北方农耕文化拾零
范俊来
目录
上篇 民间活动
摇耧/范俊来
种莜麦/范俊来
种向日葵/范俊来
扎笤帚/范俊来
养猪/范俊来
养鸡/范俊来
养狗/范俊来
养猫/范俊来
捕鸟/范俊来
拉风箱/范俊来
担水/范俊来
压粉条/范俊来
炸油糕/范俊来
扎霍乱子/范俊来
拾撂炭/范俊来
打阎王/范俊来
翻新年画/范俊来
点油灯/范俊来
扎荒杠/范俊来
制土坯（脱墼）/范俊来
打井/范俊来
赶牛车/范俊来
采蘑菇/范俊来
盖房/范俊来
种葱/范俊来
骑自行车/范俊来
赶马车/关中尧
编笊篱/马秀玲
打仰尘/韩丽明
榨油/韩丽明
做寿材/韩丽明
做游戏/韩丽明
耍水/韩丽明
推碾子/韩丽明
搂柴禾/冷丁
割枳芨/殷煌文
刨山药/张志军
拔草/张巨峰
拔麦子/张巨峰
放羊/张巨峰
做鞋/彭文礼
割莜麦/彭文礼
杀猪/喇嘛哥
洗澡/喇嘛哥
铡草/贾振声
捆个子/贾振声
捡麦穗/贾振声
咬虱子/贾振声
拾牛粪/贾振声
打连枷/贾振声
画墙围子/李兴盛
盘 炕/张志义
压栈/刘连根
放夜牛/白石
场收/白石
剪窗花/高学娥
蒸馍馍/高学娥
凿腊八冰/高学娥
过八月十五/高学娥
捏面人/高学娥
采艾草/高学娥
办丧事/赵士岱
串门子/刘明礼
酿醋/甘平
盖粮印/王骏章
钉马掌/张兰洲
办婚事/杨不扬
熬糖稀/王成海
交公粮/王成海
耕地/张书亮
杀猪/武俊丽
下篇 民间匠人
石匠/范俊来
木匠/范俊来
铁匠/范俊来
铜匠/张继梅
白铁匠/范俊来
篾匠/张继梅
弹匠/张继梅
窑匠/张继梅
毡匠/韩丽明
毛毛匠/王骏章
钉盘碗/范俊来
阉猪匠/张兰洲
泥瓦匠/范俊来
罗儿匠/高仝才
鼓匠/韩丽明
皮匠/马少东
榨油匠/张志军
剃头匠/杨东升
搂 柴 禾（35）
冷丁
回了一趟阔别五十余载的故乡，所见所闻，真是令人感慨万千。
循着童年的足迹，徜徉在故里的大街小巷、田间地头，熟悉而又陌生的故乡味道，氤氲着春的气息，扑面而来。令我欣喜，又令我怅然。
欣喜的是，故乡的变化日新月异。就拿日常生活来说吧，有了电不说，还用上了自来水。以前，“宁给客人一个馍，也不给一碗水”的说法，就是我们旱原缺水的真实写照。这些暂且不说，就说说现在做饭也跟城镇一样，用上了罐装液化气，改变了千百年来，农村依靠柴禾做饭、取暖的古老习俗，称得上是划时代的改变。
惆怅的是，这些变化，在我看来，似乎已脱离了乡村原有的生活轨迹，在我记忆里曾左右我的旨趣的那些往事，已遥远得几乎寻不见年头。
当我看到门前的木鱼沟树木葳蕤，杂草丛生，曾熟悉得闭着眼睛也能行走的小路，已在草莽中被淹没殆尽。看到故里迁徙之后，原址上木料椽檩横七八竖，任其腐朽而无人问津。就问身旁的二叔，这沟里的树木没人砍了？草没人割了？椽檩没人拾了？
二叔淡淡一笑说，嗨，你说的都是老黄历了。过去是柴禾少，做饭、烧炕靠的是树枝麦秸，现在不用了。有了液化气，有了电器，谁还再去劳那个神哩。 我默然。同时，搂柴火的种种往事，又在脑海中复活过来。
过去，粮食少，柴禾也少。村里人做饭、烧炕都得用柴禾。生产队麦秸喂了牲口，分给社员的包谷杆、豆秸子，又无异于杯水车薪。那怎么办？搂柴禾去。
夏天，是柴禾最丰盈的季节。麦子收割之后，正是搂柴禾的最佳时节。散乱在地里的麦秆、麦叶、枯了的杂草等，就是搂柴禾的主要对象。
《北方农耕文化拾零》编著简介
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