咬秋

作者:于国良20230808

    天津人有这样一个习俗，立秋的这一天都要吃西瓜，这就是天津人俗称的“咬秋”。这一习俗不知传承了多少年了，反正一到这一天，不管你走到哪里、身居何处，只要你是天津人，就会跑到最近的水果摊去买一个西瓜，抱到家里，把西瓜放在案板上，用洗净了的菜刀或水果刀，把西瓜切成很多月牙形的伴，然后，一家人高高兴兴的围在一起吃西瓜，以求咬去酷夏难耐的烦恼，并祈求在一整个秋天里，一家人都能无病无灾、平安顺利。

    不例外，今天早晨我就到了水果摊上去挑西瓜，大个的西瓜，也挺甜的，但不是我们本地的瓜；而个头太小的应该是“迷你西瓜”，也不是我想要的；只有大小适中，滚瓜溜圆的，瓜皮上有很多花纹的“麒麟瓜”，才是我们喜爱的西瓜，我认真的挑了一个，先买回家，放在冰箱的冷藏室冰一下，等到中午前后，一家人就可以享用甜美的西瓜了。

    说来也怪，在我的印象里，每年只要是过了立秋这几天，如果您还想吃西瓜，就再也没有立秋前西瓜的那种纯纯的清香，瓜瓤再也没有立秋前那种干沙、甜爽了，所以，过了立秋，我们就很少再吃西瓜了。

     现在好了，交通便利了，天南地北的西瓜，不分季节、不分时间的源源不断的送到了我们每个人的身边，只要你想吃，随时都可以买的到，西瓜的品种也是目不暇接，南方瓜、宁夏瓜、北方瓜应有尽有，口味也各不相同，但是，甜、爽就应该是他们的代名词了。

    说到这，我的朋友们，您就先别聊了，快去卖西瓜吧！