茶席一词的由来近代才出现的。但这样的吃茶形式早在古代就已经有了雏形。在我们能搜寻到的文字记录中，关于茶叶的产地、风俗以及茶引发的幽思最多的，关于茶境、茶席的描述也隐藏在其间，但茶席一词与概念在古代是没有的。——王迎新著《人文茶席》