精华热点 前天，看到物业工作人员用耙子搂绿化带内的杂草，猛然想起了我小的时候，用耙子搂草，割草的的情景。
（物业人员使用的耙子）
那是在孤山生活时的一段经历。
孤山，即会仙山。那里曾是我母亲工作单位的驻地，即山东省结核病防治院孤山疗养院。我从小生活在那里，直至初中毕业。
那时在孤山工作的职工分为两类。一类是所谓的“单身”职工，即未婚或家（属）不在孤山的职工，他们的家在市里，他们都住在职工集体宿舍里，在职工食堂吃饭。
一类是家在孤山的职工，即职工本人、子女、或配偶都在孤山一起生活。我们家就是这种情况，我们从小跟着母亲生活在孤山。
（远眺孤山。孤山疗养院就坐落在半山腰）
这部分职工，一般家里都有三四个孩子，还有三世同堂的，很多都是自己生火做饭。
要做饭，就得有燃料。
那年代还没有电炉子什么的，主要的燃料就是煤炭和柴草。而煤炭只有在冬季才按计划供应一部分，主要还是为了冬季取暖的用途。这样，柴草就成为了我们做饭的主要燃料。
那里的宿舍都是平房，一排房子住着三五户或六七户人家，很多人家都在自家门口垒一个锅台（炉灶），烧柴火做饭。
（我家曾在这排房子头上的这两间都住过。这排房子每户的后面有一小院，小院里垒着锅台做饭用。我家还在这排房子下面的那排房子住过，在那里门前垒有锅台）
还好，医院大院是呈阶梯状坐落在山坡上，房前屋后都生长着草。那大院俨然就是一个天然的、取之不尽用之不竭的“草场”。
那时，我们做饭用的野草等燃料有如下几种：
青草，黄草，荆轲，枝针，树叶，树枝，木柴等。
青草，就是杂草，包括小草等，草茎很细，长不很高，不耐烧，放进炉膛里“忽”的一下就没了。
（青春期的小草）
小草到处都是，就像是韭菜似的，割掉了，很快又长出来。即便是拔掉了，也很快又长出新的来。
黄草，这好像是周边地区特有的一种草，草茎比较粗，能长到一米多高。因它的茎叶呈黄色，故叫“黄草”。当然，这只是我个人的猜测。
由于黄草的形状有点像小麦，顶端也有类似麦穗的果蕾，使得那些在城里长大的孩子们由于没有接触过农村，经常把它认成麦子。
黄草比较耐烧，很受我们割草人的喜爱。但是它的量比较少，很是抢手。
荆轲，即荆柯树，是一种落叶灌木，在北方的山坡、荒岭、地头、路边等地方随处可见。尽管荆轲树能长到一两米高，但做不了木材，只能被用作烧火做饭的柴火。
（荆轲）
荆轲枝很柔软，它还是编制箩筐等的好材料。
在我们住的院子里，荆轲根本长不大。因为日复一日地被我们不断地收割，像割韭菜一样。
荆轲的枝干很坚硬，耐烧，是我们割草的首选，看见它眼睛都要发光，就算是它长在天涯海角也要把它搂过来割掉。
经常地为了一棵荆轲，我们会冒着掉下悬崖的风险去割。我们一发小就因为在悬崖边割荆轲而掉下去摔着胳膊了。
枝针，就是小枣树（也叫酸枣树）的幼苗，在我们那里满院子长的都是。
（这是秋后干枯的枝针。枝颈上的针刺多吓人啊。图片来自网络，谢谢！）枝针浑身都是刺，所以收割时要用专用工具，以防扎着手。
就是除镰刀外，再辅助用一个叉子。这叉子就是一根长点的枝棍，前端有一个分叉。
割时，一手先拿叉子固定住枝针，既要保证不能扎着自己，还要确保能割断它，另一手再拿镰刀去割。这和用刀叉吃西餐很有一拼。然后用绳子捆住，拖着回家。
