跨山越海 漳州取经

—— 湘潭市民营经济促进会会长韩广宁率团赴漳州市行业标杆企业考察纪实

■企业家日报记者 彭慧

金秋送爽，硕果飘香。8月15日至17日，湘潭市政协常委、市民营经济促进会会长韩广宁率领副会长何宗敏、郭长忠等一行9人组成的考察团，满载着对二十届三中全会精神的深刻理解和对民营经济未来的无限憧憬，前往福建省漳州市考察学习与交流活动。此行的目的是为了将漳州市食品工业全产业链生产经营管理以及环保撬动经济的先进经验带回湘潭，为当地民营经济的蓬勃发展注入新的活力与动能。

漳州昌禄食品有限公司董事长曾武北（右四）介绍公司发展情况。

16日上午9时10分，考察团来到漳州昌禄食品有限公司。这家占地18亩，建筑面积6000平方米的高新技术企业，以其专业的真空冷冻干燥技术，在农副产品加工领域独树一帜，年综合生产能力高达500吨。该公司董事长曾武北领着考察团成员走进车间，并详细介绍了公司从冻干水果到冻干蔬菜，从纯天然水果粉到“源之味”系列速食蛋花汤，每一款产品都凝聚着昌禄人对品质的极致追求和对创新的不懈探索。

漳州市食品工业协会苏斌钢会长（左五）与考察团成员交流合影。

上午11点，考察团来到漳州市食品工业协会交流，苏斌钢会长以饱满的热情和详实的数据，向考察团介绍了漳州市食品工业的现状以及未来的发展蓝图。漳州市作为福建省乃至全国重要的食品生产基地之一，其食品工业的发展历史悠久、底蕴深厚。近年来，在漳州市委、市政府的坚强领导下，漳州市食品工业更是实现了跨越式发展，涌现出了一大批像昌禄食品这样的标杆企业。

湘潭市政协常委、市民营经济促进会会长韩广宁在交流中发言。

韩广宁会长在交流中表示：“苏会长的介绍让我们对漳州市食品工业有了更加全面和深入的了解。湘潭与漳州虽远隔千山万水，但民营经济发展的目标和追求却是相通的。我们期待通过此次交流，能够建立起长期稳定的合作关系，共同探索民营经济转型升级的新路径。”

在福建欧瑞园食品有限公司会议室座谈。

午后时分，考察团来到了福建欧瑞园食品有限公司。这家成立于2000年的省级农业产业化龙头企业，以其国际化的视野和雄厚的实力，在食品真空冷冻干燥领域独领风骚。公司副总经理王莉介绍，该公司占地面积33000平米，投用厂房2万多平方米，拥有多条目前国际上先进的食品真空冷冻生产线。凭借SC和出口卫生注册认证、ISO22000、BRC、HALAL、KOSHER等国际质量管理体系认证以及61项专利技术，与雀巢、亿滋、三只松鼠等国际国内知名品牌建立了长期稳定的合作关系。

欧瑞园公司副总经理王莉（左二）给考察团成员介绍产品。

韩广宁会长对欧瑞园公司的国际化视野和创新能力给予了高度评价。他指出：“在全球化的今天，民营企业必须具备国际视野和竞争力才能在市场中立于不败之地。欧瑞园的成功，不仅在于其拥有先进的生产技术和完善的质量管理体系，更在于其始终坚持以人为本、以消费者为中心的发展理念。这种对品质的极致追求和对市场的敏锐洞察，正是我们湘潭民营企业需要学习和借鉴的。”

参观福建立兴食品有限公司沙盘。

下午3时，考察团驱车来到冻干食品行业的领军企业——福建立兴食品有限公司。这家拥有29条冻干生产线和6300平方米的冻干炉设备，年产各种冻干产品、植物萃取粉及浓缩液近10000吨的企业，以其强大的生产能力和卓越的研发实力，在行业内树立了标杆。

