《卷首语》
张平生（甘肃兰州）
一碗麻辣烫，让古老的天水从未有今日之受世人关注赞扬！与此同时，也带火了土豆粉皮子。而历史上“陇中苦瘠甲于天下”的甘肃中部定西市，素以盛产土豆闻名，定西土豆早已远销国内许多大城市，甚至销往海外，被消费者称为“全球通”。如今，作为火爆的天水麻辣烫的主料宽粉，同甘谷辣椒、天水陇南花椒一道，立下了汗马功劳。定西诗词界同仁抓住机遇，拿起手中的如椽诗笔，深情赞美养育世世代代人的好土豆，给低调普通廉价实惠温暖的土豆以热情礼赞，给土豆赋于人格化的力量，也是对这片土地上的苍生的礼赞。感谢微刊编辑团队和诗人们的真诚奉献！我也为你们点赞[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
🍀编者按🍀
甘肃麻辣烫火出圈，定西宽粉作为麻辣烫的灵魂伴侣积极出战，诗人词客纷纷助阵！《定西诗词》公众号在2023年6月（总第26期）已经编发一期“定西宽粉”同题，本期继续推出专刊《陇中同题·定西宽粉》，以飨读者！
🍀本期上刊诗人词客🍀
吴尚文 殷胜德 李耀宗 王桂兰
代小辉 李 英 张建得 何乃久
王传明 张福宏 南 恒 殷胜德
张 昶 王克敏 侯树林 朱 炜
何乃久 韦振宇 杨树林 何克林
张克复 张甫彦 阎学军 严国明
王 鹏 韩双录 何乃久 代小辉
何成忠 岳炳君 王永全 牛继国
苟启文 朱建斌 杨晓霞 毛重辉
王桂兰 雷撞平 李耀宗 孙 筠
何 勤 杨高鹏 王克敏 吴萍兰
李俊臻 韦振宇 李 英 张建得
杨树林 王小华 朱建斌 何红霞
✨️七律✨️
朱建斌 吴小平 韩双录 李 英
彭 彪 牛继国 王小华 李海龙
殷胜德 曹文辉 张宝文 高红梅
✨️古风✨️
杨树林 刘云霞 史智军 张建得
杨万胜 王春如 陈旭峰 任世杰
何乃久 李 英 张 昶 曹文辉
张 超 陈鹏鹏
家乡味
常怀宽粉情，汤里透晶莹。
得意吱流去，余香道不明。
🍻🍻🍻
殷胜德（甘肃通渭）
咏定西宽粉
胎成土豆家，玉貌众词夸，
滑溜舒肠胃，绵柔爽舌牙。
🍻🍻🍻
李耀宗（甘肃定西）
咏定西宽粉
宽泽定西粉，烹调有妙方。
一盆麻辣烫，别味永流香。
🍻🍻🍻
王桂兰（甘肃定西）
火爆秦州的薯乡宽粉
一夜火蜚声，宾朋爆满城。
奇香麻辣烫，宽粉定西精。
🍻🍻🍻
代小辉（甘肃岷县）
赞定西宽粉
宽粉爽柔长，佳名四海扬。
下锅如白练，吃罢口留香。
🍻🍻🍻
李英（定西安定）
有感于定西宽粉火爆于天水麻辣烫
吃客薯乡行，珍馐传遍名。
一锅麻辣烫，倾注陇人情。
🍻🍻🍻
张建得（甘肃临洮）
定西宽粉
宽粉众人夸，馨香爽口牙，
花开呈美景，沃土始成家。
🍻🍻🍻
何乃久（甘肃定西）
麻辣烫定西宽粉
麻辣一从尝，沾唇有妙香。
犹奇属宽粉，三日味回长。
