七律/乌塌菜（押队韵）
李 庆 和
江浙田园乌塌菜，二年生长万千代。
叶轮褶皱短且宽，花瓣鹅黄好心态。
冬傲凌霜无所愁，夏披酷暑有能耐。
火锅涮肉待同仁，贤弟伴随献恩爱。
附初稿（古风）
长江流域乌塌菜，二年生长在野外。
叶片褶皱短且宽，花瓣鹅黄迎春来。
冬傲凌霜何所惧，夏斗酷暑不言败。
平生火锅涮羊肉，贤君相伴献恩爱。
注：1、乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等。
2、乌塌菜以墨绿色叶片供食，叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，营养丰富。具有润肠通便、预防夜盲症、美容保健等功效。
二0二三年五月十九日于通州
