
本文作者张丽娜。
容东的冬天是冷的,但也是温暖的。尤其是今天,微风夹杂着雪丝,吹在脸上冰冰凉凉的,很是舒适。闲暇时光,我约了三五好友,围坐火锅前,与他们闲聊共饮。翻滚的火锅升腾着热气,冒出了一缕一缕的白烟,氤氲缭绕,却裹不住我孤寂的心。突然控制不住的想念,想念远在东北小山村的母亲做的热乎乎、香喷喷的疙瘩汤。那是儿时的我在过生日的时候才能吃到的“绝世佳肴”。
为此,每到生日的那天,我都会小跑着冲到妈妈面前,抱住妈妈的腰,央求着她给我做一碗期盼了许久的疙瘩汤。我的妹妹则是在一旁奶声奶气地说着不想吃的话,妈妈每每都会无可奈何却又满脸宠溺地说:“今天我们的晚饭是疙瘩汤了哦!”听到母亲的允诺,我就像一个打了胜仗的大将军,趾高气扬地从妹妹身边走过,傲娇地看着妹妹有些垂头丧气的小脸儿。
随后妈妈开始动作麻利地烧水、和面,放油,调疙瘩。每次妈妈下面疙瘩的时候都会有热汤飞溅到手上 ,但是她眉头都不会皱一下,继续自顾自地将调好的疙瘩放到汤锅里面,撒上集市上买的散装小虾皮,放上少许从家里菜园子采摘的青菜,最后来点葱花香菜做点缀,一碗色香味俱全的疙瘩汤就做好了。咬着一个个如珍珠般大小又透亮的面疙瘩,入口既有白面的甘甜,又有虾皮的鲜味和青菜的清香味,令人回味无穷。在东北朔风凛冽的冬日里,吃上一碗母爱满满又美味的疙瘩汤,既幸福又满足。因此每次母亲做多少,我就能吃掉多少。
离家这么久,我已经记不清上一次吃到妈妈亲手做的疙瘩汤是什么时候了。忙碌之余,偶尔自己做一碗,味道却和妈妈做的相差甚远,也远不及小时候幸福的感觉。毕竟简单的幸福莫过于捧上一碗人间烟火,坐享冬日暖阳。




