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由“绿色食品”难觅说开去
张玉庭
无污染的食品叫“绿色食品”，自然，没有标明“绿色字样”的食品则多多少少与污染有染。
放眼看去，这样的玩艺也的确太多了！
比如，众多加有“色素”和“防腐剂”的食品就没有资格叫绿色食品，残留有农药的蔬菜也没资格叫绿色食品，更让人担忧的是，现代城市人吃的鸡鱼肉蛋中，“正宗的”即“绿色的”已极少见，大多是用不正常的手段“催肥”“催大”的。哪个“催”字？就穿了，不就是催命鬼的“催”字吗！细品品那些饲料的名字吧！叫什么？“四月肥”！“三月壮”！什么意思？就是原本一年甚至数年才能长大长成的，只要来点“四月肥”“三月壮”，包能立刻变个现代魔术－－让那猪吹气似地肥起来！让那鸡长得比鹅还大！还有更缺德的呢？来点“膨大剂”，来点激素，来点抗生素，甚至来点避孕药，包能让鸡鱼瓜果个个“花枝招展”“美不胜收”。
举个更常见的例子，在寒冬腊月，现代人居然能吃到只有春天夏天才有的瓜果与蔬菜，猛一看，此情此景的确让人悠然，可是细品品，那瓜果蔬菜的味道对头吗？不！清一色邪味儿！
说穿了，“反季节”其实就是“反规律”，既然违背了规律，既然那是一种用不正常的手段强行维系着的“好看”，这些“好看”的玩艺儿就肯定不好吃。
显而易见，“催肥催熟”的冒牌货吃的越多，人们受的荼毒也就越深越重！不信这就问一句：用化肥水泡大的豆芽儿的确漂亮，可是，久食与吃化肥何异？
因此，细细思考之后，也就油然想到了一本美国人写的书，《我们被偷走的未来》！
“未来”居然会被“偷走”！这提法的确振聋发聩，再细想想， “偷者”是谁？不正是人类自已吗？
不信这就再问一句，我们生存的环境，是“绿色环境”吗？不！显然不是！借用书中的话说，现代人“吃”的是“化学添加剂”，“穿”的是“化学纤维”，“用”的是“合成塑料”，“住”的是兼有电磁污染与噪音污染的房子，“行”时坐的车船无论烧汽油还是烧柴油，皆是与污染同路。
深刻！的确说的在理！
而且，我们只要按照作者的思路再联想下去就会发现，就在我们尽情享受现代时髦的同时，的确正在极无奈地牺牲着我们的健康！不是吗？既然绿色食品早已渺如黄鹤，食用者能不被污染吗？正如用避孕药喂过的老鳖的确长得又肥又大且十分便宜，可是，家长们买了来让孩子吃，能不导致孩子的“性早熟”即不健康吗？
而毁了健康就是毁了未来！
那么，“我们的未来”会被“偷走”吗？这就要看人类有没有彻底的环保意识并采取相应的彻底的行动了。
文/张玉庭
编辑/王孝付
作者简介:张玉庭，执教于高校中文系，《读者》杂志签约作家，著有小小说集《女教师的特异功能》、《爱情四重奏》，刊首语集《青春女神嫁给了谁》，文艺随笔集《美与趣》、《理与趣》、《情与趣》、《雅与趣》、《书中的红豆》、《点击智慧》，爱情美文集《醋溜男女》、《爱情麻辣烫》，幽默小品集《不妨幽它一默》，寓言集《会开花的故事》，童话集《男孩帅帅和老鹰秃秃》。主编小作家丛书《小荷才露尖尖角》、《看我七十二变》、《梦从这里起飞》、《神奇的童话树》等。有大量作品入选多种文集，如各种年选、双年选和不同版本的小小说精品集、语文教材、教辅用书、中考试卷等。
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