7月17日，走进观音堂示范区大石扒村白玉木耳·五星工坊基地，一朵朵肥硕油亮的白玉木耳长在整齐排列的木耳菌棒上，十几名村民穿梭在菌棒行列之间，忙着采摘、搬运、晾晒成熟的白玉木耳，脸上洋溢着丰收的喜悦，现场一片热火朝天的忙碌景象。

　　“目前基地共种植2个大棚，悬挂了3万多个菌棒，每个菌棒能产干木耳7两，干木耳总产量能达到2500斤左右，预计今年村集体经济将增收6万元左右。”基地负责人李中银告诉记者。

　　白玉木耳营养丰富、质脆可口，具有种植周期短、效益产生快的特点。该村光热充足，雨水充沛，昼夜温差大，独特的地理环境和气候条件使得白玉木耳有了更好的品质。

　　“这白木耳长得俊啊!朵大肉厚，色泽透亮……今年肯定能卖个好价钱!”村民薛玉轻一边采摘白玉木耳一边说，在家门口就能挣钱，她感到非常开心：“我年龄大了，出门打工不方便，现在在基地干活一个月有两三千块钱的收入，还可以照顾老人、小孩，真是一举两得。”

　　据了解，大石扒村把发展木耳产业作为调整农业结构、促进农民增收、壮大农业经济的重要抓手，采取“党支部+基地+农户”的产业发展模式，建成菌棒装填车间一座、食用菌种植大棚4座，带动周边群众40余人实现稳定就业，真正让“小木耳”长成“大产业”。

　　小小食用菌，一头连着民生，一头连着经济。木耳产业的蓬勃发展不仅有效拓宽了群众增收致富渠道，而且增加了村集体经济收入，真正把生态优势转化为经济优势，走上了一条生态种植、农旅融合的绿色发展之路，乡村振兴的美好愿景在山乡成为现实。

　　乡村要振兴，产业必先行。近年来，观音堂示范区按照“支部有作为、集体有收益、群众有增收”的发展思路，积极探索“支部引领·村社共建”融合发展新模式，有效激活了农村经济发展主体、要素和市场，释放出乡村振兴发展的新动能，重点围绕花椒、蜂蜜、蝎子、菊花等特色产业，推进农产品深加工，积极培育农旅融合新模式、新业态，做大做强生态旅游发展，促进村集体经济和村民“双增收”，真正让特色产业成为示范区发展生态经济的强劲动力，实现绿色生态与经济发展并驾齐驱。