【作者简介】梁捍东，男，1949年7月生，汉族，中共党员，大专学历。1969年5月参加工作，履任赤脚医生、民办教师、人民公社宣传干事、县卫生局主管会计、县计划委员会农业科长、县统计局副局长、县城市社会经济调查队队长等职，享受副处级待遇。现任河南省诗歌学会三门峡分会会员，县老科协协会会员。在岗期间曾被国家、省、市、县报刊、电台、电视台播刊采用本人撰写的论文、新闻报道和社会经济调查报告等作品260件次。近几年来，先后被海纳百川文苑、中国人民诗刊、中国人民诗社、中国草原诗社等文学单位网上发表本人撰写的诗歌等作品360多首。中国诗人作家网签约作家，中国诗人作家网终身会员。
◎《中华字经*连载*七律/平水韵》（原创）
——（153）东街采购 磅秤肉馅 掌勺炉灶 料堆厨馆
◆梁捍东（河南）
东街采购古时忙，万历年间锦绣芳。
企业心拿优制品，机关去买好良装。
托盘磅秤精佳数，掌灶炉锅菜味香。
肉馅薄皮包碎末，烹人苦乐众厨彰。
【注释】东街为一条古老的街道，明万历六年（1578年间）建县城墙时，将东门定名为寅阳门，后以怀仁里命名改为怀仁街，由于此街道出口在县城东门岭，清朝正式命名为东正街，民国时期又衍名为东街。采购多指为机关企业选择购买物品。炉灶为炉子和灶的统称。厨馆即厨房。郑州大学郭保华教授用三年多的时间将4000常用汉字著成一篇韵文《中华字经》全文共1000句，用字4000无一字重复，涵盖了百科，又韵语成章。高难度的写作换来了识字教材的全方位突破，小学六年的识字量可很快完成。本连载拟用250首格律诗的标题涵盖这4000汉字，以利于学习和掌握常用汉字，传播百科知识。
■中华字经*连载*七律/平水韵
——（154）溜炸熏烤 炖煮卤腌 烘焙烙炕 烩炒灼涮
神州饭艺美佳篇，溜炸料熏味道仙。
焙烙微烘优制好，灼腌浸渍染盐全。
锅平放菜凉粮品，水入材盆热亮泉。
妙法烹调尝客赞，农村取暖炕床连。
【注释】本诗标题字均为厨师烹调方法。卤指卤素，系氟、氯、溴、碘、砹五种化学元素的统称。烙指用烧热的金属器物烫，或在烧热的器物上烤熟食物。涮即洗涤，把食物放在开水里煮熟就吃。郑州大学郭保华教授用三年多的时间将4000常用汉字著成一篇韵文《中华字经》全文共1000句，用字4000无一字重复，涵盖了百科，又韵语成章。高难度的写作换来了识字教材的全方位突破，小学六年的识字量可很快完成。本连载拟用250首格律诗的标题涵盖这4000汉字，以利于学习和掌握常用汉字，传播百科知识。
■中华字经*连载*七律/平水韵
——（155）焖爆燎烫 烹蒸熬煎 烽焕泼沥 酝酵醉酣
烹人妙法大厨忙，煮爆佳材菜味香。
燎烫米粮挨近火，蒸成果品靠焦黄。
烽坡器洒烟明亮，焕沥浓汁液露光。
酝酵微生优化物，痴迷饮酒醒来茫。
【注释】
本诗标题字多为烹调方法。焖指紧盖锅盖，用微火把食物煮熟；爆指把食物放到滚油里快煎或在滚水中略煮随即取出；器洒意思是把液体从器具中向外倾洒。烽旧指边防中报警的烟火，焕指鲜明、光亮；酵指发酵，即复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质，如面粉发酵即是；酣意思是饮酒尽兴。郑州大学郭保华教授用三年多的时间将4000常用汉字著成一篇韵文《中华字经》全文共1000句，用字4000无一字重复，涵盖了百科，又韵语成章。高难度的写作换来了识字教材的全方位突破，小学六年的识字量可很快完成。本连载拟用250首格律诗的标题涵盖这4000汉字，以利于学习和掌握常用汉字，传播百科知识。
■中华字经*连载*七律/平水韵
——（156）荤腥肺脯 滑嫩肚肝 笼屉羔肘 黏润糯丸
荤腥肉类美尝香，肺脯胸腔内各装。
动物相连官器具，糖肝妙嫩胆原忙。
羊羔幼小佳材品，肘子肥猪臂腿芳。
细腻光柔滋性体，黏丸润糯稻优粱。
【注释】荤指肉食，腥指鱼虾类食物。官器具指五脏六腑各种器官。肝为人和高等动物的消化器官之一，人的肝在腹腔内右上部，分为两叶，其主要功能是分泌胆汁，储藏糖原，调节蛋白质。笼屉均是蒸食品的器具。郑州大学郭保华教授用三年多的时间将4000常用汉字著成一篇韵文《中华字经》全文共1000句，用字4000无一字重复，涵盖了百科，又韵语成章。高难度的写作换来了识字教材的全方位突破，小学六年的识字量可很快完成。本连载拟用250首格律诗的标题涵盖这4000汉字，以利于学习和掌握常用汉字，传播百科知识。
■中华字经*连载*七律/平水韵
——（157）粳糕馍饺 稀粥稠饭 糜费羹灸 油浸漫馒
粳糕饺子米优良，水稻佳粮面粉芳。
碗里稠餐千客赞，锅材菜饭亿民装。
稀汤妙品糊原物，主顿馒头块状香。
灸法肤身绒艾烤，蒸清浸润亮明光。
【注释】粳即粳稻，一种矮秆水稻，米粒粗短黏性强，糜指粥，羹指用蒸煮等方法做成的汁状、糊状食物。灸为中医疗法之一，即用艾叶或艾绒等烧灼或熏烤人体的特定部位。郑州大学郭保华教授用三年多的时间将4000常用汉字著成一篇韵文《中华字经》全文共1000句，用字4000无一字重复，涵盖了百科，又韵语成章。高难度的写作换来了识字教材的全方位突破，小学六年的识字量可很快完成。本连载拟用250首格律诗的标题涵盖这4000汉字，以利于学习和掌握常用汉字，传播百科知识。
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