王传明（甘肃兰州）
咏定西宽粉
安定出宽粉，其宽举世无。
连天似银汉，铺地若长途。
爽滑真过瘾，辛麻不二糊。
馋时尝一碟，舒适胜醍醐！
【注】二糊：二虎。
🍻🍻🍻
张福宏（甘肃定西）
咏天水麻辣烫灵魂伴侣定西宽粉
定西宽粉好，过海越洋欢。
出浴成晶体，烘汤始涅槃。
无求鱼鲍贵，有味玉条弹。
麻辣民生事，足粮天下安。
🍻🍻🍻
南恒（甘肃定西）
定西宽粉之麻辣烫
西陲麻辣烫，宽粉伴蔬烹。
往昔无多感，今朝誉满城。
明珠人始识，美味客初惊。
好吃偏低价，依依不舍情。
🍻🍻🍻
殷胜德（甘肃通渭）
咏定西宽粉
高原气冷凉，孕薯色呈黄。
个大切条致，型宽绽味香。
悠绵舒舌胃，劲道沁喉肠。
快递寰球旅，嘉名播五洋。
🍻🍻🍻
张昶（甘肃通渭）
咏定西宽粉
洁身呈剔透，一日可多餐。
美味无高下，乡心有细宽。
品行扬四海，本自出山峦。
但得民称道，寒微也涅槃。
🍻🍻🍻
王克敏（甘肃漳县）
咏定西宽粉
出自陇中土，生成洁白身。
浮香添喜气，美味享清淳。
多有风霜促，犹存父老辛。
芳名传宇内，好梦正频频。
🍻🍻🍻
侯树林（甘肃陇西）
赞定西宽粉
谁偷白月光，顿令玉绵长。
滑汁翻清艳，流丝透妙香。
条冰竿上晒，团粉水中扬。
一口陇头味，麻椒辣子烫。
🍻🍻🍻
朱炜（定西安定）
定西宽粉
陇原麻辣烫，十里粉宽香。
游客慕名品，馋人仰誉尝。
皆夸纯味爽，少问薄条长。
玉带绕中野，辛劳贯薯乡。
🍻🍻🍻
何乃久（甘肃定西）
咏定西宽粉
嬗去前身土，新生双眼惊。
出锅琼布泻，晒簟玉条横。
凉拌香黏齿，煎烹味溢城。
纾难曾助力，致富有功名。
🍻🍻🍻
韦振宇（甘肃临洮）
咏甘肃麻辣烫之灵魂伴侣定西宽粉（新韵）
秦州麻辣烫，一夜誉名扬。
宽粉定西制，洋芋陇中香。
食材青绿嫩，配料馥奇芳。
串串红油裹，回思韵味长。
🍻🍻🍻
杨树林（甘肃陇西）
咏甘肃麻辣烫及定西宽粉
盛传麻辣烫，宽粉最荣光。
美味釜中品，佳名陇上扬。
吟诗尽才女，带贷数萧郎。
迎迓九州客，温馨在薯乡。
🍻🍻🍻
何克林（甘肃陇西）
咏天水麻辣烫灵魂伴侣定西宽粉
麻辣烫红火，灵魂伴侣歌。
唇边情缱绻，水里舞婆娑。
泥土芳香透，乡亲夙愿驮。
东西南北走，食客乐呵呵。
🍻🍻🍻
王桂兰（甘肃定西）
咏定西宽粉
素白如绢洁，弹牙满口香。
火锅勤涮嫩，把盏耐调凉。
土豆家乡粉，灵魂蘸料汤。
闻名天下喜，销远富农商。
何强（甘肃定西）
咏定西宽粉
生来韵不凡，盛誉出山峦。
玉洁晶莹似，冰清剔透般。
冽香飘四季，风味佐三餐。
质亦嫩柔滑，食能麻辣酸。
火锅时涮起，把酒并言欢。
陇上厨珍好，品牌销路宽。
张克复（甘肃兰州）
定西宽粉口占
晶莹如玉泛银光，爽滑绵鲜柔且长。
君若有缘尝一口，千年回味齿犹香！
🍻🍻🍻
张甫彦（甘肃兰州）