割枝针时很容易扎破手。枝针茎上的刺呈三角形，非常尖锐，扎着了钻心的疼，我们把这种疼叫“笃的疼”，伤口是“洞”状的，能出好多血。所以，割枝针这活是有一定技巧的。
树叶。医院院内种植了很多树木，比较多的是梧桐树、杨树和苹果树等。一到秋天落叶时分，树下便是厚厚的一层树叶。
耙子在这里就大显身手了，一搂就是一大堆，装进麻袋里背回家。不过，树叶很不顶烧。
（我们当年用的是这种耙子。现在的耙子都是金属的了，感觉没有了那个韵味。图片来自网络，谢谢！）树枝。就是散落的树枝。这可是好东西，它耐烧，火旺，跟宝贝似的。
我们从不主动砍树枝，不敢，是不允许的。我们都是捡修剪后被抛掉的。
木柴。如果能捡到块个头大的木头，就像捡漏了一样高兴。拿回家用斧头劈开烧火。这是最上等的燃料。
我们割草是从春天幼苗就开始，一直割到秋后青草都干枯了，倒伏了，再用耙子搂。真的是赶尽杀绝，寸草不留。
割回家的柴草还不能马上做饭用，因为太鲜了，点不着。即便点着了也不能充分燃烧。要先把它晒干。晒的时候，把它斜着立在朝阳的墙根上，或铺在地上。晒一阵子后，再翻过来晒。就像是烙饼一样，两面都晒干。
（就是这样晒草）
如果转转悠悠在院内找不到草割了，我们就翻墙到院外面去割。那里的草实在是太多，漫山遍野的，太诱人了。但是那是人家山下村子里的领地，那里封山育林，禁止砍伐收割。
我们都是偷偷摸摸地过去，慌慌张张地割。力争用最少的时间割尽可能多的草，速战速决，决不恋战。
往往是，我们这里刚弯下腰还没割上几把，远处那看山人厉声的驱赶声就传了过来。
事不宜迟，撒丫子就跑。做贼心虚嘛。这场景像极了城管追赶小商贩，或鬼子进村了。
每当这时，吓得老想尿裤子，心扑蹬扑蹬得直跳。往往是连割的草也顾不得要了，“保命”要紧啊。如果跑晚了，或跑慢了被抓住，那镰刀就会被收缴的。
镰刀之于我们那可是“吃饭”的家什，人在镰刀在，就像战士不能丢枪一样。
我就被抓住过多次，属于屡教不改的“惯犯”。估计在看山人那里，我早就上了黑名单了。
为了保证柴草做饭不断供，平时都是把多余的草垛（堆）起来，盖好，不让雨淋湿了，以便随时取用。这也算作是战略储备燃料了。
（我们垒的就是类似这种简易锅台。图片来自网络。谢谢！）
烧火做饭的炉灶都是自己盘（垒）的。我们叫锅台。
垒锅台这活可不简单，专业性很强的。比如，炉膛的高度，炉膛内壁的弧度，烟筒口的位置、角度、高度、宽度，烟筒的高度，炉篦子的位置、大小，炉膛口的大小等等，这些都直接影响着柴草燃烧的效率和效果。
一个好的锅台，既节省燃料，做饭又快。那火烧起来猛烈得很，直扑锅底，并且环绕整个锅底，燃烧均匀。蒸馒头，下水饺，甭提那个爽了。大烟大火就是这个意思。
锅台垒不好，做饭时它要么闷火、倒烟，要么风抽得太厉害把火都抽跑了。
在孤山长大的孩子们，大都凭添了这些许生活技能，动手能力、自立能力都强得不得了。没办法啊，讨生活嘛！也要为大人们分忧解难不是？
（使用的就是这种镰刀）
那年，那月，耙子和镰刀，质感又立体的童年。
梦里，经常想起。
2024-07-23
