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范俊来
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赶马车/关中尧
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耍水/韩丽明
推碾子/韩丽明
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刨山药/张志军
拔草/张巨峰
拔麦子/张巨峰
放羊/张巨峰
做鞋/彭文礼
割莜麦/彭文礼
杀猪/喇嘛哥
洗澡/喇嘛哥
铡草/贾振声
捆个子/贾振声
捡麦穗/贾振声
咬虱子/贾振声
拾牛粪/贾振声
打连枷/贾振声
画墙围子/李兴盛
盘 炕/张志义
压栈/刘连根
放夜牛/白石
场收/白石
剪窗花/高学娥
蒸馍馍/高学娥
凿腊八冰/高学娥
过八月十五/高学娥
捏面人/高学娥
采艾草/高学娥
办丧事/赵士岱
串门子/刘明礼
酿醋/甘平
盖粮印/王骏章
钉马掌/张兰洲
办婚事/杨不扬
熬糖稀/王成海
交公粮/王成海
耕地/张书亮
杀猪/武俊丽
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石匠/范俊来
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铁匠/范俊来
铜匠/张继梅
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罗儿匠/高仝才
鼓匠/韩丽明
皮匠/马少东
榨油匠/张志军
剃头匠/杨东升
养猫（8）
范俊来
说到养猫这个话题，人们很可能想到的是风靡世界的美国动画片《猫和老鼠》，可我写的这篇小文却与此半点瓜葛也没有，仅仅源于我近日在手机上看到的一段视频：一只养尊处优的猫正在悠闲地睡觉，突然一只体形肥硕的老鼠蹿到它的身旁骚扰它，起初那只猫还用爪子不停地拍打那只老鼠，可几个回合后，在老鼠的挑衅下，那只猫却狼狈地逃走了。这一幕把我看得目瞪口呆，颠覆了以往我对猫和老鼠这对天敌的认知，于是，我不得不重新阅读有关资料：
古时，人们对鼠这种动物是相当畏惧的。古人对自己畏惧的东西普遍采取了“避而远之”的态度。于是，古人在其之前冠以“老”字，以表示敬畏和不敢得罪的意思，老鼠的名字由此而得。
关于老鼠，它是一种啮齿动物，体形有大有小，种类有450多种。老鼠数量多、繁殖快、生命力极强；老鼠几乎什么都吃，在什么地方都能住；老鼠会打洞、上树、爬山、涉水；老鼠糟蹋粮食、传播鼠疫，对人类危害极大。“老鼠过街人人喊打”这句俗语充分证明了人们对老鼠的憎恶。人类利用器械(老鼠夹子、老鼠笼子、电子捕鼠器等）和药物进行灭鼠，除此之外，还利用老鼠的天敌—猫来灭鼠。
家猫的祖先可追溯到公元前2500年左右的古埃及，当时的人们为了控制鼠患，保护粮仓，便驯养野猫作为他们的捕鼠帮手。因为猫的捕鼠表现相当出色，就被当时的人们尊崇为圣兽。猫不仅能捕鼠，也是家庭中老人和儿童的良伴。猫与老虎是“亲戚”，在学术上同属食肉类的猫科。养猫的主要作用在于防鼠害，玩赏次之。据说被老鼠消耗的粮食每年达数十万至百万吨，养猫捕鼠，对保护粮食无疑起到了巨大的作用。
以上资料显示，猫吃老鼠天经地义，可如今怎么会发生猫怕老鼠的事呢？这种咄咄怪事让我产生了一系列疑问。带着这些疑问，我把脑海里有关猫和老鼠的事情重新回顾了一下：
六十年代末到七十年代初，在我的家乡，老鼠（家乡方言叫耗子）特别多，屋里的犄角旮旯到处都是老鼠洞，家里盛米面的口袋经常被老鼠咬得漏米漏面，柜里放的衣服、地上放的鞋也经常被老鼠咬坏。为了防范老鼠，有的人家把米面放进了瓮里，但即使有了这样的措施，老鼠也能进去偷吃。老鼠偷吃瓮里的粮食当然没有人亲眼见过，可米面里留下的老鼠屎足以证明了这件事的真实性。那时的人们虽然痛恨老鼠，但却很无奈，尽管也用老鼠夹，但这对于泛滥成灾的鼠害，仍然是杯水车薪。那个年代，家里的粮食和衣物如果被老鼠糟蹋了，那是一件大事。各种灭鼠的方法用完之后，养猫成了人们最好的选择。凡是养猫的人家，基本上没了鼠害。