定西宽粉
古郡定西天下扬，物华人杰漾文光。
若无洋芋粉皮好，哪有美餐麻辣燙？
🍻🍻🍻
阎学军（甘肃岷县）
定西宽粉
定西宽粉竞风流，名噪今朝动九州。
严国明（甘肃岷县）
定西宽粉
最美乡村看定西，盘中宽粉让人迷。
农家走进康庄路，把酒成诗壁上题。
🍻🍻🍻
王鹏（定西安定）
题定西宽粉二首
一
陇土农收留薯品，精工细序谊人家。
定西宽粉食奇味，入口绵香旅友夸。
二
宽粉食材精出品，行人寻味道佳珍。
诸君饮啖鲜香宴，几度魂牵陇薯身。
🍻🍻🍻
韩双录（甘肃漳县）
定西宽粉（通韵）
一
宽宽滑亮身如玉，可晓高原埋沃泥。
出土摇身容貌改，陇中宽粉四方知。
二
火辣秦州传好音，定西宽粉作灵魂。
九州食客蜂拥至，陇中佳名天下闻。
🍻🍻🍻
何乃久（甘肃定西）
咏定西宽粉建功天水麻辣烫
一
前世容姿叹等闲，磋磨挤晒历千般。
薯农最是堪夸处，籍此收成翻几番。
二
前世平庸不足夸，混身黄土与绵沙。
今朝转运成宽粉，便借东风走海涯。
三
秦城小吃火般红，红透东南西北中。
甘谷辣椒神助力，定西宽粉有奇功。
🍻🍻🍻
代小辉（甘肃岷县）
咏定西宽粉
身如玉带嫩柔长，制作精良出薯乡。
若到定西来做客，请君暂步且留尝。
🍻🍻🍻
何成忠（甘肃临洮）
咏定西宽粉
雪粉成条玉带长，水中浸软润柔光。
香油佐料齐调拌，色艳麻辢味鲜香。
🍻🍻🍻
岳炳君（甘肃通渭）
定西宽粉之吟
宽粉名优出定西，光鲜雪白世间迷。
奇香俘虏天下客，味绝碑成百里奚。
🍻🍻🍻
王永全（甘肃静宁）
定西宽粉
葱花蒜末半勺糖，宽粉光鲜味自香。
一碗薯都麻辣味，红烧肉炖意绵长。
🍻🍻🍻
牛继国（甘肃通渭）
定西宽粉
一
近日秦州全网火，不过麻辣烫萦香。
定西美味数宽粉，早已嘉名传四方。
二
休言身段不盈尺，字冠宽名出定西。
麻辣焉能无此品，陇中美味任诗题。
🍻🍻🍻
苟启文（甘肃定西）
定西宽粉
滑柔劲爽玉肤身，原自陇中洋芋魂。
涮煮溜煎皆美味，香风袅袅满乾坤。
🍻🍻🍻
朱建斌（甘肃定西）
定西宽粉
清白无瑕赛石灰，前生同自土中来。
千磨万击洗淘后，玉带入喉呼快哉。
🍻🍻🍻
杨晓霞（甘肃平凉）
定西宽粉
软糯晶莹薄且宽，惯于麻辣好浓鲜。
乡情一碗高汤煮，愁绪总因此物圆。
🍻🍻🍻
毛重辉（甘肃通渭）
定西宽粉吟
出在岇塬黄土村，丝绸作骨玉为魂。
今朝远嫁名声好，百味人生尔最尊。
🍻🍻🍻
王桂兰（甘肃定西）
咏定西宽粉
晶莹剔透劲柔身，润肺娇颜四季亲。
把酒拌凉宽粉唤，火锅麻烫乐家人。
🍻🍻🍻
雷撞平（甘肃岷县）
定西宽粉赞
黄土情深孕薯乡，条条宽粉渭河长。
味鲜柔滑神仙慕，醉了春风醉八方。
🍻🍻🍻
李耀宗（甘肃定西）
定西宽粉赞
釜里欢腾白玉龙，清香别味引馋虫。
天天享用瘾难尽，欣慰身居在陇中。
🍻🍻🍻
