火锅情缘

赵景林

隆冬最爱火锅烹，

戏水鸳鸯分两清。

辛辣还当巴蜀地，

平和必属沈辽风。

高汤翻滚肉多涮，

大汗淋漓酒几盅。

美味飘香人欲醉，

饮食文化看关东。