聆听非遗故事，传承创新发展
渭南“百集非遗”快板
        
富平流曲琼锅糖
作者ll景天栋


明朝初期可追溯，富平流曲糖琼锅。
六百多年在相传，名贵小吃作代言。
流曲北街古庵里，男主人公心里喜。
孙丕杨来家贫寒，一待就是好几年。
一次偶遇在庵前，托人做媒结了缘。
几百年来民间俗，敬献灶神解忧愁。
采用流曲水知道，精选优质来发酵。
铁锅熬成糊糊状，取出冷却不一样。
再蒸气来再加热，拧条拉扯也不多。
缸内热焖和混压，风味食品没麻哒。
远近闻名受青睐，吏部尚书传说在。
明朝万历史年间，太子太保敬祖先。
作为贡品来敬献，锐志不减情不断。
演释今天故事多，全国各地在传说。
琼锅糖来当礼送，吃了香甜真高兴。


二O二三年三月十四日