香味悠悠的葱花饼

候俊英

记得是孩子上三年级时的一个周末，由于他放学早就跑到单位来找我，我先让他在办公楼下的看车处等我。大约过了二十多分钟，下班时间到了，我急忙收拾好东西，一溜小跑下楼，把孩子抱上自行车准备回家。还没走出看车处，就听到轰隆隆的雷声由远而近，没等我反应过来，瓢泼大雨哗哗地从天而降。我赶紧带着孩子躲到车棚里头。

下班时间已过，车棚里只有稀稀拉拉的车辆。我和孩子没带伞和雨披，只好在车棚里避雨，等雨过天晴。“去我家吃饭吧！”一个熟悉的声音从车棚门口传过来。我抬头一看，是同事张大姐的丈夫下班回家来放车子，看到我娘俩避雨，让到他家吃饭。我表示谢意后，说：不去了，等雨小点儿，就回家。

我和孩子相依偎地坐在车棚里的长凳上，目不转睛地盯着冒着泡的、哗哗的、四处流窜的雨水，无奈地坐等着。不一会儿，张大姐的丈夫又返回车棚，给我和孩子送来了雨衣，还顺手递给我一个热乎乎的小包，没等我说话他就急匆匆地走了。我打开包一看，一股香喷喷的葱花味扑鼻而来，原来是一打酥酥的葱油饼。顿时，感觉到饥肠辘辘起来。我娘俩心领神会地互相看了对方一眼，不管三七二十一，狼吞虎咽地把饼一气吃完。孩子说：“张姨烙的饼真好吃。”

时过多年，孩子有时还会提起张姨烙的饼好吃。还总是说妈妈怎么烙不出那么好吃的饼啊。

是啊，雪中送炭会给人温暖，“葱油饼”也让人回味无穷。那不是一份简简单单的美味，而是姐妹间纯真的友谊和关心；是美德，是品质，是为人做事的风格。张大姐就是这样一个乐于助人，与人为善的人。

孩子，妈妈一定要像张大姐那样做人，学着烙出大家都喜欢吃的“葱油饼。“乐善好施得福报，知足善解得智慧。”难忘那段时光里关心帮助过我的人，难忘那段真挚的友谊和情同手足的姐妹情。

香味悠悠的葱花饼至今还留在我们心中。

作者简介：侯俊英，热爱文学，热爱生活。喜欢观察人生百态，记录心历路程。人生格言：莫道桑榆晚，只是近黄昏。