为传承中华民族传统文化,丰富辖区居民精神文化生活,烘托“春节味道”,1月17日,河北沧州中捷产业园区组织开展“非遗文化进社区,面花蒸出幸福味”文明实践主题活动。

社区居民围在一起唠家常,做面花。张崇禹 摄
活动现场,社区居民把发酵好的旱碱麦面团和各式各样的面花模子提前准备好,围在一起边唠家常,边做面花。他们将面团放在模子中按压,用灵巧的双手将一个个面团塑造成形态各异的面花,葫芦、金鱼、元宝、福字,不一会桌上就摆满了待蒸制的面花。福禄吉祥、招财进宝、福气满满,这些面花寓意着大家的生活蒸蒸日上、幸福美满。

社区居民正在制作面花。张崇禹 摄
随后,大家将饱含新年祝福的面花摆上蒸锅,待热气蒸腾后,旱碱麦清香的气味弥漫开来。居民们纷纷表示:“现在条件好了,很多人都会直接去买面花,大家一起热热闹闹蒸面花的场景不多了,我们希望以后能有更多机会参加这种有趣且有意义的活动。”
活动结束后,工作人员带上蒸好的旱碱麦面花走访慰问户外劳动者,为他们送去新年的祝福,感谢他们的辛勤付出,并叮嘱他们工作中注意安全,生活中关注身体健康,更好地为社会贡献力量。