孙筠（甘肃定西）
定西宽粉
粉带条条展玉姿，汤锅不辣味香奇。
春风好借传乡信，食客猛夸天下知。
🍻🍻🍻
何勤（甘肃临洮）
咏定西宽粉（新韵）
柔韧光滑素玉条，美名响亮四方销。
调和麻辣成佳烫，爱煞馋猫众丽娇。
🍻🍻🍻
杨高鹏（甘肃通渭）
定西宽粉（通韵）
娇柔出水素肤滑，劲道随舌通体佳。
陇上名成行九域，不知多少好词夸！
🍻🍻🍻
王克敏（甘肃漳县）
咏定西宽粉
餐中宽粉轻柔显，食罢谁知倍爽神。
此物因何融美味，缘归盛世泽阳春。
🍻🍻🍻
吴萍兰（甘肃临洮）
咏定西宽粉赞二题（通韵）
一
贫瘠土壤酿精良，产品赢人名远扬。
如玉洁白上国宴，佳肴细品味悠长。
二
特色品牌名远扬，润滑爽口倾心香。
陇中宽粉赢天下，南北畅销富故乡。
🍻🍻🍻
李俊臻（甘肃临洮）
定西宽粉
定西宽粉誉中华，助力扶贫功万家。
麻辣烹调添虎翼，爆红网络老饕夸。
🍻🍻🍻
韦振宇（甘肃临洮）
咏定西宽粉
定西宽粉美名扬，洋芋精魂入雅堂。
晶透滑柔如玉带，火锅凉拌口留香。
🍻🍻🍻
李英（定西安定）
有感于定西宽粉火爆于天水麻辣烫
薯乡再度誉神州，一碗名餐天下求。
宽粉调成麻辣味，劳君雅品礼相酬。
🍻🍻🍻
张建得（甘肃临洮）
赞定西宽粉
定西宽粉遍天涯，麻辣火锅香万家。
味美质优营养足，精柔劲道众人夸。
🍻🍻🍻
杨树林（甘肃陇西）
也说甘肃及天水定西麻辣烫火爆出圈
火了微屏火了春，纯香串串惹乡親。
烫红陇上新天地，辣遍深情百万人。
🍻🍻🍻
王小华（甘肃陇西）
香锅麻辣味真神，天水说来亲又亲。
火爆出圈甘陇绝，品尝滋养百区人。
🍻🍻🍻
朱建斌（甘肃定西）
天水麻辣烫
凫趋雁聚入秦州，北客忘归南客留。
何啻羁人麻辣烫，无穷风物饱青眸。
🍻🍻🍻
何红霞（甘肃通渭）
至味
天水才尝麻辣味，定西又品粉浓香。
宽宽窄窄人生路，最是家蔬慰我肠。
🍻🍻🍻
潘响环（甘肃通渭）
定西宽粉（新韵）
一根白练绕舌尖，劲道丝滑胜做仙。
梦里垂涎滴五尺，千年美味在人间。
🍻🍻🍻
张昶（甘肃通渭）
咏题定西宽粉
洁身剔透佐家馔，入味香留白玉盘。
莫道微名如琐小，心牵万户路犹宽。
🍻🍻🍻
韩春霖（甘肃通渭）
定西宽粉(通韵)
谁言陇上少馐珍，洋芋声名四海闻。
鲜美辣香宽粉好，精明纳宝定西人。
🍻🍻🍻
李小鹏（甘肃通渭）
定西宽粉
路理来时亦有根，历经磨淬骨筋存。
此身只许无瑕色，清似愁乡一客魂。
南恒（甘肃定西）
甘肃麻辣烫
一
西北小城登热搜，如潮吃货赴秦州。
粉宽碗大佳肴美，店小情浓礼数优。
热辣滚烫滋肺腑，柔绵劲道爽咽喉。
平生最是难忘处，大快朵颐来陇头。
二
泼天富贵降秦州，五线小城如梦游。
甘谷辣椒还易得，定西宽粉却难求。
争传东道情何厚，忍见西邻意未酬。
遥想新奇满河陇，神交甘肃去还留。
🍻🍻🍻
