北方农耕文化拾零
范俊来
目录
上篇 民间活动
摇耧/范俊来
种莜麦/范俊来
种向日葵/范俊来
扎笤帚/范俊来
养猪/范俊来
养鸡/范俊来
养狗/范俊来
养猫/范俊来
捕鸟/范俊来
拉风箱/范俊来
担水/范俊来
压粉条/范俊来
炸油糕/范俊来
扎霍乱子/范俊来
拾撂炭/范俊来
打阎王/范俊来
翻新年画/范俊来
点油灯/范俊来
扎荒杠/范俊来
制土坯（脱墼）/范俊来
打井/范俊来
赶牛车/范俊来
采蘑菇/范俊来
盖房/范俊来
种葱/范俊来
骑自行车/范俊来
赶马车/关中尧
编笊篱/马秀玲
打仰尘/韩丽明
榨油/韩丽明
做寿材/韩丽明
做游戏/韩丽明
耍水/韩丽明
推碾子/韩丽明
搂柴禾/冷丁
割枳芨/殷煌文
刨山药/张志军
拔草/张巨峰
拔麦子/张巨峰
放羊/张巨峰
做鞋/彭文礼
割莜麦/彭文礼
杀猪/喇嘛哥
洗澡/喇嘛哥
铡草/贾振声
捆个子/贾振声
捡麦穗/贾振声
咬虱子/贾振声
拾牛粪/贾振声
打连枷/贾振声
画墙围子/李兴盛
盘 炕/张志义
压栈/刘连根
放夜牛/白石
场收/白石
剪窗花/高学娥
蒸馍馍/高学娥
凿腊八冰/高学娥
过八月十五/高学娥
捏面人/高学娥
采艾草/高学娥
办丧事/赵士岱
串门子/刘明礼
酿醋/甘平
盖粮印/王骏章
钉马掌/张兰洲
办婚事/杨不扬
熬糖稀/王成海
交公粮/王成海
耕地/张书亮
杀猪/武俊丽
下篇 民间匠人
石匠/范俊来
木匠/范俊来
铁匠/范俊来
铜匠/张继梅
白铁匠/范俊来
篾匠/张继梅
弹匠/张继梅
窑匠/张继梅
毡匠/韩丽明
毛毛匠/王骏章
钉盘碗/范俊来
阉猪匠/张兰洲
泥瓦匠/范俊来
罗儿匠/高仝才
鼓匠/韩丽明
皮匠/马少东
榨油匠/张志军
剃头匠/杨东升
盖粮印（65）
王骏章
谁见过粮印？粮印是干啥用的？估计年轻人知道的不太多。
粮印：顾名思义，就是盖在粮食上的印章，简称——粮印。
粮印，源远流长，它是伴随着农耕文化应运而生的。
古代，大到朝廷的粮库，小到米铺、粮店、商号的粮库、粮仓，粮印就是验信的凭证。
农业社时期，粮食是农村的命脉，春种、夏锄、秋收、冬储，一年四季都是围着粮食转。从秋收开始，地里的庄稼陆续上场，经过碾打晾晒，几乎每天都有粮食从庄稼上脱粒出来，这些粮食每到收工时都要集攒成堆，然后叫来掌管粮印的人，转着粮堆不远不近，把粮印按在粮堆上轻轻揉压，盖上粮印，人们才离开场面，随即看场人（晚上下夜的）接班，直到第二天劳动的人们上工。这期间，谁要是动了粮食，马上就能被发现。
按照当时农村的体制，生产队打下的粮食，先要留足三项留粮：口粮、籽种、饲料，剩余的要先交公粮。
场面里的粮食除去直接分给社员的口粮外，其余的籽种和饲料都要入库保存。那时，农业社的粮库都很简陋，都是土坯房木头门窗，一把大铁锁就是把门的将军。既没有防盗门更没有报警器，凡是入了库的粮食，都要把放到仓里粮食打抹平整，然后盖上粮印。每次取用粮食时，都要先看看粮印是否完好，确认无疑后，才可取用。如果粮食有丢失，是贼偷还是老鼠破坏或是粮食保管所为，都要勘验清楚。说也奇怪，如此简陋的粮库，那个年代却很少有人偷盗。
掌管粮印的人，首先应是贫下中农，还要是村里德高望重办事认真又有奉献精神的人。场面里、仓库里，只要动用粮食，无论冬天、夏天、白天、黑夜都要随叫随到，十分辛苦。
粮印一般由木板制成，背面镶有把手，呈长方形，大约有15厘米×25厘米左右，上面阴刻着深深印文，字数一个、两个、三个不等，也有是花纹图案的，印文大多是吉语或吉祥字，有：福、德、仁、丰等，我们村的粮印是“致和公”，我还见过刻着“仁政”的是啥意思，我似懂又似乎不太懂。
几千年来粮印文化的传承，在故乡人的心中如此厚重，他们知道属于集体的公共的财物不得私自占有，他们理解，君子爱财取之有道，只有自己动手才能丰衣足食。所以，粮印，作为农耕文化的痕迹，是对人们思想道德的考量，也是仁义礼智信的折射。
随着时代的发展，农业社的解体，粮印也就退出了历史舞台，但那印记却深深地烙在人们心中。
《北方农耕文化拾零》编著范俊来先生简介
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