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北方农耕文化拾零
范俊来
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上篇 民间活动
摇耧/范俊来
种莜麦/范俊来
种向日葵/范俊来
扎笤帚/范俊来
养猪/范俊来
养鸡/范俊来
养狗/范俊来
养猫/范俊来
捕鸟/范俊来
拉风箱/范俊来
担水/范俊来
压粉条/范俊来
炸油糕/范俊来
扎霍乱子/范俊来
拾撂炭/范俊来
打阎王/范俊来
翻新年画/范俊来
点油灯/范俊来
扎荒杠/范俊来
制土坯（脱墼）/范俊来
打井/范俊来
赶牛车/范俊来
采蘑菇/范俊来
盖房/范俊来
种葱/范俊来
骑自行车/范俊来
赶马车/关中尧
编笊篱/马秀玲
打仰尘/韩丽明
榨油/韩丽明
做寿材/韩丽明
做游戏/韩丽明
耍水/韩丽明
推碾子/韩丽明
搂柴禾/冷丁
割枳芨/殷煌文
刨山药/张志军
拔草/张巨峰
拔麦子/张巨峰
放羊/张巨峰
做鞋/彭文礼
割莜麦/彭文礼
杀猪/喇嘛哥
洗澡/喇嘛哥
铡草/贾振声
捆个子/贾振声
捡麦穗/贾振声
咬虱子/贾振声
拾牛粪/贾振声
打连枷/贾振声
画墙围子/李兴盛
盘 炕/张志义
压栈/刘连根
放夜牛/白石
场收/白石
剪窗花/高学娥
蒸馍馍/高学娥
凿腊八冰/高学娥
过八月十五/高学娥
捏面人/高学娥
采艾草/高学娥
办丧事/赵士岱
串门子/刘明礼
酿醋/甘平
盖粮印/王骏章
钉马掌/张兰洲
办婚事/杨不扬
熬糖稀/王成海
交公粮/王成海
耕地/张书亮
杀猪/武俊丽
下篇 民间匠人
石匠/范俊来
木匠/范俊来
铁匠/范俊来
铜匠/张继梅
白铁匠/范俊来
篾匠/张继梅
弹匠/张继梅
窑匠/张继梅
毡匠/韩丽明
毛毛匠/王骏章
钉盘碗/范俊来
阉猪匠/张兰洲
泥瓦匠/范俊来
罗儿匠/高仝才
鼓匠/韩丽明
皮匠/马少东
榨油匠/张志军
剃头匠/杨东升
36.割枳芨
殷煌文
枳芨，我在百度上查了一下，学名叫芨芨，中国分布很广，西北、东北各省及内蒙古、山西、河北都有，生长在微碱性草滩及砂土山坡上，可见其生命力极强。这种植物是牲畜良好的饲草，秆叶坚韧，是极为有用的纤维植物，可以造纸，又可编织草帘、筐、扫帚，可做草绳，又可改良碱地，保持水土。
枳芨在乌盟后山地区是一种常见的植物，它与后山人的生活息息相关。在上世纪五六十年代，人们的日常生活几乎离不开枳芨，五十年代初，单干的时候，家家要有一辆牛板车，春天送粪，拉抹房土，秋天拉山药都需要枳芨编的囤围子，有人家起房盖屋，椽子上要铺栈子，也是用枳芨编的，既平整又不漏泥土，还不生虫子，家家淘粮用的笊篱是用枳芨编的，过去人们家孩子多，一领席子，尤其是高粱席子铺不成几天就破了，光土炕也不行，有人家用枳芨编成席子，大集体时饲养院队房里常铺这种席子，家家用的筐子大多是用枳芨编的，过去有的穷人家没木料或买不起一合门，小房或堂屋常用枳芨片子当门。大集体时有的生产队穷，牲畜耕种用的绳线也是用黄头枳芨编织成的，结实耐用不怕偷。
后山人家，家家离不开一把用枳芨栽的扫帚，秋天用新栽的扫帚场收时掠粮收场，收秋后用它打扫院子，磨得只剩下一个圪都子，用来炒莜麦用，家家用的锅刷子是用枳芨和枳芨叶子绑成的，有人用枳芨编成篓子放粮放物，有心灵手巧的人用一般粗细的黄头枳芨编成妇女用的针线笸箩，放鸡蛋的小篮篮，光滑圆润可以称得上是工艺品了。枳芨不仅可以编织成日常生产生活用品，也给后山孩子单调的童年生活增添些乐趣，夏天用枳芨编成一个墨水瓶大小的秋灵笼，捉上一两只秋灵挂在房檐下，秋灵美妙动听的歌声带给孩子们无限的欢乐，过了春节初七八，泥墙上贴的春联被风刮起来，孩子们把掉落的对联捡拾回家，用剪子剪成两个半圆，用浆糊粘在劈开的麻秆两头，中间烙一个眼，穿上一根粗枳芨棍，再插在一根麻秆上，一个风车就做成了，孩子们拿着自制的风车迎风而立，比赛谁的风车转得快，寒风中传来孩子们欢快的笑声。
更为奇特的是我们村竟有人用枳芨编成棺材，安葬老人，1960年，村里的昝大老汉去世了，头一年老汉的三小子因病去世，才十八九岁，装了一口薄皮棺材，第二年老汉秋天去世，家中已一贫如洗，连做一口棺材的钱也拿不出来，用席子卷又太不像活，老汉的大儿子昝富荣会编囤子的手艺，就用枳芨为他父亲编了一口枳芨棺材，将老汉装殓埋葬，老汉大名叫昝生福，可怜老汉一辈子没享一天福，死时连一口薄皮棺材也没挣下。六零年人们困难程度可以想像了，贫困年代，枳芨已和后山人的生产生活密不可分了。
