的一大盛事,感受醉一斗储酒文化的独特魅力,领略醉一斗人礼敬齐鲁大地一杯好酒的灼灼匠心。
酒泉祭祀现场,集团董事长石慎勇等公司高管怀着无比崇敬的心情和敬畏对酒泉进行了虔诚地祭司。整个仪式,庄重肃穆,体现了醉一斗集团对传统白酒文化和纯粮酿造工艺的坚守和传承,让活动参加者领略了独具特色的醉一斗集团白酒文化的博大精深。
封一坛美酒,储存一份祝愿,送一片祝福。封坛仪式上,醉一斗酒业集团董事长石慎勇和中国低度白酒创始人、国家级品酒师、集团首席顾问朱建都进行了封坛。
活动仪式上醉一斗酒业集团董事长首先致辞。石慎勇在致辞中表示:我们的祖先历来就有储存美酒佳酿的习惯。储酒既是酿酒中一个不可或缺的传统工艺流程,也是源远流长的中国酒文化的一项核心内容。为继承和发扬历史悠久的中华民族“储酒”文化,多年来,醉一斗酒业集团每年都坚持原酒储存,并将储酒这一酿酒工艺中不可或缺的重要环节演绎成喜庆的文化活动和节日,通过这一文化平台,以酒会友、广交社会各届知名人士和朋友,让醉一斗香飘万里,走近万户千家
文化乃酒之魂,醉一斗因悠久灿烂的酒文化而久负成名,早在宋金时期,王重阳的大弟子马钰就曾写过赞美丁块酒的诗歌,明朝状元、礼部尚书朱国祯,清朝的乾隆皇帝都曾留下赞誉醉一斗的诗篇佳作。近年来醉一斗酒业集团坚持继承和发扬、传承和改进的发展理念,通过科技先行推陈出新,特别是通过对“酒泉井”进一步开发利用,不但已能酿制出浓香、清香、酱香、芝麻香等四大主要香型七大系列近五十个品种的优质白酒,而且实现了洞藏青花瓷芝麻香型醉一斗极品高端白酒目标,2020年6月,被评审为聊城市非物质文化遗产,他本人被评为2021聊城市非遗年度人物,今年企业又获得了聊城老字号和省级专精特新企业称号,国家级和省级科技中小企业称号。特别是今年推出的至尊新品高锶系列酒、灵芝酒、成无己养生酒、禹兮系列产品以及酒糟减重饼干、酒糟减重咖啡等酒类新品和健康产品一经上市,便大受青睐。另外今年企业与中国灵芝集团的合作,已经进入实质性的阶段。目前已经落地齐鲁国药生物科技,齐鲁国药集团酒业有限公司,军窖酒业集团有限公司,山东仙草药业有限公司,军粮酒业有限公司等六家企业,随着和央企的合作,醉一斗酒业集团将插上腾飞的翅膀,进入发展快车道。今天的醉一斗人正以前所未有的豪迈气魄和雄心壮志、中华传统酿酒的工匠精神,奋力创造醉一斗酒业集团新的发展辉煌。
中医学博士、聊城市成无己研究会会长谷万里,集团首席顾问朱建都先后发言。谷万里从中医养生、药食同源角度深入分析了养生酒对人体健康养生的重要意义和作用;朱建都则从醉一斗生产环境、生产工艺、酿酒文化等方面详细分享了醉一斗“92357”(九种粮食、两种发酵方式、三种酒曲、五年储存周期和七高)酿酒密码以及醉一斗美酒品鉴常识。两位嘉宾表示将充分发挥各自的专业优势和特长,进一步丰富醉一斗白酒文化内涵,提升醉一斗系列白酒的文化品味,促进产品提档升级,扩大市场销售,助力企业高质量发展。
活动中还举行了战略合作仪式,石慎勇代企业和瑞丰种业签署了战略合作协议书。
尊老、爱老是中华民族的优良传统。作为热心公益事业的爱心责任企业,醉一斗酒业集团董事长石慎勇、副总经理郭吉英现场为茌平区温陈街道老年人代表发放了重阳节慰问品。
为了回馈新老客户,活动现场还隆重退出了优惠促销政策,隆重推出的热销新品、前所未有的优惠力度,大家争相购买,现场气氛火爆。
另外,醉一斗还为现场嘉宾朋友准备了精彩的文艺节目,情景剧《丰收中国》、歌曲《九月九的酒》、藏舞《梦回拉卜楞》、川剧变脸、舞蹈《心中有曲自然嗨》等丰富多彩的节目为大家带来了丰盛的文化大餐,特别是快板书《醉一斗颂》唱出了醉一斗人攻坚克难、拼搏进取、勇创佳绩的豪迈情怀,把整个活动推向了高潮。
自2011年起,醉一斗酒业集团,在我市率先把“储酒工艺品质文化”“九九重阳节庆文化”和“感恩许愿文化”进行融合,推出了具有企业特色的储酒文化节,至今已成功举办13届,每年盛邀行业领导和专家、社会名流、经销商、终端商、消费者、媒体朋友等500多人,累计达近万人,成为我市范围内参与人数较多、储酒规模较大的储酒文化盛典,享誉齐鲁。
此次盛会,让行业、社会各界领略感受了醉一斗酒业辉煌的发展成就,共同见证了醉一斗高质量发展战略实施、富锶酒灵芝酒等战略新品的诞生的历史时刻。下一步,醉一斗酒业集团将倾力打造山东文化白酒经典,坚守“实在做人,良心酿酒”的庄严承诺,发扬“款款精品、滴滴匠心”的企业精神,努力实现白酒品质从优越到卓越的升级,奋力书写醉一斗酒业集团以文化为引领,勇扛鲁酒振兴责任、服务聊城社会经济发展的新时代华章。
编辑|柴士增
图片|张善斌