咏甘肃麻辣烫之灵魂伴侣定西宽粉
黄土养成冰玉颜，柔姿婀娜韵如兰。
堆盘处子盈盈看，入水蛟龙曲曲蟠。
应早杨妃啖宽粉，定教驿骑满长安。
人间美味俱尝遍，始信博君一赞难。
🍻🍻🍻
何乃久（甘肃定西）
步韵南兄定西宽粉
沸鼎归来有卓颜，冰姿洁练胜幽兰。
长竿悬晒琼光曜，热釜烹熬玉带蟠。
应谢苍天怜陇苦，谩降金蛋令民安。
如无土豆变宽粉，今日山乡脱困难。
🍻🍻🍻
何强（甘肃陇西）
也说天水麻辣烫
几多食客涌秦州，连日蹭流焉肯休。
辣味盛来君且品，戏腔唱罢我相酬。
泼天富贵街衢降，道地馨香唇齿留。
难得真情腾热气，人间烟火意绸缪。
🍻🍻🍻
再话天水麻辣烫
人间至味是清欢，料得秦州爆出圈。
待客诚如麻辣烫，沁脾香漫嫩柔鲜。
物华形胜天河渺，麦积烟云诗梦圆。
丝路名城堪细品，千秋风脉正绵延。
🍻🍻🍻
刘文珂（甘肃岷县）
打卡天水麻辣烫（新韵）
宽粉香油福满家，秦州美食众人夸。
素材麻辣味真爽，红火锅鲜传华夏。
东羡西临皆贵客，南来北往称奇葩。
隔三差五吃过瘾，十里八乡去打卡。
🍻🍻🍻
天水麻辣烫爆火有怀
百里惊闻宾四溢，寻根始晓喜滋滋。
厅堂火爆萦鲜味，麻辣香锅口一词。
滚滚红油翻热浪，腾腾紫气可传奇。
浅尝溜滑妙言赞，宽粉岷州早树旗。
🍻🍻🍻
朱建斌（甘肃定西）
定西宽粉（通韵）
薯都陌野毓山珍，万洗千磨见本真。
玉作肌肤丝作骨，椒增灵性辣增魂。
才随韵士吟明月，又入华堂酬贵宾。
宽粉拓宽丰裕路，自豪吾乃陇中人。
🍻🍻🍻
吴小平（定西安定）
定西宽粉情深（通韵）
大嚼甜香细味新，舌尖滑溜自怡神。
不因世网牵风絮，便觉天心似火轮。
宽粉诗篇都付秀，昂藏烫界系灵魂。
何时得遂薯乡志，同向龙城作主宾。
🍻🍻🍻
韩双录（甘肃漳县）
定西宽粉（通韵）
本是高原泥土豆，休言平价不值钱。
洗淘过漏成精粉，大火出锅变美颜。
有味凉吃能解暑，无心涮煮饱饥馋。
大餐小宴席中品，一粉上桌心自宽。
🍻🍻🍻
李英（定西安定）
有感于定西宽粉火爆于天水麻辣烫
麻辣柔光出薯晶，荧屏一抖遍传名。
舌尖莫道鲈鱼好，众口同尝宽粉羹。
宾客互闻来四海，主人不吝宴倾城。
秦州火后寻根底，原是陇中黄土生。
🍻🍻🍻
彭彪（定西安定）
题定西宽粉
头条百度大家题，麻辣香潮誉定西。
滑滑柔肌如玉带，悠悠风味胜盐醯。
南轩北阁分群聚，邻女山儿万众迷。
一自薯花成咏唱，粉丝从未负锄犁。
🍻🍻🍻
牛继国（甘肃通渭）
依南恒先生韵咏甘肃麻辣烫
春风滚烫热秦州，字眼高频不用搜。
陇上鲜香馋客嘴，碗中麻辣慰人喉。
玉条滑爽嚼来劲，银缕凝脂品自优。
宽处文明宽处坐，薯乡宽粉解烦忧。
🍻🍻🍻
王小华（甘肃陇西）
定西宽粉
定西宽粉帅登场，微信抖音大显扬。
黄土高坡马铃薯，渭河谷地党参糖。
加工土豆成宽粉，榨油胡麻润胃肠。
