编辑；知音

《本地小吃推荐#》

兰州小吃都点赞

清晨一碗牛肉面

手抓羊肉酿皮子

解馋就烤羊肉串

灰豆醪糟洋芋蛋

你若感觉不划算

西关夜市去转转

那里不仅品种多

灰豆子已经拥有三百多年的历史了，是一道传

统的地方小吃，深受兰州人和外来人的喜爱，

对兰州人来说，灰豆子更像是一种情结。

在炎热的夏季，灰豆子是解暑佳品，冰镇过的

灰豆子味道更佳，在冬季，一晚热气腾腾的灰

豆子，更是赶走冬天的寒冷，让甜蜜的温暖贯

穿身体。

既好吃来又好看

中山铁桥斜对面

白塔山下黄河岸

西瓜籽瓜白兰瓜

石川软梨甲天下

只因拙说不全面

还请现场来实践

吃着好了点个赞

不足还望提意见

兰州软儿梨，甘甜可口，香气四溢。每到秋

季，便是品尝这美味佳果的时节。这种梨子是

兰州的特产，历史悠久，口感独特，令人难以

忘怀。

一到丰收季节，兰州的大街小巷都是卖梨的小

摊贩，令人目不暇接。不用说外地客，就说本

地过路客也忍不住买一个尝尝，解解渴。软儿

梨细腻多汁，甜而不腻，让人回味无穷，且具

有清热、润燥、生津化痰之功效。

软儿梨又叫香水梨这些摘下的梨经霜冻外皮变

黑变软时名称就变为軟儿梨。软儿梨是兰州独

有的一个果品。

"软儿梨"属热性，是一味很好的良药。

兰州软儿梨的来历还有神奇的传说；相传唐代

著名谏臣魏征的母亲常咳不止，久治不愈，唐

太宗得知后，便将从北方得来的一种叫 " 香妃" 

的冻梨赐予了魏征。将梨化成的水配上千年的

秘方，最后魏母的咳嗽竟然不药而愈。唐太宗

告诉魏征，这个秘方的核心药引是一种寒冷之

地进贡的梨子，因唐太宗的香妃最喜欢，故赐

名香妃梨。此树生命力极强，寻常梨树十年以

上很难再结果，此树经百年而不衰，千年可再

生，具有天造地设的神奇功效，嘱咐他一定要

好好推广。相传魏征因病去世之前，特意嘱咐

其三个儿子，将其秘方与古树种植办法列为家

传之宝，安排其后人分赴东西南北不同方向发

展。其后人不仅不忘魏氏家训，还带着这个秘

方与种植办法，到不同的地方生产生活，不断

优化改良梨树品种。其中一个支脉历经千辛万

苦，几经辗转，最后在一位绝世高人的指点

下，于甘肃定居下来，形成千年古梨树的生长

圣地。

(头条命题，即兴创作)

​作者简介:

李有国，网名:老树根，

籍贯甘肃省兰州市。

中共党员，复转军人。喜欢写打油诗四十余

年，曾经在很多刊物和平台发表过作品。现已

退休，热爱打油诗创作，希望与志同道合者携

手共谋前程。

创建人:知音、北丐

都市头条【榨油坊】欢迎各位老师以及大家指

导提出宝贵意见。

（都市头条榨油坊编辑部）

（节日福多）打油诗

配曲；化蝶

2024.2.3.

农历腊月二十四