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散文
《山里的味道》
作者 慈晨辉
主播 美琪
每一个人都有一个故乡,而故乡最让人难忘。故乡的云,故乡的水,还有故乡特有的食物,这可能就是一种味道吧。食物,可以留住一个人的记忆。再贫瘠的土地上,也会有一种食物,一种味道,让人无法忘怀,它承载着在这里生活或曾经在这里成长过人们的美好和味道。在中国人眼里,味道是一种历史,更是一种文化。在中国的最北部,大兴安岭闻名于世界。林区开发的历史不过七十余年,但它承载着丰厚的园林文化内涵,也铸就了属于这里的独特味蕾记忆。
山里的风景是优美的,但山里的资源很匮乏,“靠山吃山”在这里是很难做到的。七十多年来,生活在这里的人们对“吃”是敬畏的,很长时间以来更是一个避讳的话题。山里的野菜,河里的小鱼,有限的田地,不足以满足人们生存下去。只有勤劳才能生存,只有勤劳才能改变环境。这种勤劳不仅仅指劳动,也指的是一种智慧。这种生存的智慧分发到每个家庭日常生活之中,就是文化,一种味道的文化。
山里的人来自五湖四海,在有限的资源面前,所有家的味道只能被动统一到大山的馈赠。食物是生的欲望,味道是生的记忆。五湖四海的人带来了五湖四海的味道,也带来了五湖四海的智慧。这些“吃”的智慧融合,形成了山里人独有的味道记忆,在人情来往中沉淀了浓厚的森林文化。木耳、蘑菇、蕨菜和各种时令的山野菜,河里的小鱼,地里种植的白菜、土豆,本地大豆压制的豆腐等等寻常食材在山里人的智慧中焕发了新的生机,人们用各自家乡的味道智慧转化了这些平常的食材,为生活这里的人烙下了林区味道的记忆。劳累了一天,从山里迈着疲惫的步伐回到家中,几味简单的小菜不仅仅为了果腹,更多的是务林人对生活美好的向往和希望。山里的味道很平常,这种平常却浸透着对大自然的敬畏和对生活的希冀。在小小的饭桌上,山里人承接爱和付出爱,编织着属于自己的梦想。

~~~作者雅照~~~
【作者简介】
慈晨辉,网名枕河堂主人。黑龙江绥化人,现在内蒙古甘河国家湿地公园工作。参加工作以来,他一直从事文字撰写和内外宣传工作,喜欢散文和诗歌写作,其作品经常在网站上刊登,深受读者的喜爱。他的散文和诗歌风格朴实,生态内容丰富,是大兴安岭森林文化的具体实践者和推动。
🌸🌸🌸🎤主播风采🌸🌸🌸
【主播简介】
美琪,哈尔滨人,热爱朗诵、书法、绘画等,现从事老年教育工作。

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总顾问 笨叟
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杨滨章 吴有生 淡若清风 康达昌 竺培国
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名誉社长 笨叟 康达昌 竺培国
名誉副社长 杨滨江 邱广发 若淡清风 刘廷荣 高明宇
诗社社长 聚贤斋·锯子
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诗社总编 云舒
副总编 上元
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主编 娟子 淘淘 静舒 焱桐
诗社机构
诗社设有编审委员会和播审委员主持日常工作
诗社编审委会主任 上元
副主任 小粒子 翱翔
娟子 淘淘 静舒 焱桐
诗社播审委员会主任 五月端阳
副主任 玛丽 春暖花开 上元 红叶 吴涵伟 于秀杰 幽兰香
秘书长 彦德 晓春
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网络事物管理部共设三个部:
一部部长 玛丽 春暖花开
三部部长 五月端阳 红叶
五部部长 张文 苍鹰
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编辑部设三个值班部长
一部部长上元、三部部长翱翔、五部部长小粒子
编辑 锯子 云舒 上元 小粒子 翱翔 红叶 娟子 苍鹰 美 琪 焱桐 淘淘 静舒
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诗社设总监制
文稿总监 云舒 锯子
音频管理总监 小雁 上元 小粒子
质量管理总监 五月端阳 晓春
网络管理部总监 玛丽 苍鹰 翱翔
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一、签约作家 笨叟 聚贤斋锯子 云舒 若淡清风 清净地 刘廷荣 于兆水 吴有生 杨滨章 赵金玉 田文友 钱奎林 邴文侠 丁加涛 刘文博 王文君 王晓梅 张美娟
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(排名不分先后)
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北方诗社是专业有声文学交流平台。按播出规律特制定以下规则。
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监制 玉峰
监审 云舒
编辑 娟子
校对 上元





