傍晚时分，路过一个酒店，见到一圆圈又一圈的红薄饼，凉晒在打碎的稻草上，我猜想是主人自制红薯片。
“你也可以自己做”。
于是我拍下了两张红薯片沾在稻草上照片。
说巧，曾浏览过一首不知作者是谁的红薯片打油诗也马上浮现眼前。
红薯片打油诗
【佚名】
旧年果腹不愿谈,
今日倒成席上餐.
人情颠倒他不颠,
羞为王侯桌上宴,
乐充粗粮济民难.
若是身价早些贵,
是呀，我何常不想自己也会做些，以解儿时的梦甜。
可叹的是，过去一直是妈妈做的，没有参与过到底如何做这个薯片，也叫薯平果，或叫薯面片。
依稀的记得，我们少儿时都唱着：
“薯平果，甜又甜，沙石炒，到年关”。
可现在刚一入冬，会手的人就开始行动了，如何叫我不急眼。
按惯例，在等待月光下散步的步友都到岗时，我就迫不及待地把我刚才的发现，讲给他们听。一说，他们都知道怎么做：
将红薯洗净，蒸熟，稍放凉，用手捣成糊状，放在倒扣的铁脸盆，用沙布垫底，托着圆形状，或倒在簸箕上，或直接放在稻草间。
凉晒干，就剪成想要的形状。
不管是什么原因，我没有亲自做过薯片，我决定明早一定要按步友的细说去梦圆：
今朝梦见不为饥
只想梦圆心里甜
红薯吐白如雪片
刚出蒸笼香喷咽
稻草过去直且亮
如今机碾如絮棉
后生只知米和薯
难辩两者可相连
主播：燕南飞
简介
燕南飞（网名）国企退休，中共党员。热爱生活爱好广泛。尤其喜欢文学和诵读。丰富自己快乐生活！用笔墨书写心中的渴望，用声音放飞想去的远方，文字能让自己芳香如茶，朗读能让自己优雅如兰！