我家在那个时候就养了一只猫，黑灰条纹相间的毛发，两只眼睛炯炯有神，我给它起名叫小黑。小黑是捕鼠高手，几乎每天都能捕获一只。它捉老鼠有一特点，不是直接将其咬死，而是叼回家里放在炕头上，炫耀其功劳：让老鼠在炕上跑窜，等老鼠快要跑出控制范围的时候，就用前爪将其抓回来。小黑用高超的技艺不停地玩耍那只老鼠，直到它奄奄一息才肯把它吃掉。
家里的老鼠被捉完后，小黑就从猫洞钻出去到凉房捕鼠，方言管猫洞叫“猫道窟窿”，这是那个时候家乡门窗上的标配，大小可容纳一只猫的进出，其上挂一布帘防止冷风侵入室内。随着家里的老鼠一天天减少，饥一顿饱一顿的小黑，每天在我吃饭的时候，凑过来喵喵地要食。那时的粮食非常紧缺，我只给它一点食物，一方面逼它到外面捕食，另一方面防止它跑了。因为民间有一种说法，狗不嫌家穷，猫嫌。
有一次，小黑竟然从离家不远的一座小山包上捕获了一只体形很大的鸟，这种稀奇现象，在我的人生记忆中只有这一次。小黑捕鼠能力在街坊四邻很有名气，没猫的人家经常把它借去捉老鼠，一借就是四五天。小黑还是一只爱干净的猫，没事的时候就用舌头不停地舔舐自己的毛发，小黑从不当着主人的面排便，出于好奇，我曾观察它怎样拉屎撒尿。终于有一次让我看到了结果，只见小黑走到院子的一个角落里，在那里用前爪刨了个坑，把屎拉在坑里后再用土掩埋。小黑这种爱干净的品格让我经常和它亲密接触，每天放学回家，它都要跑到我的跟前，用头触碰我的腿，每当我俯下身用手去抚摸它的时候，它的喉咙里就发出呼噜呼噜的声音。我非常喜音。我非常喜欢小黑，对它刮目相看，每天让它钻到我的被窝里睡觉。我记不清小黑在我家待了多少年，那年，我一连好几天都没看见它，最后在它经常出没的那座小山包上发现了它的尸体。听长辈们说，猫是一种有节操的动物，一般不在主人家死去。
我年轻所处的那个年代，民间经常有人用猫和老虎的故事来影射当时手艺人的师徒关系：说老虎拜猫学艺，猫首先教会了老虎的捕捉本领。可老虎把全套本领学到手后，就想把猫吃掉。在它扑向猫的那一瞬间，猫噌的一下就爬到了树上。树上的猫洋洋得意，庆幸自己没把这一招教会老虎。我听到这个故事的好几种版本后，就对猫捉老鼠的技艺产生了兴趣，曾经几次跟踪猫都没有得到结果。直到成年以后，我才看到了一次猫捉老鼠的现场表演：
我的一个亲戚退休后办了一个养猪场，我经常去那里帮忙干活儿。养猪场的大院里有很多老鼠，这些老鼠经常糟蹋库房里的饲料。为了减少鼠患，主人养了一只猫。有一次，我在从休息室去猪圈的途中发现了一只老鼠，出于本能就用脚不停地去踩。可那只老鼠非常机灵，左蹿右跳，我一连踩了几十脚也没有把它踩住。就在这时，那只猫过来助阵，老鼠一见猫，立刻就蔫了，浑身不停地颤抖。那只有点懒惰的猫轻而易举就把它摁住了，过了片刻又把它放开，只见那只老鼠哆哆嗦嗦四处乱蹿，可没蹿多远又被猫一爪摁住。就这样，猫把老鼠摁住了放，放了又抓，直到它不敢逃窜为止。此后，那只猫叼着活老鼠，迈着优雅的猫步，回到了它的住处。我原本以为能目睹一场猫捉老鼠的精彩表演，不料却看到了老鼠见猫后失去逃跑能力的稀奇场景，从此，我对猫捉老鼠的认知发生了改变：不是猫的捕捉技能有多高，而是老鼠被猫吓破了胆。
最近，为了解开本文开头提到的那个猫怕老鼠的疑问，我查阅了一些科普文章，其中有一个观点我认为能解释这一现象：老鼠体内有一种叫牛磺酸的物质，这种物质有助于猫在晚上的视力。猫是夜行动物，如果体内缺少牛磺酸，在晚上的视力就会下降。如今的猫粮里就含有牛磺酸，而家养的宠物猫吃的就是这种猫粮，它们不吃老鼠也能保证夜行视力。老鼠也因长时间没有被猫逮过，其害怕猫的基因因此逐渐退化了。这个结论是我为了让本文具有完整性，基于我对猫和老鼠的上述认知而得出的，初衷是想给读者提供一个茶余饭后的谈资，至于其科学性和权威性留给学者去研究吧。
我相信一句话，存在即合理，老鼠既然在地球上存在了这么长时间，肯定有其合理性，人鼠大战不仅过去有、现在有，将来肯定还会有。人类发明灭鼠药是一种不明智的做法，这种做法破坏了大自然的某种平衡。如果老鼠这个大自然的中间食物链断裂，以老鼠为食的动物就会无法生存，进而改变生态。因此人类应该把自己的部分利益让渡于生态平衡，不应该对老鼠采取斩尽杀绝的态度，明智的做法是把鼠患降低到最低，比如训养一些会捉老鼠的猫，让猫恢复其原始的存在价值。
范俊来（15710169010），汉族，内蒙古化德县人。生于1955年，高级工程师，毕业于内蒙古电视大学，曾在《守望故乡》平台上发表三十万字的自传《复盘》。包钢设计院和上海梅山设计院工作，现退休定居上海。
