
五律·冬至节(外五首)
石春生
俗议大如年,心香敬祖先。
萌阳须结记,补阙久萦牵。
但解相中语,犹知数九天。
只歌存素节,谁问旧青毡。
春声碎·虚实调济
清静梵音源,习诵修心前典。初阳复始,新文冬至,数九天开卷。端如是、阅丹墨宝章,知晓悟、飙尘幻。
医家理浮现,内蕴岐黄药案。虚而补济,实则泄之宜,脉书分辨。思绪转,通愿乐颂祥祯,彻朗咏、重申衍。
喜朝天·冬至浅语
直声传。看沾沐晨晖,映耀山川。水冻痕迹,雪凝风景,云起祥烟。时色宁和静泰,是寒乡陋邑托承安。平展卷、旁参文句,申议谈玄。
阴阳复始篇记,讲历来如许,冬至恒言。此日长夜,待漏冷冷,毕竟寒天。数九迎阳得悉,聚三花、和五气朝元。须合道、惟精惟一,正解疑团。
【双调·雁儿落带过得胜令】羊肉扁食
天时得造因,饺子藏学问。胡萝卜味赏新,羯羊肉尝鲜嫩。【带】妙法尚犹存,香气再重温。姣耳故事评奇处,乐意今朝学古人。迎春,远近传风韵;回村,团圆桌上品。
【小石调·青杏儿】
扁食
冬至略陈言,在民间、口口相传。羯羊肉馅谈优点,乡关一味,鸡鱼比美,水饺尝鲜。【幺】调料得齐全,拌香油、祛了臊膻,胡萝卜养人嘉馔,蒜泥辅助,天寒补益,古法烹煎。
【黄钟·节节高】
羊肉饺子蘸蒜(通韵)
兴冲冲喜迎元旦,先叨叨饮食相伴。美滋滋羯羊剁馅,笑呵呵冬节摆宴。捣蒜泥,神医赞,数九天,不惧寒气耳廓暖。
注:糕羊姣耳即“羊肉水饺”相传是—医圣张仲景—所创,为民解苦离难,且医食同源,有民间谚语:
冬至不端饺子碗,
冻掉耳朵没人管。
作者简介:
石春生,1969年2月生,籍贯山西省介休市,中华诗词学会,山西省诗词学会、介休市作家协会、晋中市楹联协会、黄河散曲社会员,汾河散曲社秘书长。晋中市名厨协会常务副会长,中国烹饪大师,中国晋菜大师,晋中市特级烹饪大师,中式烹调高级技师,中式面点技师,中国美食营养师,食品安全管理师,三晋工匠·民族品牌·工匠精神奖 获得者,宏扬晋菜·功勋人物奖 获得者,中国名厨·白金奖 获得者,中国烹饪·金匠奖 获得者等。
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