福建立兴食品副总经理陈高飞（右二）带考察团参观车间。

走进立兴的生产车间和研发中心，考察团成员们被这里浓厚的科研氛围和高效的生产流程深深吸引。公司拥有一支50人的专业研发团队，近三年研发总投入占到销售收入总额的4%以上。其研发中心更是成为了福建省企业技术中心、福建省级工程技术中心以及福建省博士后创新实践基地。这些平台不仅为公司提供了强大的技术支持和人才保障，更为其在冻干食品领域的持续创新提供了源源不断的动力。

在参观中，立兴食品副总经理陈高飞详细介绍了公司已取得授权专利24项，专利技术100%实现成果转化，为企业的持续发展提供了强有力的技术。

韩广宁会长听后深受启发，他表示：“我们要学习立兴公司坚持创新驱动、质量为先的发展理念，不断提升自身的核心竞争力和市场影响力。”

福建省奇滋美食品有限公司执行董事、总经理杨艺新（右一）带考察团参观并讲解。

17日上午，考察团来到福建省奇滋美食品有限公司，受到该公司执行董事、总经理杨艺新和中华文化促进会糕饼文化委员会会长王长龙的热情接待。

福建省奇滋美食品有限公司执行董事、总经理杨艺新（右一）和中华文化促进会糕饼文化委员会会长王长龙（右二）在会议室与考察团座谈交流。

在座谈的深入交流中，杨艺新先生通过PPT，全方位、多角度地阐述了奇滋美公司如何将日本先进的食品科技与中华传统茶文化相结合，创新出既符合现代人口味又不失文化底蕴的茶系列馅料产品。同时，他还分享了公司如何通过与尤尼帕克株式会社等国际知名企业的合作，不断引进新技术、新设备，提升产品质量和生产效率，力求在激烈的市场竞争中脱颖而出。

考察团在杨艺新先生的引领下，深入各生产、包装车间及研发中心进行实地参观。在整洁有序的生产线上，每一道工序都透露出严谨与精细；在包装车间，自动化与智能化设备的应用，让人感受到现代科技对传统产业的赋能；而在研发中心，则弥漫着创新与探索的气息，科研人员正围绕“花、果、茶”三大核心方向，不断研发出引领行业潮流的新品。这一切都让考察团成员深刻体会到了奇滋美对品质的执着追求和对创新的不懈努力。

韩广宁会长对奇滋美食品有限公司在茶系列馅料领域的深耕细作大加赞赏，认为其为传统糕点行业注入了新的活力。韩会长指出：“奇滋美的成功，是匠心精神与现代科技完美结合的典范，也是民营企业在细分市场中寻求突破、勇攀高峰的生动实践。”

厦门爱迪特环保科技有限公司负责人杨再华先生与考察团成员交流。

上午11点，考察团来到最后一站——厦门爱迪特环保科技有限公司，该公司负责人杨再华先生特别强调了公司在环保技术研发上的突破，如自主研发的智能化污水处理系统，通过大数据分析与物联网技术，实现了污水处理的精准调控与高效运行，大幅降低了能耗与运营成本；同时，他还介绍了公司在空气净化领域的新成果，采用先进材料与技术，有效去除空气中的PM2.5、甲醛等有害物质，为室内空气质量提供了有力保障。

听取了杨再华先生的详细介绍后，韩广宁会长表示：“在全球环境问题日益严峻的背景下，爱迪特公司能够坚持科技创新，不断推出高效、节能、环保的解决方案，为改善生态环境、促进经济绿色发展树立了典范。我们期待爱迪特能够继续发挥自身优势，与更多行业伙伴携手合作，共同推动环保事业的进步。”

随后，双方就环保科技领域的最新趋势、政策导向、市场需求及合作机遇等议题进行了深入的交流与探讨，现场气氛热烈而融洽。座谈结束，考察团的成员们带着满满的收获与启发，踏上了归程。而爱迪特环保科技有限公司，也将继续秉持创新精神，为环保事业贡献自己的力量。

责编：张强