精华热点 心屋茶语(第10辑)
柯学献
(一)美名
这是上世纪八十年代的故事了，那时刚刚改革开放。
一天下午，兰苗老弟喜滋滋地跑来告诉我，说:“大哥，挹江亭酒楼出了一道新奇莱！“
“什么菜？“我问。那时的挹江亭酒楼，在黄石市属高档次，据说，还是当时市政府招待外宾的地方。
“菜名三个字，我只认得后面两个字是“枝肉“，前头那个字，我不认识。”兰苗老弟回答。
”告诉我，“我说，“那第一个字的笔画怎么写？”
“是个`草'字头，底下三个`力`字叠起来。”苗兰老弟说。
我随手拿起笔来，写了个”荔“字，说：“是这个字么？“
”是，是，就是这个字！"兰苗老弟眉开眼笑地说。
哦，荔枝肉——荔枝！我手一挥，便对兰苗老弟说:“好！吃荔枝肉去！今晚就上挹江亭酒楼，一睹荔枝丰采！“
要知道，那时节交通运输困难，像我这样孤陋寡闻的内地人根本就没有看到过鲜荔枝。不过，鲜荔枝虽还未见过，可在我心目又是多么诱人！不要说大美人杨贵妃酷爱荔枝，酿出大诗人杜牧的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来“的锦词丽句，单就是白乐天在《荔枝图序》中对荔枝的那番神采飞扬的描写，也足以让人为之垂涎三尺而倾倒了。你看:
荔枝”……朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪……“。
白乐天这支生花妙笔，不得不令人心动神驰，以求一饱眼福口福之快。
当天晚上，我们早早地来到挹江亭酒楼，点了五个莱，自然也点了”荔枝肉“。那时酒楼服务员不像现在，都是年轻而且是女的。端菜的服务员是男的，五十多年纪，姓李，与我们很熟识。李师傅为人活络，总笑眯眯的，颇受顾客欢迎。
第一道菜上了，第二道菜也上了……第五道菜上完了，李师傅笑容可掬地告诉我们，说：”菜全都上完了。“
“我们那道`荔枝肉'呢？“我不解地问。
“这就是呀！“李师傅指着装满糖欠肉条的盘子，解释说。
“我们点的菜，是‘荔枝肉‘，而不是‘糖欠肉条‘呀！“我反驳说。
“这盘菜，就是呀！"李师傅还是指着那盘子说。
“怎么菜里没有荔枝呢？“我继续反驳说，“’荔枝肉’应有荔枝呀！“
“哈哈哈！怎么了，’荔枝肉’就一定要有荔枝哟！“李师傅说，“你听说过广东有种菜叫做’龙虎斗’的吗？“
“听说过。“我答。
“’龙虎斗’里不一定就非要有‘龙虎’呀，同样，’荔枝肉’里不也一定要有荔枝，这是同一个理儿呀！“李师傅笑容可掬地说，“取名’荔枝肉’，是博个美名儿，请耒你们这样的贵客呀！“
听了李师傅的话，我无语了。
我沉思着。现实社会之中，名不副实者，满目皆然。美名之下，多有陷阱！
人生之于美名，不可不慎！
(二)知音
琴须知音，人须知心。
这话，一点也不假。中外古今，概莫能外。
春秋战国时期，有一对知心朋友：俞伯牙和钟子期。俞伯牙善弹琴，后世尊之为“琴仙”：钟子期善品琴音，能明白俞伯牙演奏的琴音。俞伯牙演奏时，心中想到了高山，钟子期便说：“好啊！巍巍然如高山！”俞伯牙演奏时，心中想到了流水，钟子期便说：“好啊！汤汤然如流水！”无论俞伯牙心里想到什么，钟子期都能准确地说出俞伯牙的心思。后来，钟子期去世了，俞伯牙认为，世界上再也无知音，就把自己最心爱的琴摔碎了，从此再也不弹琴了。
这个故事，在明代冯梦龙编写的《三言》里，被演绎得淋漓尽致。故事告诉人们：知音难觅。
无独有偶！
20世纪世界上最著名艺术家毕加索(西班牙人）却曾因无“知音”而被纠缠。
一天，有人问毕加索;“你的画怎么看不懂？”毕加索说：“听过鸟叫吗？”
答曰：“听过。”
毕加索又说：“好听吗？你听得懂吗？”
我们透过毕加索那机智而幽默的答辩，也将看到了人们对“知音”的渴求和对无“知音”的无奈啊！
这真是：
人生何处不相逢，
千古难觅一知音。
(三)拼搏
台湾歌手蔡幸娟唱的励志歌曲《爱拼才会赢》，真的是好。那亮丽的音色，那优美的旋律，令人心旌摇动；那通俗的歌词，那深刻的寓意，更是令人铭刻于心。
“三分天注定，七分靠打拼，爱拼才会赢！”这，说得多好呀！
免子和乌龟第一次赛跑的故事，人们都耳熟能详。兔子自以为腿长善跑，赛跑的路上睡觉去了，因之，第一名被不断拼搏的乌龟赢去了。照常理，兔子与乌龟赛跑，兔子应是天才，——腿长，善跑——可是，兔子却没赢，因为，没拼搏呀！
要赢，单靠天才还不行；要赢，必须还要靠打拼！
人们都知道，巴金是文学天才，写出了无数脍炙人口的作品。他的代表作《家》问世后，登门拜访者络绎不绝。
一天，一位友人向他求教写作的秘诀是什么，他说:根本就没有什么写作秘诀呀。友人还是继续追问，无奈之下，巴金便说，小时候，祖父对他的要求极严格，整本的《古文观止》必须背熟，还要背诵《昭明文选》，每天背诵的作业不能完成，就会受严厉惩罚。他还说，记得祖父布置的第一次作文，自已完全是模仿着古人的文章套路去写——竟还获得祖父的表扬；后来作文，就一半模仿古人的文章套路，一半自已开辟新路子去写——也获得祖父的表扬；到最后，就丢开古人的文章套路，任意去写——这也获得了祖父和大家的认可。
细细品味，巴金这番话，不是写作秘诀，又是什么？
要背熟整本的《古文观止》，要背诵整本《昭明文选》，这里已含蓄地告诉了我们:写文章的秘诀——那就是拼力多读好文章，在模仿别人文章的基础上再创新，再升华。巴金的这番话里，又包含有多少不为人知的艰辛和拼搏。
人们都知道，爱迪生是发明天才。他发明出了电灯，这该是多么令人欣喜！可是，又有多少人真正体会到，为发明电灯，爱迪生经历了多少不懈的拼搏！据说，在试验的过程中，他曾用过1600多种材料，曾有过7000多次失败。这是何等的拼搏精神！
要赢，要成功，就必须要拼搏。我们不应只看到成功的喜悦和光环，还更应看到成功背后的痛苦和拼搏。冰心说得好:
成功的花儿，
人们只惊羡她现时的明艳！
然而当初她的芽儿，
浸透了奋斗的泪泉，
洒遍了牺牲的血雨。
作者简介：
柯学献，出生于1949年，黄石市汪仁镇柯家湾人。年少时，读过书，但遗憾，读书时间不多，以断续累计，尚不够8年。曾从事多项工作 : 当农民，当矿工，做生意，当教师。现已退休赋闲。平素无所嗜好，只是闲暇时，打打字牌看看书。
