分汤//李宗益_都市头条

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2023-04-01 16:54:56 8698阅读

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分汤

李宗益

生孩子分汤是我老家祖辈流传的习俗，婴儿出生一个月叫满月，都要为街坊邻居分满月汤。这汤实际上是一碗有肉丸子与炸豆腐的菜，外带两个白面馍馍。

那时庄户人家生孩子都由本村接生婆拾孩子(接生)，有很多讲究和禁忌。产妇生产后，除在大门口外还在产房门口悬挂红布条，以防外人唐突入内。说是月子里婴儿怕生，看到生人（外人）容易惊吓。会把孩子吓出“脐带疯”得“四六风”，产妇身子（身体）虚弱，见着生人就会“冲月”，“踩奶”，压住或减少奶汁。“踩生”还闹月子病，对进入者自身也不好。家人便在大门口悬挂红布条，栓个铁钉代表男孩的男丁，栓个像一元硬币大小招财进宝或其它字的铜钱(古币)象征着女孩，多年后想想起这事，我都觉得古人是何等的聪明和智慧。各家各户差不多都去随份子送礼，鸡蛋、挂面、小米、红糖、馍镆、油炸果子(油条)，也有缝制的小衣服、小鞋，极个别的送钱，一般两角，关系好的也不过五角钱。

在我四五岁满街四处疯跑的年月，常会发现生孩的主家或帮忙的婶子大娘的抬着小食盒，挨门逐户送汤，街上有人问话，口里还不停地搭讪着。“他婶子，媳妇生了个啥？”街上人问，“生了个大胖小子，或生了个小闺女”，还有的问“大人孩子可好，”“挺好，挺好，你还念记着”问话的大都是街坊邻居的女人。我们一帮孩子跟着分汤的一家一户转，还没的到人家大门口就高低不同声音吆喝：分汤啰，分汤啰！抬食盒的便推开人家虚掩的大门，这时户主早已拿着碗从屋内出来，她们一边说话一边拿出那碗汤菜倒进他的碗里，另一人拿出两个馍馍也递到她手里。

那时，这种汤菜除红白喜事或过年过节，平常很难见到。饭桌上豆角、黄瓜、白菜，萝卜等菜蔬，多半是凉伴，炒菜也是少油缺肉，无滋辣味。一年四季守着一口咸菜缸，一日三餐啃咸菜。至于缸里冒出一层白色的醭子和满缸到处乱爬肉蛆，看看就恶心，闻闻就想吐。庒户人家那管这些，徶出醭子，捞出蛆，照吃不误。咸菜吃光，腌水喝净了。我们家每次分到的汤一半端给单独开伙的曾奶奶，一半再添半棵白菜或菠菜回锅热热，全家吃上一顿。

有次，父母下地干活，我一个人在家，送汤的来到家。我看到碗里油晃晃的肉片、焦黄的炸肉、丸子和四四方方的油豆腐，下面有粉皮和少许白菜，碗上面洒着一层切碎的香菜和青蒜苗，香味弥漫屋内外。我的肚子里好象有无数条馋虫拉着我，怎么走也迈不动腿。开始我用鼻子闻，稍后将指头蘸汤放进嘴里，觉得还不过瘾，进而又连续喝了两口汤，这更把馋虫引出来。我实在忍不住，早把这汤的处置丢在了九霄云外，用筷子捞出油豆腐先是切了一半塞进嘴里，后来没动窝，一点点把肉和丸子吃了一半，怕被发现，我倒些热水放进碗里。他们回家后母亲打眼一看，就知道我动了手脚，用筷子一挑，全露了餡。他厉声骂我没出息，不知好歹，没有老大样，馋的嘴索拉不起来许多很难听的话，说着还要打我，父亲说，这事算了，今后记住就行。

三年自然灾害，不知好歹的妹妹毫无选择的来到人间，大人缺食少奶水，也不知她吃不足奶还是天生调皮，整日嗷嗷哭叫。奶奶看着生下不久的孙女，心疼的抹着眼泪，也不管她听懂不懂，边哄边说; 妮子不哭，不哭，老天爷不该这么早送你来受罪啊！满月前几天，眼看快到送汤时间，父亲脸上眉头紧锁，母亲也长吁短叹。几次见她起床走到粮缸和面缸前，平时老鼠你来我往，这时早已不见踪影，她下意识的掀掀缸又摇摇头。晚上睡觉，只听父母在他们的床上连续翻动和说话的声响，同居一室他俩说话声音小的像蚊子，什么都听不清，很多时候我与弟弟早已忽忽大睡。

有天晚上我正在做梦，说话声响搅醒了我，只听母亲对父亲大声说; ”还有四天就满月分汤了，你倒是想个办法呀！”父亲低声说: ”你又不是不知道，每月靠几斤供应的返销粮，少粮无油，户户缺粮，家家挨饿，借都无处借，我有啥办法，要不麦后再补上，实在不行就不分了，……”第二天天刚破晓，淡青色的天空还镶着几颗稀落的残星，爷爷奶奶已经起床，他们似乎听到夜里父母说的话，父亲刚推门出屋听到被爷爷叫到他那里。太阳照到院里，我洗脸时发现父亲低着头从爷爷屋里出来走出家门。大约一顿饭的功夫，父亲回来了，吃饭时他对全家说到万实老爷家，告诉满月分汤的主意。父亲说:”老人家一听咱家的想法顿时急了，手里拐杖往地下咚的一戳，倔起那银白色的胡子，瓮声瓮气对我”熊”了一顿，你爷俩糊塗啊，分汤是千古传下来的礼数，不能到你这里就断了，让人家笑话，戳咱李家的脊梁骨，”父亲还说万实爷还答应分汤的事他来管。爷爷说，他家与咱差不多，拿什么管啊，大人们都半信半疑。

万实老爷在族中辈分最高，岁数最大，办事丁是丁，卯是卯，族里婚丧嫁娶，，族里族外相互矛盾的大事都与他商量，听他说公道话。第二天下午，三十多户李姓纷纷到我们家，有的送来半碗白面，有的送来半小勺油，还有的送把豆子或绿豆，父母和爷爷他们正纳闷。东邻顺柱大娘对奶奶说，那天上午他见平时不出门的万实爷，被孙媳妇富贵奶奶搀扶着走了三十多家李家门，八成是到各家说这事，要不李家族里能起忽啦的往你家送东西。晚饭时，奶奶说给大家听，望着我们全家一再嘱咐：你们千万不要忘了万实老爷和众族亲情。