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肥胖
作者:虞城倪全胜
我小时候就胖,上小学时就被人尊称外号为“老肥”,几十年倏忽而过,虽然如今依然是瘦死的骆驼比马大,但许多同学、朋友后来居上,脱颖而出,吃得一个个丰乳肥臀,动辄二百多斤,支支愣愣的模样如水桶、如铁塔、如麦垛、如山头,比我肥硕敦实多了,但他们见了我仍口口声声响亮地叫我“老肥 ”。好像这样他们才可以找到久违的自尊,掩饰自己的不忍卒睹的“肥胖”。
我其实属于“婴儿肥”,胎里带的肥胖,生下来我就有八斤多重,基础好,后劲足,加之我还是个好吃手,家里有啥吃啥,从不挑食,故我小时候一直就胖嘟嘟的像个肉球,我们那年代以胖为美,大人见我常常都夸道:这孩子长得白白胖胖的多富态,没给社会主义国家丢脸,长大了准能当个乡镇长(看样子任职乡镇长的标准不算高,胖子都是后备军)。
等长大后,进入九十年代,改革开放东风劲吹,国外各种新潮思想如潮水般涌进国内,审美标准开始变得以瘦为美了。那时,自己也知道肥胖不仅影响自身形象,影响市容,更影响健康。于是,注意控制一下饮食,平时多一些锻炼,身材杀青,体重自然就下降了,恢复了比较正常的状态。
所谓“小时候胖不算胖,长大胖压塌炕”,说的就是另一种中老年肥胖。“人过四十五,肚皮往外鼓”,这种人小时候没有经过肥胖的种种困扰,对肥胖带来的危害认识不足,平时也不注意节食和锻炼,经过几十年长期的暴饮暴食,日积月累后,不知不觉、不疼不痒间膘肉一层层沉着积淀,等到大腹便便,痛定思痛时,发现自己已经皮糙肉厚,膘大体沉,一切都无可挽回了。
前几天参加一个婚宴, 中学八个同学围坐了一桌 ,几乎每人都长得肥头大耳、形态臃肿,一问,七个高血压,其中四个还有糖尿病,有同学打趣道,现在生活过得太舒坦了,你不得“三高”都不好意思出门。还有位身材超重变形的同学就羡慕我,说我是减肥成功的典范,让我介绍一下减肥经验。我也调侃道,泡澡呀,每天坚持泡一个小时的澡不就缩水了吗?这位同学就笑说,那还不如泡盐水澡, 盐水浓度大,缩水更快。我一听也乐了,说,只要你能忍受皮肉之苦, 每天喝一大杯生理盐水,再泡一小时的福尔马林溶液 ,内外兼修,估计一个月你就变成木乃伊, 只剩人人称道的骨感了。
说句实话,减肥真的没有什么秘不外宣的捷径,面对肉林酒池、克力蛋糕,光吃不肥的也不是没有, 但他们都是驴板肠,像在泥土中钻洞刨食的线状蚯蚓,全身只长着一条肠子,一条肠子两头通,吃啥拉啥。这类人,庆幸他们这辈子摊上命好,大鱼大肉、麻辣酸甜,横竖怎么吃都不用担心会噌噌地向上长膘,容易发胖的人千万不要唯其马首是瞻,有样学样。 胖人要想减肥,说的糙一点是“俭省节约,少吃多屙” ,文雅一点是“管住嘴,迈开腿” ,这其中,最重要的是管住嘴巴,哪怕面前罗列一大桌珍馐美味,也要抵挡住那无限撩人的美食诱惑,像蜻蜓点水,吃上几口,弄个半饥半饱,草草过过饭食,就必须勇敢地推开碗筷,离开饭桌,“人是一盘磨,躺下都不饿”。
如果做不到,减肥无从谈起,最新科学研究更实锤了这一点:普通人群对食物的吸收率大概是百分之五,肥胖人群对食物的吸收率是百分之七左右,也就是说吸收率决定了每个人的胖瘦程度,几乎跟运动无关。不信,看看日本髀肉复生的相扑运动员吧,他们每天的运动量都是大强度超负荷,但为啥体型还是这么拽呢?
如果不适量节食,紧靠增大运动是不会减肥的,但经常运动却可以增强体质提高免疫力,让大脑分泌更多的多巴胺,改善抑郁的精神状态,所以,我运动我快乐。
其实,肥胖者也大可不必自卑,古人类学研究专家说 ,古代生产力低下,食物匮乏,经常发生大面积饥荒,而肥胖人群由于体内囤积了大量脂肪比较抗饿,那时,一波又一波的饥荒早早的把大部分瘦子都饿得死翘翘了,而拥有肥胖基因的胖子却比较适应这种艰难环境得以生存下来。
所以,胖子的祖先是优秀的人种,他们的子孙也是优秀的。 而能幸存下来的瘦子基因本就不算优秀,只是侥幸存活下来的幸运儿而已,也完全没必要为自己的所谓“魔鬼身材” 而洋洋自得,自吹自擂了。

照片里胖嘟嘟的是我,瘦点的是弟弟。

文友聚会,中间的是我,还是比较胖。
文/倪全胜
编辑/王孝付

作者近照
作者简介:倪全胜,男,汉族,现年49岁,河南省虞城县人,文学爱好者,作品散见于商丘日报、京九晚报、交通与社会、老人春秋、河南经济新闻周刊和散文网站等。
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