癸卯入伏炸辣椒叶
癸卯入伏第一天,
午后喜雨降西安。
小院辣椒叶肥厚,
雨后摘取入厨间。
清洗干净控去水,
调个蛋糊放灶边。
一个鸡蛋二两面,
倒上清水加点盐。
不稀不稠搅拌好,
筷子挑起粗线连。
坐锅开火添上油,
辣椒叶上蛋糊粘。
油热五成入锅炸,
两面金黄装餐盘。
清香酥脆味道好,
自种自吃赛神仙。
注:昨天是癸卯年入伏第一天,西安酷热,午后雨降。小院辣椒叶肥色翠,雨后摘取一把,入厨油炸。美味也!研究显示:辣椒叶蛋白氨基酸种类齐全,总含量高出辣椒果实近3倍。辣椒叶有各种吃法,都不错。文记。
(陈贞学律师原创微字串)
鸡血藤
攀援花卉鸡血藤,
简单扦插多年生。
家栽园植四季翠,
茎汁鸡血色相同。
夏末秋初芬芳开,
雪白花朵染粉红。
藤茎入药医典记,
祛风活血经络通。
注:鸡血藤,别名鸡血藤、三叶鸡血藤、五层风、马鹿花、小、豆花、紫梗藤等。多年生攀援藤本植物。花冠白色带粉红,花期6月,果期11-12月。因其新鲜的木质大藤茎砍断后会有红色的汁液流出来,故又名鸡血藤。藤茎入药。
(陈贞学律师原创微字串)