君自故乡来,应知故乡事
(郭发红)
今日,再次翻阅由程钧鸿主编的《渭南临渭耕织器具图鉴》,我禁不住被这本记录、传承家乡农耕文化的书籍所吸引,沁润其中,如沐春风。
全书分设耕篇、炊篇、织篇、工匠篇和其他,合计5编21章79节,选用器具627个,配发图片1500余张,涵盖了以陕西省渭南市临渭区为代表的渭河流域耕织器具和农耕文化的诸多方面,可谓蔚为大观。更有郑欣淼、张礼智两位名家欣然作序,且情真意切,文采斐然,委实让人提神振气,也让读者对此书肃然起敬。
《渭南临渭耕织器具图鉴》(图片由陕西省渭南市临渭区融媒体中心提供)
作为一本反映农耕文化的图书,自然少不了索引《齐民要术》——北魏贾思勰编著的一部综合性农学著作。仅“综述”中就有数处极为恰当的索引。如在阐述农耕历史渊源时,引“耕而不劳,不如作暴”,随即解释说:“耕后必须耙耱保墒,足见农业器具已配套使用。”“劳”通“耢”,也就是耱。“暴”指不耕作。而在描述“天越旱,地越硬,越要锄”时,引“锄头三寸泽”,并以农谚“锄头有水”补充说明,让人一目了然。
这便不得不说,该书文字介绍中大量使用了民俗谚语,一下子接了地气,平添了许多生机。譬如,展现临渭农民风采、农耕男子汉形象:“犁耧耙耱擩麦秸,扬场用的左右锨,吆车能打回头鞭,出门吼得声震天”;妇女织布纺线:“十亩地八亩宽,中间坐一女儿官。脚一踏,手一扳,圪里圪崂都动弹”。谜语“四四方方一座城,城内下雪城外晴”,说的就是箩面柜;打胡基“三锨六脚,十二个杵窝”,还要会摞,“会打不会摞,不如在屋坐”。剃头师傅挑一个担子,一头热(炉子)一头凉(凳子和工具),所以人们常说:“剃头担子一头热”;俗语“提不起筒子”,大致是用泥做好筒子瓦坯后,因泥软,而瓦札子(做瓦模具)不能取出来,取出后瓦坯会瘫下去变形,后来渭南人讲“提不起筒子”,指撑不起腰,懦弱窝囊,做事没有底气。
本书第四编工匠篇前言有:“凳不离三,门不离五,床不离七,棺不离八,桌不离九”,这本是一句俗语,未必见于《鲁班经》(托鲁班之名,实不可考),但“农村工匠们制作器具时普遍遵循的工艺尺寸”,却是不争的事实。为什么呢?这些尺寸讲究,寓意吉祥,岂不皆大欢喜。木凳长度一般做成二尺三、四尺三,“三”有忠义的象征(取典“桃园三结义”),或谐音“山”,意为坐在这条板凳上的都是好兄弟,或说友谊稳如泰山。同理,门不离五,寓意五福临门,或说五谐音“武”,武将守门,驱鬼辟邪;床不离七,七谐音“妻”,夫妻同床,子嗣兴旺;棺不离八,棺材长度做成八尺,棺谐音“官”,八谐音“发”,表示升官发财;桌不离九,一尺九、二尺九的高度最为常见。九与“酒”和“久”同音,寓意富贵人家,福寿绵长。也有人按《周易》解读,不一而足。
“君自故乡来,应知故乡事。”幸有此书作伴,即便漂泊在外,于故乡农事,于这些耕织器具,自不会两眼一抹黑。编者在“综述”结尾写道,编写此书的目的是“让后人感受农民耕作劳动的艰辛和吃苦拼搏的精神,从中汲取智慧和营养,不忘农耕历史,更加珍惜现在,不断开创未来。”诚如是也。

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