大美陇中多特产，驰名天下鸟飞翔。
🍻🍻🍻
李海龙（甘肃陇西）
陇中宽粉
出在深山不显名，浑身泥土貌平平。
千搓万洗容颜异，海北天南动客情。
长短方圆君自选，酸甜苦辣釜中烹。
一杯一口神仙慕，忘却红尘苟苟营。
🍻🍻🍻
刷屏观天水麻辣烫有感
最火秦州麻辣烫，万人空巷美名扬。
薯都宽粉堪天宝，甘谷红椒赞味香。
大碗盛来真倍爽，一排横队喜新尝。
陇原生活瞳瞳日，浩荡春风遍四方。
🍻🍻🍻
殷胜德（甘肃通渭）
定西宽粉伴侣天水麻辣烫红网有感
天水滋香麻辣椒，定西宽粉九州潇。
鲜汤暖肚呈颜嫩，碗料舒瞳展貌韶。
舌感绵柔携溜滑，唇生劲道载醇饶。
南奔北掣疲高铁，陇阪欣荣涌富潮。
🍻🍻🍻
曹文辉（甘肃定西）
也说天水麻辣烫
一
今朝美食说秦州，麻辣弥香上热搜。
宽粉嚼来回味久，肠丸入口不胜收。
浓醇汤底蔬鲜配，诱惑红油涎水流。
最爱人间烟火气，隔屏一碗绕心头。
二
宽粉调来味更优，小城一夜说珍馐。
鲜香麻辣宜脾胃，佳美浓醇悦舌喉。
莫负今朝天水约，当携春酒贵方游。
人文千载溯源地，麦积烟云梦里留。
🍻🍻🍻
张宝文（甘肃通渭）
吟陇中宽粉
百样烹调百味藏，陇中薯粉美名扬。
朵颐大快真开胃，体状宽长足慰肠。
网络频传麻辣烫，盘飧最数厚浓香。
八方食客一朝聚，满碗绵柔满齿芳。
🍻🍻🍻
高红梅（甘肃通渭）
题定西宽粉
客流落坐对笙篁，因慕闻名赴凤翔。
麻酱拌油三瓣蒜，辣椒佐肉一壶觞。
手持签子穿青笋，烟绕炉台煮粉肠。
五色勺儿调啜汁，众家美味薯都尝。
🍻🍻🍻
董惠琴（甘肃通渭）
定西宽粉
陇中自古苦天下，瘦地薄粮民甚饥。
洋芋应知来海外，胡麻料自出蛮夷。
时逢好运当宜早，鸭变仙鹅莫道迟。
宽粉今朝红网络，无人不羡谓神奇。
李耀宗（甘肃定西）
定西宽粉赞
君不见、万千食客九州来，流连忘返不知回。
君不见、定西宽粉香清绝，玉容姣好白如雪。
麻辣烫中作主材，化身玉龙邀明月。
虽出黄土堪厚重，今日饕餮还复来。
有朋相聚同为乐，家庭宴会共举杯。
众宾客，陇中行，品宽粉，步莫停。
彩凤飞天舞，唐风宋曲悦耳听。
此情此景春光贵，迷醉此处不愿醒。
古来土豆救灾荒，而今宽粉享美名。
年华荏苒宛如昨，人生须作及时乐。
陇中好客不惜钱，与君信有三生约。
麻辣烫，煮春秋，定西宽粉伴美酒，逍遥快哉解尔愁。
🍻🍻🍻
张振乾（甘肃通渭）
定西宽粉
洁白如玉素练垂，晶莹剔透美味来。
绿色健康万家进，百姓餐桌好食材。
杨树林（甘肃陇西）
浣溪沙·甘肃麻辣烫火爆主角定西宽粉
黄土修成玉洁身，霜丝银带渡河津。
馨飘陇上起氤氲。
誉满神州传海外，富余村社惠黎民。
相邀鼎釜四时春。
🍻🍻🍻
刘云霞（甘肃通渭）
鹧鸪天·定西宽粉咏
黄土滋养岭为家，铃铛绽放紫琼花。
虚怀若玉香犹露，惠质如兰气自华。
