“非常感谢社区为我们联系了专业师傅，让我们掌握就业技能，增加了创业机会。”学员魏大姐说。7月12日，安阳市文峰区西大街街道大寺前社区开展“巧手做美食，舌尖上的幸福”技能培训活动。

在活动现场，培训师傅通过理论与实践相结合传授杂粮煎饼的制作方法和技巧，重点讲解了面糊配方、甜面酱、脆饼的做法和摊煎饼手法，直到学员们掌握了操作的每一个流程，同时讲解了杂粮饼的由来和故事，随后，学员们亲自动手操作，摊面、磕鸡蛋、抹酱，一丝不苟，活动现场气氛其乐融融。大家品尝着自己做的酥香脆口煎饼，那个酥脆的“咔嚓”声，伴随着入口的各种食物，真的是太棒了。最后，社区工作人员和志愿者为行动不便的老人送去了杂粮煎饼，老人高兴得合不拢嘴，非常感谢社区送来的温暖。

此次培训为失业人员提供了学习机会，促进失业人员再就业，下一步，大寺前社区将持续开展“社区微业”行动，开展“送政策、送温暖、送信心”活动，为失业人员制定个性化帮扶，定期跟踪服务成效，通过一对一就业指导，为就业困难人员今后的就业出谋划策，探索走出一条“家门口”就业的新路，为加快“五星”支部创建奠定了坚实的基础。（赵力志）