猪肉烤萝卜

朱守平

猪肉肥膘萝卜鲜，

烹调得法味超前。

红烧后借椒葱力，

白煮先须炭火煎。

热汽腾腾汤滚滚，

浓香郁郁块绵绵。

午餐佐饭皆欢喜，

营养非常又省钱。

（白煮先须将猪肉中的油煎出除去。）