上山掐韭菜
文/松下客
名牌主播/天乐
清明节前夕，我回了趟老家蓝田辋川。闲暇之余，我喜欢独自一人去老家小万沟口的地里闲转。
这天，我正打算从沟口回家，适逢同村的两位大姐准备去山上掐韭菜，便相随而行。
走在山间小路上，四周林木生机盎然，一片葱茏，温暖的阳光给这片翠绿披上了一层金色霞光。瞧着路边不知名的野花，听着林间此起彼伏的鸟鸣声，仿佛置身仙境。
不知不觉就来到了不远处的山脚下，沿着上山路往上走，看到生长在山坡上草丛中的野韭菜，是那么的嫩绿，是那么的讨人爱。
望着这些嫩绿的野韭菜，不由得勾起了我儿时生活的回忆。
那时候，农村的经济条件普遍不好，春天人们时常会爬上山坡掐韭菜。把掐回来的韭菜，一部分拿去卖钱贴补家用，一部分用来蒸成菜卷，算是改善伙食了。蒸好的韭菜卷，配上蒜水特别好吃，这种美食至今也是百吃不厌。
这阵子，我沐浴着阳光，一边听着一旁几位大姐聊着家常，一边掐着嫩绿的韭菜，真是好不惬意。
野韭菜喜欢生长在山沟里，草丛中，因此就需要耐心，运气好了，一块地方就能掐到一大把韭菜。
野韭菜当下正是最嫩的时候，虽然看起来还有些矮小，可是吃起来不烧心，过段时间长老了，就有些烧心了。时间不知不觉就来到了下午四点了，因为大姐们要赶着回家准备晚饭，韭菜也掐的差不多了。
望着山坡上，还有那多嫩绿的韭菜还没有掐，只能恋恋不舍的下山了，期待下次回家有时间再来掐韭菜。
走在山间的小路上了，拎着手里的韭菜，欣赏着路边的美景，心里有种说不出的喜悦。步伐不由轻快起来，仿佛久违的冒着香喷喷热气的野韭菜卷已经摆在眼前……
2023.4.3
【作者简介】王安，笔名松下客，70后，陕西蓝田輞川人，文学爱好者，有作品散见于《蓝田作家》等微刊，现在陕西天然气公司工作。
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