采完茶，老师带领孩子来到制茶的加工厂，茶厂的叔叔详细跟孩子们介绍了传统制茶工艺，从采青、萎凋、杀青、揉捻、烘焙等流程，孩子们全方位了解了茶叶的整个制作过程。
为使茶叶受热均匀，需不停地翻动茶叶，一双双小手在锅中卖力翻动，待青气炒去，茶叶的清香慢慢散出，小朋友们不由地露出甜甜的笑容。
用一片叶子，感受自然的味道，体验完手工制茶，孩子们在制茶师傅的带领下，参观了现代化机器制茶，不禁感叹一茶一叶的来之不易和工人师傅们的艰辛，茶园中的茶叶看似渺小，却魅力无限，经过茶农的勤劳，改变水的味道，教育如水，润物细无声，孩子们用一支舞蹈《茶山情歌》送给所有辛苦付出的劳动者们。
春风吹拂，茶树摇曳，春天是大自然的诗，茶是诗中的精灵，在这个绿意盎然的季节，孩子们那认真的模样，好似一副美丽的画卷。听茶史，习茶之文化，这是一堂生动的自然教育课程，相信每个孩子一定收获满满，不虚此行！
