厨房调料系列组诗（九）


         李 庆 和


一、七绝/蚝油（平水韵）
海中牛奶蚝提炼，浓汁调餐味道鲜。
健脑养生增食欲，今朝百姓结良缘


附初稿
“海底牛奶”蚝提炼，浓香调料味道鲜。
健脑养颜增食欲，寻常百姓皆喜欢！




二、猪油（浑油）（平水韵）
文火煎熬满院香，浑油沉淀结冰霜。
大葱点蘸卷煎饼，拌馅汤圆实没忘。


文火煎熬满厨香，浑油沉淀凝雪霜。
大葱点蘸卷煎饼，白菜拌馅实难忘。



二0二四年三月十四日于通州