色显亮，味尤佳。
游人梦语赛龙虾。
薄如蝉翼椒盐配，口感柔香老少夸。
🍻🍻🍻
史智军（甘肃通渭）
南乡子·咏定西宽粉(通韵)
陇上好耕犁，丰谷洋芋在定西。
精制粉条独特产，天资。
名震餐风绿色滋。
来客做筵席，热炒凉调炖土鸡。
皓玉软滑筋道满，中吃。
不愧舌尖最美食。
🍻🍻🍻
张建得（甘肃临洮）
鹧鸪天•赞定西宽粉
漂洋过海西方牌，荒年主食度贫灾。
撕皮切肉随蒸煮，碎骨捐身任尔裁。
色点缀，暗香怀，药糖调味润滋来。
土中生出千金蛋，宽粉推销路广开。
🍻🍻🍻
杨万胜（定西安定）
浣溪沙·赞定西宽粉
自古俗名难入花，扎根瘠地亦甘家，风前雨后育奇葩。
落尽胭脂呈粉玉，顾全时序见光华，一朝盘里有清嘉。
🍻🍻🍻
王春如（甘肃岷县）
如梦令·咏宽粉
土豆加工深处，淀粉精华为主。
宽薄又匀长，剔透洁身无数。
沉釜，沉釜。麻辣味香锅煮。
🍻🍻🍻
陈旭峰（甘肃陇西）
鹧鸪天·宽粉富庶苦甲地
黄土慈霖土豆精，千年养育众平生。
西岩宽粉色味美，北地关川财富盈。
步天水，到西京，品牌铸就定西情。
苦名天下逢盛世，凤舞凰鸣祖厉清。
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任世杰（甘肃陇西）
浣溪沙·也说天水麻辣烫
网上红来地上狂，一锅麻辣粉丝长。
殷勤尽付碗中汤。
美味催春多故事，奇香招客火商场。
天河注水美名扬。
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何乃久（甘肃定西）
清平乐·定西宽粉
天下最苦。左帅朝疏句。百载难求纾困路。志士嗟叹无数。 春雨唤醒山乡。栽薯制粉正忙。更有顺风快递，销遍海内西方。
🍻🍻🍻
李英（定西安定）
西江月·有感于定西宽粉火爆于天水麻辣烫
麻辣烫红天水，粉条火了边城。
薯乡从此挂高名，一碗名餐攒劲。
满座宾朋送走，门前贵客相迎。
小康日子话民生，争赋好诗为证。
🍻🍻🍻
张昶（甘肃通渭）
摊破南乡子·咏定西宽粉
天赋陇中奇。
宽粉佳、说与人知。
佐家馔、饕餮迟归。
🍻🍻🍻
曹文辉（甘肃定西）
临江仙·麻辣烫
佐以蔬鲜宽粉，调来肉蛋青椒。
红油香辣齿唇烧。
沸汤融百味，浆水赛醇醪。
恁地银屏火遍，秦州幸遇佳肴。
马龙车水看人潮。
文明肇始地，相约乐陶陶。
🍻🍻🍻
张超（甘肃通渭）
点降唇·宽粉情结
宽细扁圆，辣麻咸淡柔弹软。
一方食饭，撑起农家愿。
道是寻常，游子心中暖。
魂梦绊。解馋入宴。邀国人尝遍。
🍻🍻🍻
陈鹏鹏（甘肃通渭）
清平乐·陇味
陇中真好。翠簇红还绕。碧水蓝天相比俏。低户朱檐见小。
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