枳芨这种植物生命力极强，盐碱地、山坡上、村落边、圪塄上，到处可见它的身影。人家的房前屋后，生长几丛枳芨人们也倍加珍惜，不让牲畜随便吃了，等到秋后割了栽把扫帚、编个筐子，到了春天点着火烧一烧等于平茬，夏天长得更发旺。
大集体年代，由于枳芨的使用量大，人们家家户户都要割些枳芨使用，生长枳芨的地方又集中在牧区的枳芨滩，这些地方往往多是牧区的草场，人家都有严格的管理，不让人们随便去割，但是牧民又把枳芨作为一种副业收入，在不影响不毁坏草场的前提下，規定了一个时间开放草滩，让农区的人们去割些枳芨，牧民从中打丰收得到好处，又解决了农区生产队生产上的需求，这是一种两利买卖，每年过了处暑节令几天后，枳芨接住了，就是节与节之间长牢周了，牧区就开始让人们去割枳芨了，这就叫开滩了。
我参加了生产队两次割枳芨的劳动，一次是一九六九年的秋天，过了处暑后，宋进富二岗去白音淖尔牧业队，和人家联系什么时候开滩让我们去割枳芨，他和队长是朋友，定下日子后，回来告诉了生产队长，开滩那天，队长集合了三十多名青壮劳动力，套了两辆胶轮大车，去了白音淖尔村西南的枳芨滩里，人家还附带了一个条件，饲料地有十来亩莜麦需要收割，让我们割完莜麦才能割枳芨，三十多人一个多小时就把莜麦收割完了，割完莜麦，镰刀有些钝了，人们得掏出随身带的小磨石磨快了镰刀，就开始进到人家给划定的区域内去割。开滩了，周围不少生产队都派人来割，枳芨滩里人挺多，但为避免争抢闹矛盾都划分了区域，不许乱割。那年枳芨长得挺好，有一人多高，割枳芨不能握得太多，枳芨秆硬，太多割不动，只能一小把一小把割，割下来还要抖一抖把叶子抖掉，割下的枳芨不能平放在地下，要傍着枳芨墩子立起来，好往一块收拢，放在地下草木茂盛容易找不到。割得够十五六斤一捆子就要捆起来，割得太多和别人割的容易分不清弄错，捆枳芨也有点诀窍，不能揽当腰捆，要尽根部捆，捆的时候把中间部分拉得长出一截，捆住后立起来，往地下一墩，和栽扫帚一样就墩紧了不易散开。割到中午，吃了点干粮就连晌割，到了下午三四点钟，牧民们见我们划定区域割的差不多了，就不让割了，让人们把割下的枳芨背到车跟前集中，竖起来排成一行行，队长和记工员清点记下每人割的捆数，牧业队的队长、会计又点了一回数，把其中的一半扳倒在地，就是人家打的丰收，余下立的就是我们的，当年打的是对半丰收，我们把属于我们的装了两车，人们徒步抄小路回家。
一九七一年，我已当了大队学校的社办老师，割枳芨正是放假期间，我随社员们去那令格尔牧业队割一回枳芨，那地方离我们村二十五六里地，割法和上次一样，那天天热的厉害，中午了，没带水，离村子又远，口渴难耐，见枳芨滩里有集下的雨水坑，我们就用手掬起比较清亮一点的雨水喝起来，多日的积水有股腥臭味，大家皱着眉头也得喝，到了后半晌又淅淅沥沥地下起了小雨，打完丰收，装上车就往回走，牧民也不管了，我们五六个人商量，趁人家不管，我们边走边割上一捆枳芨，回家秋天编个筐子、栽把扫帚使用，于是许多人坐车从路上走了，我们五六个人从滩里边走边割，出了枳芨滩每人割了二十来斤粗一捆枳芨，扛在肩上，坐车的人见了眼红了，就让带队的张副队长叫我们把枳芨交回队里放到车上，张副队长就吆喝我们把枳芨交回放到车上，我们认为是自己顺便割的，是完成队里的任务后割的就应当归我们自己，我们决定不交，不往车上放，顶着小雨扛着湿林淋一捆枳芨从小路走回家，脚上都磨起了泡。
没想到我们五六个人不听张副队长的命令，冒犯了队长的尊严，他回来后第二天打早就到大队书记那里告了我一状，说:殷煌文是大队的老师，这个地主子弟不听指挥，反抗命令，带头把割下的枳芨扛回家，损公利己。支书持意把我叫到大队部严厉批评:你是地主子弟让你当了老师，没有和地主家庭划清界线，不接受贫下中农的再教育，不服从队干部领导。最后让我写出份深刻的检查，并把昨天扛回家的枳芨送到生产队里。看到这阵势，我只好违心地写了一份深刻的检查送上，并把枳芨送到生产队里。其他几位见我被收拾得灰溜溜的，也沉不住气把扛回家的枳芨送到生产队里。
这是发生在五十年前的一回事了，至今回想起来有些可笑，在那阶级斗争年年讲，月月讲，天天讲的岁月里，家庭出身不好的人，做事说话稍有不慎就和阶级路线联系上了，这顶反动血统论的帽子束缚了出身不好的青年好多年，有不少出身不好的青年因此而断送了前程。那令人压抑的岁月毕竟一去不返了，这才是令中国人民值得庆幸的大事。
《北方农耕文化拾零》编著简介
